Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Портфолио Иващенко М.В..doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
21.02.2016
Размер:
257.02 Кб
Скачать

Достижения:

Владение языками

Язык

Уровень

английский

Выше среднего, разговорный

Достижения

Достижение

Год

Закончила общеобразовательную школу I-IIIступени № 2 с углубленным изучением иностранного языка с серебряной медалью

2006

Получила диплом бакалавра по пищевым технологиям и инженерии

2010

Получила диплом магистра с отличием и квалификацию профессионал в сфере технологии питания

2011

О персоне в новостях

Дата

Краткое описание

Тип

-

-

-

Публикации:

Монографии

Авторы

Название

Издательство

Год

-

-

-

-

Статьи

Авторы

Название

Журнал

Год

Гніцевич В.А.,

Слащева А.В.,

Іващенко М.В.

Обґрунтування доцільності використання ферментних препаратів в технологіях переробки рослинної пектинмісткої сировини

Вісник ДонНУЕТ

Серія «Технічні науки»

2014 №1 (61)

С. 37-45

2014

Топольник В.Г.,

Іващенко М.В.

Формалізація технологічного процесу приготування млинців з грибами

Вісник ДонНУЕТ

Серія «Технічні науки»

2011№1 (49)

С. 57-66

2011

Публикации в сборниках научных трудов

Авторы

Название

Сборник

Год

1

2

3

4

Гніцевич В.А.,

Іващенко М.В.

Аналіз та перспективи використання рослинної сировини в технологіях харчової продукції для людей похилого віку

Збірник наукових праць «Обладнання та технології харчових виробництв» №32

С. 188-196

2014

Гницевич В.А., Слащева А.В., Иващенко М.В.

Изучение факторов, влияющих на процесс ферментативного

Московский гуманитарный университет

Сборник материалов III

2014

1

2

3

4

гидролиза растительного сырья

Международной инновационной научно-практической конференции «Современная торговля: теория, практика, перспективы развития»

Москва, май 2014 г.

С. 224-225

Гницевич В.А., Слащева А.В., Иващенко М.В.

Перспективы разработки ресурсосберегающей технологии пектинсодержащего полуфабриката на основе тыквы и облепихи

«Белгородский государственный национальный исследовательский университет»

Сборник материалов Международной научно-технической конференции «Новое в технике и технологии пищевых производств»

Белгород, 12 декабря 2013 г.

С. 46-50

2013

Гніцевич В.А.,

Іващенко М.В.

Перспективні напрямки розроблення технології кулінарної продукції геродієтичного харчування

Харьковский государственный университет пищевых технологий

Збірник матеріалів Міжнародної науково-практичної конференції «Прогресивна техніка та технологія харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг»

Харьков,19 листопада 2013 р.

С. 59-60

2013

Гніцевич В.А.,

Іващенко М.В.

Сучасні напрямки інноваційних технологій продуктів геродієтичного призначення

Національний університет біоресурсів і природокористування України

Збірник матеріалів ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції молодих вчених, аспірантів і студентів

«Наукові здобутки молоді у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства» 24-25 квітня 2013 року

С. 200-201

2013

Гніцевич В.А.,

Іващенко М.В.

Обґрунтування нутрієнтного складу кулінарної продукції геродієтичного призначення

ДонНУЕТ

Збірник матеріалів Шостої міжнародної науково-практичної конференції 21-22 березня 2013 року «Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини»

С. 163-164

2013