4. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости на предприятии.

Для нормальной деятельности предприятия бесперебойной реализации и наиболее полного удовлетворения населения и других покупателей предприятие должно располагать товарными запасами как по общему объему, так и по структуре.

Товарные запасы – часть общих товарных ресурсов предприятия. Они постоянно находятся на предприятии и должны соответствовать объему и структуре реализации.

Бывают:

- текущие

- сезонные

- досрочного завоза (в отдельных районах)

- целевые

Для предприятия основные – текущие запасы, они складываются на предприятии в результате поступления и реализации.

Характеризуются:

• абсолютная сумма: , тыс. грн. на определенную дату

• запасы в днях: ; ; . Означают, на сколько дней торговли достаточно этой суммы запасов.

Оценка состояния запасов характеризуется:

• Изменением запасов в днях:

∆

Если ─ - занижены запасы, + - сверхнорматив, излишние запасы.

∆∆

• Кроме величины ТЗ на предприятии важно оценивать скорость реализации товаров, т.е. движение ТЗ. Это характеризуется показателем товарооборачиваемости. Характеризуется показателем времени обращения:

(в днях); ;

ВО означает, сколько времени в днях средние запасы делают 1 оборот. Это – длительность 1 оборота ТЗ.

В процессе реализации ее скорость может расти или падать. Для оценки этого используют:

∆;

+ - замедление реализации товаров; ─ - ускорение реализации товаров.

Влияние этого изменения на потребность в оборотных средствах:

∆

+ - дополнительные средства; ─ - высвобожденные средства.

(на две даты); (за квартал).

• Кроме времени обращения, оборачиваемость запасов характеризуется коэффициентом оборачиваемости:

(количество оборотов, количество раз). Означает, сколько оборотов выполнили среднегодовые запасы за отчетный период:

; ∆;

+ - большее количество оборотов, ускорение оборачиваемости оборотных средств; ─ - замедление оборачиваемости оборотных средств.

Изменение количества оборотов позволяет установить влияние скорости реализации (движения запасов) на т/о:

∆∆; + - дополнительный т/о; ─ - утерянный т/о.

На состояние запасов и товарооборачиваемость влияют как объективные, так и субъективные (зависящие от предприятия) факторы.

Объективные:

- потребительские свойства товаров

- размещение поставщиков и потребителей

Субъективные:

- формирование спроса потребителей (запасов в соответствии с ростом)

- состояние материально-технической базы предприятия

- организация торговли (формы обслуживания, реализации)

- расчеты предприятия

5. Товарное обеспечение и баланс товарооборота предприятия.

Кроме товарных запасов, их наличия и скорости реализации, деятельность предприятия зависит от поступления товаров.

Объем поступления вместе с запасами характеризует товарное обеспечение т/о.

Существуют следующие источники товарного обеспечения:

~ поступления по договорам

~ поступления по импорту

~ разовые сделки и поступления из гос. резерва

~ поступления от собственных подсобных предприятий

Товарные ресурсы предприятия (запасы поступления по всем источникам) используются в процессе их распределения по таким направлениям:

- т/о;

- выбытие прочее (использование продуктов и товаров для переработки; уценка);

- естественная убыль (потеря товаров в процессе транспортировки, обусловленные потребительскими свойствами товаров). Утвержденные % к т/о;

- - запасы на конец периода.

Это показатели составляют баланс т/о:

Балансовая зависимость должна обеспечиваться между поступлением и т/о как по общему объему, так и по товарной структуре. Кроме того, предприятие должно выявить различные источники товарного обеспечение, т.е. план поступления составлять также и в разрезе отдельных источников.