2.4 Выбор мероприятий размещения и питания по маршруту.

Размещение туристов в отель « Panhans 4* »

Panhans - гранд отель в Зиммеринге вблизи Вены. Основан в 1888 году легендарным шеф-поваром из Вены Винченцо Панханс.

Словно солнечная терраса Вены возвышается Земмеринг, как изрезанный скалистый кряж, над зеленым морем деревьев, которое простирается до самого горизонта. На высоте 1000 метров над уровнем моря любой человек забывает об обыденной суете. Тот, кто переступает порог отеля "Панханс", переступает через захватывающие эпохи и получает доступ к миру, имеющему свой особый стиль.

До сих пор в отеле сохраняется верность традициям изысканного качества приготовления блюд. Великолепным вкусом отличаются блюда из рыбы, баранины, все гарниры готовятся из абсолютно свежих продуктов.В районе курорта 16 подъемников и 23 горнолыжные трассы разной степени сложности.

В Отеле:

• ресторан с интернациональной и диетической кухней 

• бар

• винотека

• лифт

• автостоянка

• подземный гараж ,крытый бассейн, джакузи

• сауна

• турецкая баня 

• солярий 

• фитнесс-зал 

• площадка для игры в сквош

• конференц-зал

Номера:

- комнаты, апартаменты и коттеджи.

- номера типа "бизнес клуб" оснащены компьютером и факсом.

В номере:

- ванна

- туалет

- фен

- телефон

- минибар

- спутниковое телевидение

- сейф (не в каждом номере)

2.5 Калькуляция тура.

Предлагаемый ниже тур рассчитан на группу в количестве 25 человек, сроком на 7 суток. Данный тур рассчитан на лиц, которые могут позволить себе достойный отдых в Австрийских Альпах, стоимость тура не превышает общеукраинскиеские цены на аналогичные туры. Такой подход к ценообразованию обусловлен следующими факторами:

1) В стоимость тура включен переезд в два конца

2) В стоимость тура включено питание (FB) и по отъезду шведский стол

3) В стоимость тура включена экскурсионная программа

4) В стоимость тура включено пребывание в четырехзвездочном отеле.

При этом плановая рентабельность тура должна составлять не менее 25%

В таблице 2.2 приведены расчетные данные стоимости данного тура.

Вычисление стоимости различных вариантов туристических услуг, определяющих цену горнолыжного тура (евро)

Таблица 2.2

№ п/п	Начисление на тур прямых и переменных затрат	Стоимость		Вычисление
		грн	евро
1	Услуги розмещения (на 1 чел. в однокомнатном номере )	2189	210	30евро в сутки*7 ночей=210
2	Питание	2918	280	40 евро в сутки*7 дней=
3	Обзорная экскурсия по Вене	365	35
4	Экскурсия «Замки и монастыри Нижней Австрии».(доп. плата)	вз.678, дет. 533	вз. 65, дет. 55
5	Экскурсия «ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ!».	вз. 990, дет. 938	вз. 95, дет 90
6	Экскурсия в магазин «концептуальный мир Swarovski»	416	40
6	Экскурсия в Зальцбург (доп. плата)	вз. 1355, дет. 938	вз. 130, дет 90
7	Экскурсия в Будапешт (доп. плата)	вз. 1355, дет. 938	вз. 130, дет. 90
8	Экскурсия « Вечерняя Вена».(доп. плата)	вз. 678, дет. 678	вз.65, дет. 65
9	Прокат снаряжения	230	22
10	Пользование подъемником	104	10
11	Проезд	1563	150
12	Затраты на руководителя	271	26	210+280+150=640/25
13	Затраты на двух водителей	542	52	210+280+150=640*2 чел=1280/25
14	Себестоимость	8.598	825	210+280+35+40+22+10+150 +26+52
15	Услуги фирмы	1.719	165	825*20%
16	НДС с услуг фирмы	344	33	165*20%
17	Цена тура	10.661	1023	825+165+33

Таким образом стоимость данного тура составляет 1023 евро,на одного туриста,по системе полны пансион(FB).

Стоимость тура не превышает общеукраинскиеские цены на аналогичные туры.

Заключение

В наше время туризм, являясь одной из наиболее прибыльных отраслей мировой экономики, имеет важное социальное и экономическое значение. А именно: увеличивает местный доход, создает новые рабочие места, развивает все отрасли, связанные с производством туристских услуг, развивает социальную и производственную инфраструктуру в туристских центрах, активизирует деятельность центров народных промыслов и развитие культуры, обеспечивает рост уровня жизни местного населения, увеличивает валютные поступления. Не является исключением и горнолыжный туризм, который относится к экстремальным видам туризма, активно развивается во многих странах мира.

Особенность европейского горнолыжного туризма - это широкий выбор курортов, очень правильная подготовка склонов, хорошее катание «вне трасс» и внимательное отношение к туристам. Исключительная особенность горнолыжных курортов Европы - устойчивый снежный покров и наличие ледников, позволяющих заниматься зимними видами спорта практически круглый год, а также большое количество подъемников и канатных дорог в комплексе с развитой туристической инфраструктурой.

В Украине этот вид туристической индустрии активно развивается, но украинские горнолыжные курорты все еще не могут конкурировать с западными аналогами, актуализирует проблему разработки качественных туров для украинских потребителей в горные районы Европы.

В работе, в практической части, был приведен пример разработки горнолыжного тура для украинских туристов. Данный тур имеет свою особую специфику, рассчитанный надостаток выше среднего , в то же время сама методика разработки тура и расчет экономической целесообразности может быть применен для проектирования разнообразных туров, различной направленности, рассчитанных на разных потребителей.

Анализ проведен в данном исследовании показал, что на сегодня горнолыжный туризм активно развивается в Западной Европе, а Украина в этом направлении отстает от ведущих стран мира. В то же время учитывая факторы, приведенные в этой работе, ориентируясь на преодоление существующих проблем, украинские горнолыжные курорты могут рассчитывать на приток потребителей - туристов не только из Украины, но и из-за границы.