- •Ширинкин Павел Сергеевич
- •Итоговая государственная аттестация
- •(Государственный экзамен)
- •Учебно-методический комплекс
- •Содержание
- •1 Общие положения
- •2 Подготовка к государственному экзамену. Формирование государственной аттестационной комиссии
- •3 Организация и проведение государственного экзамена
- •4 Подведение итогов государственного экзамена
- •5 Вопросы к государственному экзамену
- •6. Литература Основы менеджмента
- •Стратегический менеджмент
- •Теория организации
- •Антикризисное управление
- •Бизнес-планирование
- •Бухгалтерский учет
- •Гостиничное хозяйство
- •Инновационный менеджмент
- •Информационные технологии управления
- •Логистика
- •Маркетинг услуг гостеприимства
- •Маркетинг
- •Менеджмент гостинично-туристских предприятий
- •Мировая экономика
- •Правовые основы гостинично-туристического бизнеса
- •Региональная экономика
- •Реклама
- •Связи с общественностью, pr
- •Технологии в туризме
- •Управление качеством
- •Управление персоналом
- •Экономика сферы услуг
- •Управленческие решения
Управление персоналом
Основная литература:
Кибанов А.Я. Управление персоналом организации (учебник) М., изд. «Инфра-М», 2005.
Магура М.И. Современные персонал-технологии/ Магура М.И., Курбатова М.Б.. – М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2001. – 376с.
Управление персоналом: Учебник для вузов/ Ред. Т.Ю. Базаров, Ред. Б.Л. Еремин. – М.: Банки и биржи, 2000; 98. – 423с.
Дополнительная литература
Егоршин А.П. Основы управлением персоналом: Учебное пособие/ А.П. Егоршин; Институт менеджмента и бизнеса (Н. Новгород). – Н. Новгород: НИМБ, 2003. – 302 с.: табл., ил
Цыпкин Ю.А. Управление персоналом/ Цыпкин Ю.А.: Учеб. Пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. – 446с.
Рогожин М.Ю. Организация управления персоналом предприятия. Учебно-практическое пособие. М.: Издательство РДЛ, 2004.-224с.
Журналы «Управление персоналом», «Справочник по управлению персоналом», «Справочник кадровика», «Персонал – Микс», «Карьера», «Секрет фирмы», «Элитный персонал»
Экономика сферы услуг
Основная:
Бурменко Т.Д. Сфера услуг: экономика: Учебное пособие / Т.Д. Бурменко, Н.Н. Даниленко, Т.А. Туренко; под ред. Т.Д. Бурменко. – М.: КНОРУС, 2007. – 328с.
Грибов В.Д. Экономика предприятия сервиса: учебное пособие /В.Д. Грибов, А.Л. Леонов. – М.: КНОРУС, 2006. – 280с.
Дополнительная:
Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиничных предприятий: Учебное пособие / Э.И. Быкова, А.В. Войц /Под ред. Н.П. Куракина. – М.: ООО «АС ПЛЮС», 2003. – 100с.
Быстров С.А., Воронцова М.Г. Туризм: макроэкономика и микроэкономика. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2008. – 464с.
Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса: учебное пособие/ Ю.Ф. Волков. – Изд. 2-е. – Ростов н/Д: Феникс, 2005. – 380с.
Жильцов Е.Н., Казаков В.Н. Экономика социальных отраслей сферы услуг: учебное пособие /Е.Н. Жильцов, В.Н. Казаков. – М.: Экономический факультет МГУ, ТЕИС, 2007. – 288с.
Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие для вузов. - М.; Ростов н/Д: МарТ, 2004. - 346 с.
Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 176с.
Экономика и организация туризма. Международный туризм / Е.Л.Драчева, Ю.В. Забаев, Д.К. Исмаев и др.; под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л.Драчевой. – М.: КНОРУС, 2005. – 576 с.
Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство РДЛ, 2007. – 328с.
Управленческие решения
Основная литература
Лукичева Л.И Управленческие решения [Гриф УМО]– М.,: Омега-Л, 2006
Саак А.Э. Разработка управленческого решения: учебник для вузов[Гриф УМО]/ А. Э. Саак, В. Н. Тюшняков. – СПб: Питер, 2007
Чудновская С.Н. Управленческие решения [Гриф УМО] – М., 2007
Дополнительная литература
Бражко Е.И., Смирнов Э.А., Серебрякова Г.В Управленческие решения – М.: Риор, 2008
Карданская Н.Л. Принятие управленческого решения: Учеб. для вузов. М.: ЮНИТИ, 2001.
Ларичев О.И. Наука и искусство принятия решений. М.: Наука, 2002.
Литвак Б.Г. Управленческие решения. М.: ТАНДЕМ "Экмос", 2003.
Никольский А.А. и др. Технология принятия управленческих решений. М.: МГАГП, 2002.
Орлов А.И. Принятие решений. Теория и методы разработки управленческих решений – М: МарТ, 2005
Смирнов Э.А. Разработка управленческих решений. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.
Соколов А. Г., Истомин Е. П. Управленческие решения. Учебник [Гриф УМО] – М.: Издательство: Андреевский издательский дом, АНДРЕЕВСКИЙ ФЛАГ, 2005
Управление организацией: Учеб. / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2001.
Фатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения: Учеб. для вузов. [Гриф УМО] – 3-е изд., доп. – М.: .Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2004.