* ВП — максимальный уровень дневного потребления питательных веществ, которые, по-видимому, не вызывают риска побочных эффектов. Если не оговорено особо, ВП представляет общее потребление из пищи, воды и добавок. Из-за не­достатка данных ВП нельзя установить для тиамина, рибофлавина, витамина В₁₂, пантотеновой кислоты или биотина. При отсутствии ВП следует быть очень осторожными при потреблении сверх рекомендуемого уровня.

6 Вп для магния представляет только фармакологическое потребление и не включает потребление из пищи и воды.

• ВП для ниацина и синтетической фолиевой кислоты относится к формам, полученным из добавок, обогащенных про­дуктов или их сочетания.

но — не определено из-за недостатка данных о вредных эффектах для этой возрастной группы и возможности опреде­лять избыток количества. Источником потребления должны быть только продукты, чтобы избежать высоких уровней по­требления.

© Авторское право с 1998 г. Национальной академии наук США. Все права сохранены.