- •Краткий конспект лекций по дисциплине «Кооперация в апк» Составители: Руденко д.В., Ушкевич а.М. Лекция 1. Теоретические основы кооперации
- •1. Предмет и задачи курса «Кооперация в апк»
- •2. Сущность кооперации
- •3. Формы и виды кооперации
- •4. Понятие межхозяйственной кооперации и направления ее развития
- •Лекция 2. История учений о кооперации
- •1. Возникновение кооперативного движения
- •2. Развитие кооперации во второй половине XIX века
- •3. Аграрные преобразования в начале XX века
- •4. Кооперативное движение в 1920-1930 гг.
- •5. Учение а. В. Чаянова о кооперации
- •Лекция 3. Апк как объект межотраслевых связей
- •1. Сущность апк, его место и роль в народном хозяйстве Республики Беларусь
- •2. Предпосылки и объективная необходимость формирования апк, сущность его взаимосвязей Размещение и специализация производства.
- •Концентрация производства
- •Индустриализация сельскохозяйственного производства
- •Лекция 4 Структура апк и ее характеристика
- •1. Структура апк и соотношение отраслей.
- •2. Территориальная и продуктовая структура апк и ее характеристика
- •3. Производственная и социальная инфраструктуры апк
- •4. Организационно-экономический механизм хозяйствования в апк
- •Лекция 5. Первые организационные формы кооперации по производству сельскохозяйственной продукции
- •1. Классификация межхозяйственных формирований
- •2. Межхозяйственные предприятия, основы их создания и функционирования
- •3. Сельскохозяйственные предприятия, выполняющие функцию мхп
- •4. Производственные объединения и их виды
- •5. Агрофирмы и их функционирование
- •6. Производственные системы
- •Лекция 6. Сущность и объективные предпосылки развития агропромышленной интеграции
- •1. Агропромышленные предприятия
- •2. Агропромышленные объединения
- •3. Агропромышленные комбинаты
- •4. Хозяйственная группа
- •5. Аграрные финансово-промышленные группы
- •6. Холдинг
- •7. Концерн
- •8. Ассоциация (союз).
- •9. Унитарные предприятия.
- •Лекция 7. Создание и функционирование спк в Республике Беларусь
- •1. Сущность, содержание и классификация кооперативов
- •2. Основные задачи и функции спк
- •3. Членство в спк, права и обязанности его участников
- •4. Имущественные отношения в спк
- •5. Оплата труда членов спк
- •6. Органы управления спк
- •Лекция 8 Основы создания и функционирования кооперативов за рубежом
- •2. Основные принципы кооперативной деятельности
- •3. Классификация кооперативов
- •4. Основы создания кооперативов
- •Оценка основных фондов
- •Директора. Члены кооператива делегируют совету директоров ответственность за претворение политики кооператива в жизнь.
- •Управляющий
- •Служащие
- •6. Хозяйственные методы Покупка продуктов у участников кооператива с немедленным расчетом
- •Учет поставок на индивидуальных счетах клиентов
- •Товарные пулы
- •Продажа на комиссионной основе
- •Проведение торговых переговоров
- •Использование капитала
- •Типы капитала
- •Лекция 9 Межотраслевые интеграционные связи в продуктовых подкомплексах
- •Лекция 10 Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий хлебопродуктового подкомплекса
- •Лекция 11 Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий картофельного подкомплекса
- •Лекция 12 Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий плодоовощного подкомплекса
- •Лекция 13 Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий масложирового подкомплекса
- •Лекция 14 Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий мясного и молочного подкомплекса
- •Лекция 15 Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий свеклосахарного подкомплекса
- •Лекция 16 Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий птицепродуктового подкомплекса
- •По технологическому уровню птицеводческие хозяйства сегодня можно разделить на три группы.
Лекция 4 Структура апк и ее характеристика
1. Структура апк и соотношение отраслей.
АПК характеризуется особой сложностью. Соотношение отраслей, входящих в него, выражает его структуру. Ее можно рассматривать с разных сторон.
Обычно АПК представляют составляющим из трех сфер: ресурсопроизводящей, собственно сельского хозяйства и отраслей, доводящих сельскохозяйственное сырье до готовых продуктов потребления.
Точнее отраслевая структура АПК выглядит следующим образом.
I сфера. Отрасли, производящие средства производства для всех звеньев АПК. Тракторное и сельскохозяйственное машиностроение; машиностроение для легкой и пищевой промышленности; ремонт тракторов и сельскохозяйственных машин; производство минеральных удобрений и средств химической защиты растений; микробиологическая промышленность; материально-техническое снабжение сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; мелиорация: сельское и дорожное строительство (внутрихозяйственное дороги); жилищное и культурно-бытовое строительство; подготовка кадров.
II сфера. Сельское хозяйство, осуществляющее производство продовольствия и сельскохозяйственного сырья (Все отрасли земледелия и животноводства).
III сфера. Отрасли, обеспечивающие доведение сельскохозяйственной продукции до потребителя - пищевая промышленность, включая мясомолочную; мукомольно-крупяную и комбикормовую; часть легкой промышленности, работающая на сельскохозяйственном сырье, торговля продовольственными товарами, заготовка; специализированный транспорт. Так рассматривают АПК Н.Е. Сметанин и В. А. Тихонов. Видимо, в III сферу следует также включить элеваторное, складское, холодильное и тарное хозяйства, то есть всю сферу хранения.
Таким образом, отраслевая структура характеризует АПК как объект управления.
Позднее В. А. Тихонов дает более дробную отраслевую структуру АПК и называет ее функциональной.
Функциональная структура АПК состоит из пяти стадий агропромышленного воспроизводства.
1. Производства средств производства (машиностроение для сельского хозяйства, пищевой, комбикормовой и легкой промышленности), ремонт оборудования в сельском хозяйстве, осуществляемый промышленными предприятиями; производство минеральных удобрений и средств защиты растений; комбикормовая и микробиологическая промышленность; сельское строительство, включая мелиоративное и дорожное.
2. Сельскохозяйственное производство.
3. Производства продовольствия и предметов потребления из сельскохозяйственного сырья. Отрасли перерабатывающей промышленности (пищевкусовая, мясная, молочная, мукомольно-крупяная), а также легкая промышленность (текстильная, обувная, кожевенно-меховая);
4. Реализация конечного продукта АПК потребителю. Отрасли сферы обращения (заготовка, оптовая и розничная торговля продовольствием), общественное питание, материально-техническое снабжение и сбыта части, обслуживающей сельское хозяйство
5. Производственно-технического обслуживания всех стадий воспроизводственного процесса (транспорт и связь, обслуживающие сельское хозяйство, а также мелиоративное, землеустроительное обслуживание), карантинная служба.
Функциональная структура АПК показывает соотношение основных технологических стадий производства конечного продукта АПК и роль каждой из них в формировании его стоимости. Основным направлением совершенствования функциональной структуры АПК является оптимизация пропорции развития между отдельными и всеми вместе стадиями единого процесса воспроизводства конечного продукта АПК. Опыт наиболее развитых стран мира показывает, что самый высокий выход конечной продукции АПК (продовольствия, одежды, обуви, ткани) на душу населения получают там, где в структуре комплекса выше доля отраслей, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию. Например, в США и других развитых странах в сфере переработки и реализации продукции сельскохозяйственного сырья занято в несколько раз больше рабочих, чем в сельском хозяйстве.