2. Планирование материально-денежных и трудовых затрат на производство продукции

2.1. Расчет численности работников, затрат труда и фонда оплаты

В этой главе следует уделить внимание формам и системам оплаты труда, наиболее широко используемым в сельском хозяйстве.

Годовой объем работ определяется на основании среднегодового поголовья соответствующей половозрастной группы скота из годового оборота стада. Среднегодовая численность работников рассчитывается путем деления среднегодового поголовья на норму обслуживания. Затем количество рабочих дней 1 работника умножается на число работников.

Дневная тарифная ставка 1 разряда определяется по формуле

ДТС₁ = МРОТ : К_рдн ,

где МРОТ – минимальный размер оплаты труда в месяц, руб.;

К_рдн - количество рабочих дней в месяце,дн.

Дневная тарифная ставка последующих разрядов определяется умножением дневной тарифной ставки 1 разряда на тарифный коэффициент соответствующего разряда.

Производство продукции требует затрат – трудовых и материальных. Труд должен оплачиваться, материальные ресурсы предприятие покупает, реже приобретает в обмен на продукцию и услуги. Для того и другого нужны финансовые ресурсы. Основным их источником является прибыль. Цикл производства можно выразить цепочкой: затраты – продукция – выручка – доход – прибыль. [1]

В соответствии со ст.80 Кодекса законов о труде Российской Федерации виды, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощерительных выплат, а так же их размеры для отдельных категорий работников хозяйства определяют самостоятельно и фиксируют в коллективных договорах и положениях об оплате труда.

На сельскохозяйственных предприятиях для оплаты труда работников основного производства применяется аккордно-премиальная или сдельно-премиальная система оплаты по конечным результатам работы ( количеству и качеству производственной продукции, израсходованным материально-денежным средствам, оплата от валового дохода или по остаточному принципу).

При оплате по конечным результатам заранее устанавливают расценки за еденицу продукции, по которым в конце года или определенного периода (месяц, квартал)хозяйство производит с членами бригады, звена, фермы окончательный расчет. Для исчисления расценок необходимо определить аккордный фонд оплаты и норму производства продукции. Аккордный форд включает в себя тарифный фонд и сумму доплат за продукцию.

Тарифный фонд оплаты труда определяют:

В животноводстве – исходя из нормативной численности работников, рассчитанный по технически обоснованным нормам обслуживания, профессионального состава животноводов и соответствующих тарифных ставок.[2]

Таблица 9 – Тарифная сетка по оплате труда работников предприятия

Разряд	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
Тариф.коэф.	1	1,04	1,09	1,142	1,268	1,407	1,546	1,699	1,866	2,047	2,242	2,423	2,618	2,813	3,036	3,259	3,51	4,5
Месячн. Тариф. ставка	5965	6203,6	6501,85	6812,03	7563,62	8392,76	9221,89	10134,54	11130,69	12210,36	13373,53	14453,20	15616,37	16779,55	18109,74	19439,94	20937,15	26842,5

Таблица 10 – Дневные тарифные ставки работников с.-х.предприятий

	1	2	3	4	5	6
Трактористы-машинисты:
Тарифный коэффициент	1	1,12	1,26	1,42	1,6	1,8
Дневная тарифная ставка,руб.	237,65	266,17	299,44	337,46	380,24	427,77
На работах в животноводстве и на ручных работах:
Тарифный коэффициент	1	1,07	1,14	1,24	1,38	1,57
Дневная тарифная ставка,руб.	237,65	254,29	270,92	294,69	327,96	373,11

В таблице предоставлен расчет численности работников и фонда оплаты труда по молочному скотоводству и молодняку. Из данных таблицы 11 мы видим, что весь годовой фонд рабочего времени по молочному скотоводству составляет 24280 чел.-дн., а по молодняку 11440 чел.-дн. Годовой тарифный фонд оплаты труда составляет в молочном скотоводстве 7788,6 тыс.руб., а по молодняку 3582,3 тыс.руб. Всего затраты на оплату труда по молочному скотоводству составляют 25471,2 тыс.руб., а по молодняку 11718,4 тыс.рублей.