Tsukanov_V.Godiv_tvar_i_tehn_korm_Rob

91

Контрольні питання

1. На які групи поділяють корми за походженням, фізичним, хімічним складом та поживністю?

15.Які методи застосовують для господарської оцінки якості кормів?

16.Охарактеризуйте зелені корми ( хімічний склад, поживність).

17.Назвіть орієнтовні добові даванки зелених кормів різним видам і групам тварин.

18.За якими показниками зелені корми поділяють на 3 класи за галузевим стандартом?

19.Які зелені корми є підозрілими та непридатними до згодовування?

20.Що таке зелений конвеєр?

21.Охарактеризуйте грубі корми (класифікація, хімічний склад, поживність).

22.Значення сіна в годівлі тварин та добові даванки його згодовування.

23.Способи заготівлі сіна.

24.За якими показниками визначають якість сіна?

25.Які способи підготовки соломи до згодовування ви знаєте?

26.За якими показниками визначають якість сіна?

27.Які ви знаєте категорії соломи за якістю?

28.Як визначити запаси грубих кормів?

29.Що таке силос?

30.Які умови потрібні для заготівлі високоякісного силосу?

31.Що називають цукровим мінімумом та буферною ємністю?

32.На які групи поділяють корми за здатністю до силосування?

33.Який силос називають комбінованим? Вимоги заготівлі, складу і поживності.

34.Провести оцінку органолептичного і лабораторного контролю.

35.Як провести виробничу оцінку силосу за методом Міхіна?

36.Яким є оптимальне співвідношення органічних кислот у силосі?

37.Якими є орієнтовні даванки силосу тваринам різних видів?

38.Що таке сінаж?

39.Які фактори зумовлюють тривале зберігання і високу якість сінажу?

40.За якими показниками визначають якість сінажу?

41.Якими є орієнтовні добові даванки сінажу тваринам різних видів?

42.Як визначити запаси силосу і сінажу?

43.Охарактеризуйте коренебульбоплоди і баштанні корми (класифікація, хімічний склад, поживність).

44.За якими показниками визначають якість коренебульбоплодів?

45.Які орієнтовні даванки коренебульбоплодів?

46.В яких випадках необхідно проводити підготовку коренебульбоплодів до згодовування?

47.Які корми належать до концентрованих? Охарактеризуйте їх поживність.

48.Дайте характеристику енергетичної, протеїнової, амінокислотної, вуглеводної і мінеральної поживності зернових кормів.

49.За якими показниками поживності відрізняються зернові бобові від злакових зернових?

50.За якими показниками оцінюють якість зернових кормів?

51.Як визначити натуру зерна?

52.Яка питома вага зернових кормів в комбікормах для різних видів тварин і птиці?

53.Які ви знаєте способи підготовки зернових кормів до згодовування?

54.Перерахуйте анти поживні речовини, які містяться в зернових бобових і злакових кормах.

55.Назвіть зернові корми, що містять отруйні речовини та способи усунення їх дії на тварин.

56.Дайте характеристику ролі фітатів зернових кормів в годівлі тварин.

92

57.Назвіть методи, які запобігають зараженню зернових кормів мікроскопічними грибами.

58.Назвіть відходи переробки сільськогосподарської сировини, які застосовують в годівлі тварин. Які основні показники їх поживності?

59.Яка поживність відходів борошномельного і круп’яного виробництва?

60.Які передумови і застереження необхідно мати на увазі при використанні в годівлі тварин пшеничних висівок?

61.Яка поживна цінність макух різних видів та шротів?

62.Назвіть антипоживні речовини які можуть міститися в макухах і методи їх знешкодження?

63.Дайте характеристику поживності різних видів жому, а також дефіциту окремих мінеральних речовин і вітамінів.

64.Охарактеризуйте технологію з розкислення жому і збагачення його азотом.

65.Які обмеження існують по використанню меляси кормової в годівлі тварин

66.Які застереження існують п використанню відходів спиртової, пивовареної промисловості і крохмального виробництва в годівлі тварин.

67.Назвіть корми тваринного походження і охарактеризуйте їх поживність.

68.Вкажіть чим відрізняються за своєю поживністю корми тваринного і рослинного походження?

69.Дайте характеристику поживності молочним кормам – молозиву, незбираному і збираному молоку, сколотині, сироватці, сиру і замінникам незбираного молока.

70.Які субпродукти використовуються в годівлі хутрових звірів?

71.Дайте характеристику таким кормам: м’ясне, м’ясо-кісткове, кров’яне, кісткове борошно, книга.

72.Вкажіть поживність відходів рибопереробної промисловості.

73.Що таке комбікорм? Назвіть види комбікормів і вкажіть їх призначення.

74.Які особливості складу комбікормів і преміксів марки КС і ПКР.

75.Як взаємозамінюються такі компоненти комбікормів: зернові злакові, бобові зернові, корми тваринного походження, макуха і шроти, мінеральні корми.

76.Охарактеризуйте кормові добавки, що використовуються в годівлі сільськогосподарських тварин.

93

ЛІТЕРАТУРА

1.Алексеева Н.Ю. и др. Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности. - М.: Агропромиздат, 1986. -240с.

2.Бабенко М.М., Лисевский О.О., Голуб Ю.С. та ін. Сучасні технології в годівлі свиней. Київ, 2010. -82с.

3.Гуменюк Г.Д., Жадан А.М., Коробко А.Н. Использование отходов промышленности и сельського хазяйства в животноводстве. – Киев: Урожай, 1977. – 152с.

4.Даниленко И.А. и др. Силос. – М.: Колос, 1972. -336с.

5.Ібатулін І.І., Панасенко В.К., Кононенко В.К. та ін. Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин. – К.:, Вища освіта, 2003. – 432с.

6.Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В. и др. Нормы и рационы кормления сельськохозяйственных животных. Справочное пособие. – М., 2003. – 456с.

7.Кальницкий Б.Д., Григорьев Н.Г. Проблема доступности аминокислот и пути обеспечения ими животных. – М., 1978. – 60с.

8.Конноли Эйдан, Куливан Деклан, Сентин Элизабет и др. Европейский семинар по микотоксинам. Европейский лекционный тур, 7февраля-5марта, 2005. – 118с.

9.Максимюк Н.Н., Скопичев В.Г. Физиология кормления животных.

– Санкт-Петербург: Москва-Краснодар, 2004. – 256с.

10.Мартиновський В.П. Перетравність корму, обмін речовин, продуктивність та якість м’яса курчат-бройлерів при згодовуванні біомаси гриба Blakesla trispora. Автореферат дисертації. Київ,

2003. – 20с.

11.Мотес Э. Животные на конвеере. – М.: Колос, 1979. – 149с.

12.Петрухин И.В. Корма и кормове добавки. – М.: Росагропромиздат,

1989. - 528с.

13.Проваторов Г.В., Ладика В.І, Бондарчук Л.В. та ін. Норми годівлі, раціони і поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин. Довідник. Суми: Університетська книга, 2008. – 488с.

14.Проваторов Г.В., Проваторова В.О. Годівля сільськогосподарських тварин. – Суми: Університетська гнига, 2004. – 510с.

15.Сєнтин Элизабет. Рост плесневых грибов и продуцирование микотоксинов // Ефективні корми та годівля, 2005, №2 (2), С.10-16.

16.Томмэ М.Ф., Мартыненко Р.В., Неринг К. и др. Периваримость кормов. - М.: Колос, 1970. – 464с.

17.Финкельштейн Д.Н. Чистота вещества. – М.: Атомиздат, 1975. – 224с.