•Витамин D был открыт английским биохимиком Гоулендом Хопкинсоном в 1922 году.

•витамин D жирорастворимый фактор, содержащийся в печеночной ткани животных и рыб.

•может образовываться в коже млекопитающих и в некоторых растениях (зерновые, бобовые) под влиянием ультрафиолетовых лучей

•Витамин D можно рассматривать как витамин и как гормон

•Как витамин, он поддерживает уровень неорганического фосфора и кальция в плазме выше порогового значения и повышает всасывание кальция в тонкой кишке, таким образом, предупреждая развитие рахита и остеомаляции

•В качестве гормона рассматривается калицитриол. Он действует на клетки кишечника, почек и мышц. В клетках слизистой оболочки кишечника витамин D стимулирует синтез белка-носителя, необходимого для транспорта Са

•В организме человека содержится от 1000 до 1300 мг кальция, и 99% его содержится в скелете в форме различных соединений, а оставшийся 1% распределен по всему организму – тканям и мышцам

•Кальций принимает участие практически в 300 различных биологических процессах в организме

•Формирование костной ткани, дентина и эмали зубов.

•Участвует в процессе сокращения мышц, нервной и мышечной проводимости,

•Поддерживает мышечный тонус на должном уровне.

•Участвует в процессе свертывания крови, уменьшает проницаемость сосудов

•Регулирует кислотно-основной баланс.

•Кальцием активируются многие ферменты и гормоны эндокринных желез

•Обладает антистрессовым, противовоспалительным, противоаллергическим действием

•Формирует обучающие навыки и кратковременную память

•Существует два вида кальция - ионизированный или свободный и связанный с белками, в основном альбуминами

•Ионизированного кальция должно быть около 50% от всего количества его в плазме крови