7. Понятие «опасность», «безопасность». Техногенные виды опасностей

Опасность – негативное воздействие, способное причинить ущерб людям, материальным

ценностям, среде обитания.

Безопасность – состояние объекта защиты, при котором воздействие на него всех потоков

информации, вещества ,энергии не достигают максимальных значений.

Техногенные виды опасностей:

• Взрывы, пожары, обрушение зданий

• Аварии на химически опасных объектах

• Аварии на радиационно опасных объектах

• Аварии на взрывоопасных объектах

• Аварии на гидродинамически опасных объектах

• Аварии на транспорте

• Аварии на коммунально-энегретических объектах

• транспортные аварии (катастрофы);

• пожары, взрывы, угроза взрывов;

• аварии с выбросом (угрозой выброса) ХОВ;

• аварии с выбросом (угрозой выброса) РВ;

• аварии с выбросом (угрозой выброса) биологически опасных веществ;;

• аварии на электроэнергетических системах;

• аварии в коммунальных системах жизнеобеспечения;

• аварии на очистных сооружениях;

8. Основы рационального питания

Основные правила питания:

• пищевой рацион должен быть максимально разнообразным.

• основу пищевого рациона должны формировать хлеб, изделия и блюда из круп и макарон, картофеля.

• овощи (дополнительно к картофелю) и фрукты необходимо включать в рацион несколько раз в течение дня и в количестве не менее 400 г в сутки.

• в ежедневный рацион следует включать молочные продукты, лучше с низким содержанием жира.

• из мясных продуктов предпочтение следует отдавать нежирному мясу и птице.

• не допустимо употребление жареных продуктов сахара, соли и алкоголя в больших количествах

• не переедать;

• ограничить употребление животных жиров, кондитерских изделий; меньше употреблять;

• не есть горячей и острой пищи; тщательно пережевывать пищу(от 15 до 30 раз);

• не есть поздно вечером; питаться не реже 4—5 раз в день малыми порциями;

• стараться принимать пищу в одно и то же время. Оптимальное время для приема пищи с 8.00 до 9.00, с 13.00 до 14.00, с 17.00 до 18.00. Это связано с деятельностью пищеварительных желез, которые вырабатывают максимальное количество пищеварительных ферментов именно в это время.

• пропорция должна быть следующей: на завтрак приходится 30 % суточной калорийности рациона, на обед — 40 %, на ужин — 20%, последний прием пищи — не более 10 %. Наиболее физиологичным является 4-х-разовое питание.

• Соблюдать совместимость продуктов

В соответствии с физиологическими рекомендациями энергетическая потребность студентов-мужчин оценена в пределах 10 МДж (2585 ккал), студенток —10.2 МДж (2434,5 ккал). На белки приходится около 12% суточной энергетической ценности рациона. Жиры должны составлять около 30%. Кальция 800 мг. фосфора — 1600 мг, магния —500 мг, калия —2500—5000 мг, железа— 10 мг.

Правильным следует считать рацион, при котором вся потребляемая пища усваивается, не откладываясь в запас или в виде шлаков. То есть речь идет об умеренном питании.

9. Глобальные виды опасностей

Глобальные опасности – всеобщие затруднения, противоречия во взаимоотношениях природы и человека.

Наиболее страшными глобальными угрозами являются космическая астероидная опасность и опасность циклических изменений климата и биосферы Земли.

Опасности	Основные причины опасности
Перенаселение Земли	Демографический взрыв в слаборазвитых и развивающихся странах, увеличение продолжительности жизни
Голод	Опустынивание, засоление, эрозия плодородных земель, сокращение сельскохозяйственных угодий, перенаселение Земли, ухудшение экологической обстановки
Экологическая катастрофа	Усиление техногенное давления на биосферу, возрастание парникового эффекта, духовно-нравственная деградация людей
Недостаток энергетики	Истощение природных энергетических ресурсов (нефти, угля, делящихся веществ), сложность управления высоко-мощными потоками энергий
Ядерная война	Наличие межрегиональных, межгосударственных противоречий, националистических амбиций, духовно-нравственная деградация людей

Приведенные глобальные проблемы не исчерпывают их состав. К ним можно добавить, например, неустойчивость мировой экономики, бедность, межнациональную вражду, религиозную нетерпимость, кризис здравоохранения, неоптимальность и недостаточную доступность образования, организованную преступность и коррупцию, истощение невозобновляемых ресурсов, противоречия между возможностями энергетики и потребностями в энергии, нехватку продовольствия, безработицу, информационную безопасность, феномен возникновения новых болезней, наркоманию, опасность возможных негативных результатов генетических исследований, проблемы духовно-нравственной сферы и многие другие.