- •1. Исходные данные для проектирования холодильных установок.
- •1.1. Расчётные параметры наружного воздуха.
- •1.2. Расчётная температура воды для охлаждения конденсаторов.
- •1.3. Расчётная температура грунта.
- •1.4. Режимы холодильной обработки продуктов.
- •1.5. Расчётная разность температур для внутренних ограждений.
- •2. Объемно-планировочные решения и строительная часть холодильников.
- •2.1. Холодильники для хранения овощей.
- •2.2. Нормы загрузки.
- •2.3. Механизация погрузочно-разгрузочных работ.
- •2.4. Определение числа и размеров камер.
- •2.5. Расчет толщины изоляционного слоя.
- •3. Расчет теплопритоков в камеры холодильника.
- •3.1. Теплопритоки через ограждения.
- •3.2. Теплопритоки от грузов при холодильной обработке.
- •3.3. Теплопритоки при вентиляции помещений.
- •3.4. Эксплуатационные теплопритоки.
- •3.4.1. Теплоприток от освещения.
- •3.4.2. Теплоприток от пребывания людей.
- •3.4.3. Теплоприток от работающих электродвигателей.
- •3.4.4. Теплоприток при открывании дверей.
- •3.5. Теплопритоки от овощей при «дыхании».
- •4. Определение нагрузки на камерное оборудование и компрессор.
- •5. Выбор способа охлаждения и схемы холодильной установки.
- •5.1. Расчёт и подбор оборудования.
- •5.1.1. Выбор расчётного рабочего режима.
- •5.1.2. Тепловой расчёт одноступенчатой холодильной машины и подбор компрессоров.
- •5.2. Расчёт и подбор теплообменных аппаратов.
- •5.2.1. Конденсаторы.
- •5.2.2. Камерное оборудование.
- •5.3. Подбор вспомогательного оборудования.
- •5.3.1. Ресиверы.
- •5.3.2. Отделители жидкости.
- •5.3.3. Маслоотделители.
- •5.3.4. Маслособиратели.
- •6. Заключение.
- •7. Список литературы:
2.5. Расчет толщины изоляционного слоя.
Конструкция наружной стены холодильника типовая: кирпичная кладка в полтора кирпича (380 мм), покрытая с двух сторон цементной штукатуркой (по 20 мм). Пароизоляционный слой состоит из двух слоев битумной мастики и одного слоя гидроизола (общая толщина 4 мм). В качестве теплоизоляции применены плиты из пенопласта полистирольного по ГОСТ 15588 — 70. Отделочный слой — штукатурка цементно-известковая по сетке (в расчете для упрощения будут приняты три слоя цементной штукатурки толщиной 20 мм каждый).
Коэффициенты теплоотдачи и термические сопротивления: для наружной поверхности αн = 23,3 Вт/м2* К
1/αн= 0,043 м2 • К/Вт.
Коэффициенты теплопроводности материалов [Вт/(м•К)] приведены ниже:
Штукатурки цементной 0,88
Кладки кирпичной 0,82
Пароизоляции (по гидролизу) 0,3
Пенопласта полистирольного 0,047
Толщину изоляционного слоя ограждения (м) определяют по формуле:
где λиз, λi; — коэффициенты теплопроводности изоляционного и строительных материалов, составляющих конструкцию ограждения, принимаемые по табл., Вт/(м•К);
k0— требуемый коэффициент теплопередачи ограждения, принимаемый в зависимости от характера ограждения и температур по обе стороны от него в соответствии с указаниями, приведенными в данном разделе, Вт/(м2•К);
αн — коэффициент теплоотдачи с наружной или более теплой стороны ограждения, Вт/(м2•К);
αв — коэффициент теплоотдачи с внутренней или более холодной стороны ограждения, Вт/(м2•К);
δиз — толщина отдельных слоев конструкции ограждения, м.
для камер хранения охлажденных грузов
δиз = 0,047[1/0,41-(1/23,3+3*0,02/0,88+0,38/0,82+0,004/0,3+1/8)] =0,047 [2,439 — (0,043 + 0,068 + 0,463 + 0,013 + 0,125)] = 0,047(2,439 —0,712) = 0,047* 1,727= 0,081 м.
Принимаем толщину изоляционного слоя 100 мм (2 слоя по 50 мм или 1 слой 100 мм). Действительное значение коэффициента теплопередачи рассчитываем по формуле:
где δИЗ.Д. — принятая толщина изоляционного слоя, м.
kД = 1/(0,712+0,1/0,047) = 1/(0,712+2,128) = 1/2,84 = 0,35 Вт / (м2•К)
3. Расчет теплопритоков в камеры холодильника.
3.1. Теплопритоки через ограждения.
Теплопритоки через стены, перегородки, перекрытия или покрытия Qt (Вт) рассчитывают по формуле:
Q1 = kДF(tн-tв)
где kД — действительный коэффициент теплопередачи ограждения, определенный при расчете толщины изоляционного слоя, Вт/(м2*К);
F — площадь поверхности ограждения, м2;
tH — температура снаружи ограждения, °С;
tB — температура воздуха внутри охлаждаемого помещения, °С.
Площадь камеры 864 м2 (36 X 24 м), высота до балок покрытия 6 м. Высота стен с учетом изоляции около 7,7 м. Длина наружных стен 36 м и 24 м. Условная емкость камеры Е = 1000 т.
Q1 = 0,35*924*(27-0)=8734 Вт.
Теплоприток через пол, расположенный на грунте и имеющий обогревательные устройства, Q1 (Вт) определяют по формуле:
Q1 = kДF(tср-tв)
где tcp — средняя температура грунта при наличии обогрева;
F — площадь соответствующей зоны пола, м2;
tв — температура воздуха внутри камеры, °С.
Q1 = 0,35*864*(1-0)=302,4 Вт.
Поверхность наружных стен и покрытий холодильников облучается солнцем.
Теплоприток от солнечной радиации Q1 (Вт) определяют по формуле:
Q1 = kДF Δtс
где kд — действительный коэффициент теплопередачи ограждения, Вт/(м2 • К);
F — площадь поверхности ограждения , облучаемой солнцем , м2;
Δtс — избыточная разность температур, характеризующая действие солнечной радиации в летнее время, °С.
Количество тепла солнечной радиации зависит от зоны расположения холодильника (географической широты), характера поверхности и ориентировки ее по сторонам света.
Для плоской кровли избыточная разность температур зависит только от тона окраски и не зависит от ориентировки и широты. Для плоских кровель без окраски (темных) избыточную разность температур принимают 17,7°С, с окраской светлых тонов 14,9°С.
тепло солнечной радиации, проникающее через кровлю равно
Q1 = 0,35*864*17,7=5353 Вт.
тепло солнечной радиации, проникающее через стену, имеющую наибольшую поверхность
Q1 = 0,35*277*11,3=1096 Вт.
Ограждение |
kд , Вт/(м2*К) |
F, м2 |
Δt, °С |
Q1, Вт |
Кровля |
0,35 |
864 |
17,7 |
5353 |
Стена |
0,35 |
277 |
11,3 |
1096 |