3.4.1. Теплоприток от освещения.

Расчет теплопритока q₁ (Вт) ведется по формуле:

q₁=AF_a

где А — количество тепла, выделяемого освещением в единицу времени на 1 м² площади по­ла, Вт/м²;

F — площадь камеры, м².

Количество тепла, выделяемого на 1 м² площади пола, с учетом коэффициента одновременности включения можно принимать для складских помещений (камер хранения) 1,2 Вт/м², для производственных 4,5 Вт/м².

q₁=1,2*864=1037 Вт.

3.4.2. Теплоприток от пребывания людей.

Расчет теплопритока q₂ (Вт) ведется по формуле:

q₂=350n

где 350 — тепловыделение одного человека при тяжелой физической работе, Вт;

n — число людей, работающих в данном помещении.

Число людей, работающих в помещении, принимают в зависимости от площади камеры: при площади камеры до 200 м² — 2—3 человека, при площади камеры больше 200 м² — 3—4 человека.

q₂=350*4=1400 Вт.

3.4.3. Теплоприток от работающих электродвигателей.

При расположении электродвигателей в охлаждаемом помещении теплоприток q₃ (Вт) определяют по формуле:

q₃=1000N_э,

где N_э — мощность электродвигателя, кВт.

В предварительных расчетах мощность устанавливаемых электродвигателей (кВт) можно ориентировочно принимать:

Камеры

хранения охлажденных грузов 1—4

охлаждения 3—8

замораживания 8—16

q₃=1000*4=4000 Вт.

3.4.4. Теплоприток при открывании дверей.

Для расчета теплопритока при открывании дверей q₄ (Вт) пользуются фор­мулой:

q₄ = BF,

где В — удельный приток тепла от открывания дверей, Вт/м²;

F — площадь камеры, м²

Удельный приток тепла В =12 Вт/ м² следует принимать по табл.

q₄ = 12*864=10368 Вт.

Эксплуатационные теплопритоки определяются как сумма теплопритоков (Вт) отдельных видов:

Q₄=q₁+q₂+q₃+q₄

Q₄=1037+1400+4000+10368=16805 Вт.

3.5. Теплопритоки от овощей при «дыхании».

Овощи выделяют тепло при дыхании. В данном случае необходимо учесть тепло, выде­ляемое овощами, как вновь поступившими, так и уже хранящимися на холодильнике.

Поступление овощей составляет 10% от емкости. Тепло, выделяемое при температуре поступления, составляет:

Капуста – 195 Вт/т,

Картофель – 44 Вт/т,

Морковь – 135 Вт/т,

Свекла – 214 Вт/т,

Лук репчатый – 58 Вт/т.

Тепло, выделяемое при температуре хранения, составляет:

Капуста – 33 Вт/т,

Картофель – 20 Вт/т,

Морковь – 28 Вт/т,

Свекла – 20 Вт/т,

Лук репчатый – 20 Вт/т.

Теплоприток Q₅ (Вт) можно определить по формуле:

Q₅ = E_к(0,1 q_n + 0,9 q_хр),

где Е_к — емкость камеры, т;

q_n,q_хр — тепловыделения плодов при температурах поступления и хранения, определяемые по табл.

Всего при дыхании будет выделено тепла (для капусты):

Q₅=1000(0,l *195 + 0,9*33)=49200 Вт.

В режиме длительного хранения теплоприток при дыхании составит:

Q₅ = 1000*33= 33000 Вт.

Для остальных камер расчёт теплопритоков аналогичен, поэтому результаты расчётов представлены в таблице.

Результаты теплового расчета свожу в таблицу 4.

Таблица 4.

Камера	Q1		Q2		Q3	Q4		Q5	ΣQ
	камерное оборудование	компрессор	камерное оборудование	компрессор		камерное оборудование	компрессор		камерное оборудование	компрессор
Хранения капусты	15485	15485	88704	0	15655	16805	11763,5	49200	185850	92103,5
Хранения картофеля	15485	15485	133055	0	15655	16805	11763,5	33600	214600	76503,5
Хранения моркови	15485	15485	88704	0	15655	16805	11763,5	37800	174449	80703,5
Хранения свеклы	11485	11485	88704	0	10605	13003	9102	39400	163197	70592
Хранения репчатого лука	11485	11485	44352	0	10605	13003	9102	7600	87045	38792