Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ТиПК .doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
08.11.2018
Размер:
2.23 Mб
Скачать

12. Специальность 260501.65 «Технология продуктов

общественного питания»

12.1. Для очной формы обучения

№ темы

Наименование тем

Всего часов

Количество часов по видам занятий в 3-м семестре

лекций

семинарских занятий

практических занятий

самостоятель-

ная работа

1

2

3

4

5

6

7

Раздел I. Методологические основы курса «Теория и практика кооперации»

1.

1.1. Предмет, функции и основные понятия дисциплины «Теория и практика кооперации»

11

2

9

2.

1.2. Кооперативы как основа кооперативного движения, их философия и классификация. Кооперативные союзы

11

2

9

Раздел II. Сущность и особенности кооперации как общественно-хозяйственной формы предпринимательства.

3.

2.1. Организационно-экономические основы деятельности кооперативных организаций

11

2

9

4.

2.2. Демократическая сущность кооперативных организаций

13

2

2

9

5.

2.3. Сущность и особенности кооперативной формы предпринимательства

13

2

2

9

Раздел III. Учения о кооперативном движении и кооперации

6.

3.1. Зарождение кооперативных идей и основные направления развития теории кооперативного движения.

13

2

2

9

7.

3.2. Возникновение и развитие кооперативных концепций в России.

12

2

10

Раздел IV. Исторический опыт и современная практика кооперативного движения

8.

4.1. Возникновение кооперативного движения в зарубежных странах.

12

2

10

9.

4.2. Практический опыт кооперативного развития в зарубежных странах в XIX и XX вв.

10

10

10.

4.3. Зарождение и развитие кооперативного движения в дореволюционной России.

12

2

10

11.

4.4. Кооперативное движение в России в условиях плановой (командной) экономики.

14

2

2

10

12.

4.5. Международное кооперативное движение. Международный кооперативный альянс.

12

2

10

Раздел V. Кооперативное движение в Российской Федерации

на современном этапе развития общественных отношений

13.

5.1. Правовые основы возрождения кооперативного движения в Российской Федерации.

12

2

10

14.

5.2. Рыночный опыт, уровень и тенденции развития различных видов кооперативных организаций в современной России.

12

2

10

15.

5.3. Потребительская кооперация Российской Федерации – социально ориентированная система рыночной экономики: опыт, проблемы, перспективы.

12

2

10

Итого:

180

18

18

144

Форма контроля – экзамен в 3-м семестре