21. Пути совершенствования применения информационных технологий на предприятиях (организациях) социально-культурного сервиса и туризма.

22. Зарубежный опыт применения информационных технологий на предприятиях (организациях) социально-культурного сервиса и туризма и возможности его использования в Российской Федерации.

23. Внедрение информационных систем бронирования в индустрии социально-культурного сервиса и туризма.

24. Исследование жизненного цикла продукта (услуги) при доведении его до клиента (потребителя).

25. Пути совершенствования организации деятельности предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма.

26. Влияние основных факторов микросреды на развитие предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма.

27. Совершенствование маркетинговой стратегии предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма.

28. Оценка конкурентоспособности и формирования конкурентных преимуществ услуг туристско-гостиничного комплекса.

29. Франчайзинг в индустрии социально-культурного сервиса и туризма: проблемы и перспективы развития.

30. Разработка рекламного продукта предприятия (организации) социально-культурного сервиса и туризма.

31. Совершенствование корпоративной культуры на предприятии (организации) социально-культурного сервиса и туризма.

32. Мотивации персонала как залог успешной работы предприятия (организации) социально-культурного сервиса и туризма.

33. Инновационные стратегии в социально-культурном сервисе и туризме.

34. Особенности предпринимательской деятельности в социально-культурном сервисе и туризме.

35. Моделирование рынка социально-культурных и туристских услуг.

36. Информационные технологии как средства обеспечения потребностей клиентов (потребителей).

37. Роль организационно-правовых и хозяйственных форм деятельности в социально-культурном сервисе и туризме.

38. Прогрессивные формы обслуживания потребителей услуг.

39. Особенности применения различных транспортных систем при организации и реализациии социально-культурных и туристских услуг (на примере определенного вида транспорта).

40. Риски и страхование в социально-культурном сервисе и туризме.

41. Разработка проекта рекламных прграмм, рекламного продукта и пути продвижения его на рынок социально-культурных и туристских услуг.

42. Разработка и ресурсное обоснование экскурсионных маршрутов (на примере конкретных регионов Российской Федерации, зарубежных стран).

43. Историко-культурный потенциал региона как фактор развития услуг социально-культурного сервиса и туризма ( на примере конкретного территориально расположенного субъекта хозяйствования Российской Федерации, зарубежных стран).

44. Модернизация технических средств предприятий (организаций) социально-культурного сервиса и туризма ( с учетом профиля сервисной или туристской деятельности).

45. Техника и технологии, применяемые на предприятиях (организациях) социально-культурного сервиса и туризма (с учетом видов сервисной или туристской деятельности).

46. Моделирование процессов социально-культурного сервиса итуризма с учетом потребностей клиентов (потребителей).

47. Формирование и организация процессов социально-культурного сервиса и туризма.

48. Моделирование процессов решения задач сервисной и туристской деятельности.

49. Инновационные модели технологических процессов социально-культурного сервиса и туризма.

50. Влияние инноваций на эффективность деятельности организации (предприятия) социально-культурного сервиса и туризма.

51. Влияние технического прогресса на развитие инноваций в социально-культурном сервисе и туризме.

52. Развитие и совершенствование организационных структур управления в СКС и туризме.

53. Значение стимулирования персонала в деятельности организации ( на примере туристско-гостиничных комплексов)..

54. Планирование деятельности организации в условиях рынка.

55. Мотивация трудовой деятельности ( на примере туристско-гостиничных комплексов)..

56. Пути улучшения системы коммуникации в современной фирме.

57. Социальная ориентация современного менеджера ( на примере туристско-гостиничных комплексов).

58. Управление конфликтами в организации ( на примере туристско-гостиничных комплексов).

59. Гостиничное хозяйство: структура, особенности,факторы спроса (потребительского спроса).

60. Влияние покупательских предпочтений на формирование гостиничных услуг (на примере предприятий размещения )

61. Роль организационной культуры в деятельности работников сферы обслуживания (на примере предприятий размещения ).

62. Источники инновационных возможностей в сфере социально-культурного сервиса (на примере предприятий размещения ).

63. Роль человеческих ресурсов в развитии индустрии гостеприимства (на примере гостиничных предприятий )

64. Обеспечение качества гостиничного продукта.

65. Сервис- как система индивидуального обслуживания (на примере….)

66. Профессиональные качества работников сервисных служб (на примере…)

67. Социально-психологический портрет российского потребителя услуг (на примере…)

68. Специфика потребностей человека на различных этапах жизненного цикла (на примере…)

69. Проблемы оценки эффективности инновационной деятельности (на примере….)

70. Деловая этика менеджера (на примере сервисного предприятия).

71. Малые предприятия и их роль в формировании рынка услуг в сфере сервиса (на примере…)

72. Кадровая политика как фактор повышения эффективности управления фирмой (на примере…)

73. Гостеприимство: законы, стратегия, тактика (на примере…)

74. Особенности рекламы в сфере туризма (на примере…)

75. Определение эффективности рекламы в сфере социально-культурного сервиса (туризма) (на примере…)

76. Проблемы прогнозирования развития гостиничного фона (на примере…)

77. Проблемы управления современными гостиничными комплексами (на примере…)

78. Особенности товара на рынке туристских услуг (на примере….)

79. Проблемы ценообразования на рынке туристских услуг (на примере…)

80. Прогнозирование развития сервисного рынка (города, региона…)

81. Создание имиджа турфирмы, способствующего эффективному сбыту ( на примере…)

82. Использование современных компьютерных технологий в гостиничном сервисе ( на примере…)

83. Особенности сервисной информации (на примере….)

84. Анализ современного состояния Новосибирских выставок (на примере…)

85. Активизация сбытовых усилий в туристской фирме (на примере…)

86. Проблемы кадрового обеспечения социально-культурного сервиса в Сибири.

87. Особенности работы с персоналом в сфере социально-культурного сервиса (на примере одного из направлений).

88. Взаимосвязи туристского и гостиничного сервиса: проблемы и перспективы

89. Современные технологии в туристском и гостиничном сервисе.

90. История становления социально-культурной сервисной сферы в Сибири (или в г.Новосибирске и области)

91. Анализ моделей организации гостиничного сервиса в России и в мире.

92. Проблема оценки качества в сервисе.

93. Развитие международных связей в социально-культурном сервисе (на примере Западно-Сибирского региона).

94. Перспективы развития средних и малых гостиниц.( га примере…..)

96. Развитие системы дополнительных услуг в гостиничном сервисе.

97. Экологические аспекты социально-культурного сервиса в России (в Сибири)

98. Особенности обслуживания иностранных граждан в сфере социально-культурного сервиса и туризма (культурно-национальный, психологический, правовой и другие аспекты).

99. Межрегиональное сотрудничество в системе социально-культурного сервиса на территории России: основные направления и пути их совершенствования.

100. Проблема внедрения обязательной и добровольной сертификации в туристском сервисе и средствах размещения.

101. Молодежный и детский туризм- новые направления развития.

102. Взаимодействие органов власти и частного предпринимательства в сфере социально-культурного сервиса и туризма.

103. Новые виды социально-культурных услуг на современном рынке и перспективы их развития (экстремальный туризм, индивидуальные образовательные и иные туры, новые виды развлекательных шоу, рекламных услуг и т.д.).

104. Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма: современное состояние, проблемы и перспективы.

105. Документационное обеспечение деятельности социально-культурной сферы.

106. Проблемы координации различных направлений деятельности в области социально-культурного сервиса: планирование, управление, взаимодействие, контроль и др.

107. Особенности административно-правового обеспечения прав потребителей туристских услуг.

108. Проблемы формирования и стимулирования персонала в гостиничном сервисе.

109. Значение сертификации и стандартизации в повышении эффективности туристской деятельности.

110. Ресурсы и инфраструктура для развития туризма (на примере…)

111. Государственное регулирование хозяйственной деятельности в гостиничном сервисе (на примере…)

112. Оценка туристско-рекреационного потенциала (на примере…)

113. Эффективность нормотворческой деятельности в регулировании туризма (на примере…)

114. Влияние потребительского спроса на формирование турпродукта (на примере…)

115. Административно-организационные и правовые основы деятельности профессионального персонала в сфере туризма.

116. Специфика рекламы туристских услуг в выставочно-ярмарочной деятельности (на примере…)

117. Планирование инновационных процессов в туристической деятельности.

118. Проблемы управления качеством услуг в сервисе и пути их решения.

119. Размер предприятия как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

120. Место расположения предприятия как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

121. Ценовая дискриминация как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

122. Дифференциация товара как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

123. Реклама как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

124. Горизонтальная концентрация как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

125. Вертикальная интеграция как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

126. Диверсификация как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

127. Интеграция предприятий как один из способов концентрации производства.

128. Явный и неявный сговор как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

129. Слияние и поглощения предприятий как пути концентрации производства в отрасли.

130. Модели олигополистической взаимозависимости и координации. Олигополистическая взаимозависимость и координация как фактор, влияющий на величину рыночной власти предприятия.

131. «Входные барьеры», ограничивающие вхождение в отрасль новых предприятий.

132. Формы регулирования монополии.

133. Естественные монополии в России.

134. Определение границ товарного рынка.

135. Основы разработки и реализации конкурентной стратегии рыночной ниши.

136. Основы разработки и реализации конкурентной стратегии дифференциации.

137. Основы разработки и реализации конкурентной стратегии лидерства по низким издержкам/ценам.

138. Основы разработки и реализации конкурентной стратегии лидерства в инновациях.

139. Основы разработки и реализации конкурентной стратегии гибкости.

140. Сущность и экономическое содержание туризма.

141. Понятие и состав туриндустрии.

142. Экономические показатели развития туризма.

143. Экономические закономерности функционирования туристского рынка.

144. Предприятие и его основные цели в туризме и гостиничном хозяйстве.

145. Материально-техническая база туризма.

146. Особенности функционирования туристского рынка.

147. Механизмы функционирования туристского рынка.

148. Ресурсы предприятия и их особенности в туризме и гостиничном хозяйстве.

149. Взаимосвязь туризма и других сфер экономической деятельности.

150. Виды предприятий и их классификация в туризме и гостиничном хозяйстве.

151. Влияние развития туризма на экономику региона.

152. Экономическая эффективность туризма.

153. Деятельность международных организаций в туризме и гостиничном хозяйстве.

154. Формирование рыночной стратегии фирмы в туризме и гостиничном хозяйстве.

155. Планирование и разработка туристского и гостиничного продукта.

156. Туризм и занятость.

157. Положительные и отрицательные факторы развития туризма в экономике страны.

158. Специализация производства и ее показатели в туризме и гостиничном хозяйстве.

159. Деятельность предприятия (создание, основные факторы, прекращение деятельности) в туризме и гостиничном хозяйстве.

160. Государственное регулирование деятельности предприятий в туризме и гостиничном хозяйстве.

161. Основы планирования деятельности предприятия в туризме и гостиничном хозяйстве.

162. Определение эффективности деятельности предприятия в туризме и гостиничном хозяйстве.

163. Экономические отношения между туристскими организациями и гостиницами.

164. Экономические отношения между туристскими организациями и поставщиками услуг.

165. Управление предприятием в туризме и гостиничном хозяйстве.

166. Особенности страхования в туризме.

167. Туристский спрос и туристское предложение.

168. Методы стимулирования спроса в туризме.

169. Кадровая политика и ее особенности в туризме и гостиничном хозяйстве.

170. Персонал и его роль в индустрии гостеприимства.

171. Роль рекламы и информации в экономике туризма.

172. Организация финансовых отношений в туризме.

173. Основные фонды, их учет и оценка в туризме и гостиничном хозяйстве.

174. Оборотный капитал предприятия в туризме и гостиничном хозяйстве.

175. Доход и прибыль предприятия в туризме и гостиничном хозяйстве.

176. Материальные затраты и их виды в туризме и гостиничном хозяйстве.

177. Учет труда и заработной платы в туризме и гостиничном хозяйстве.

178. Цена и ценообразование в туризме.

179. Основы конкуренции в туризме.

Приложение В

Реферат

Выпускная квалификационная работа содержит 102 страницы пояснительной записки формата А4, включающих 4 приложения формата А4, 38 литературных источников.

ГОСТИНИЦА, ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ, КЛИЕНТ, ТУРИСТ, ПЕРСОНАЛ, СЕРВИС, ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ, ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА, ГОСТЬ, УРОВЕНЬ ОБСЛУЖИВАНИЯ, РЕГИСТРАЦИЯ, СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ, АСУ, АДМИНИСТРАЦИЯ ГОСТИНИЦЫ, ГОСТИНИЦЫ ХАБАРОВСКА, ПОТРЕБИТЕЛЬ.

Объект исследования - организации, предприятия гостиничного типа, направленные на оказание услуг населению и качество предоставления услуг в них.

Целью работы является рассмотрение технологии обслуживания гостей, а также изучение способов и методов предоставления услуг в гостиницах города.

Выпускная квалификационная работа содержит две главы. В первой главе рассмотрен мировой рынок услуг, его перспективы и динамика, во второй главе рассмотрена и проанализирована основная деятельность и качество предоставления услуг гостиниц города Хабаровска, способы и методы их совершенствования, модернизации и автоматизации.

Данная выпускная квалификационная работа может быть применена как рекомендации для повышения качества обслуживания клиентов в гостиницах и предприятиях и гостиничной инфраструктуры.

Приложение Г

Содержание

Введение 7

1 Продвижение туруслуг и сбытовая политика фирмы 10

1.1 Туризм, основные понятия. Виды туризма 10

1.2 Продвижение турпродукта на рынке туруслуг 16

1.3 Сбытовая стратегия туристического предприятия 32

2 Анализ туристической деятельности города Новочеркасска,

Ростовской области, анализ методов продвижения и сбыта туруслуг

туристической компании «Прима-тур» 41

2.1 Характеристика туристического рынка г. Новочеркасска

Ростовской области 41

2.2 Политика продвижения туруслуг на уровне Ростовской области 47

2.3 Характеристика туристической компании «Прима-тур» 52

2.4 Анализ методов продвижения и сбыта туруслуг

туристической компании «Прима-тур» 56

3 Программа продвижения турпродукта туркомпании «Прима-тур» г.Новочеркасска и на уровне области 59

3.1 Рекомендации по продвижению и сбыту турпродукта для

туркомпании «Прима-тур» 59

3.2 Рекомендации по продвижению туруслуг на уровне г.

Новочеркасска Ростовской области 70

Заключение 73

Список использованных источников 75

Приложение А – Классификация видов и форм туризма 78

Приложение Б – Методы продвижения услуг 79

Приложение В – Динамика туристических потоков г. Новочеркасска

за 2001-2002 год 80

Приложение Г – Кадровая структура Туристическая

компания «Прима-Тур» 81