2.4.3. Земледелие

На основании собранных данных о структуре землепользования, структуре посевных площадей, специализации предприятия, обеспеченности трудовыми и материальными ресурсами, природно-климатическими условиями оптимизировать структуру посевных площадей и систему севооборотов. Оптимизация структуры посевных площадей – это сложный творческий процесс, требующий учета многих факторов. Для разработки новой структуры посевных площадей необходим расчёт потребности в кормах и площадей под кормовыми культурами, учет семенных и других фондов внутрихозяйственного потребления, расчет площадей под товарными культурами. Если на предприятии сложилась устойчивая структура посевных площадей, и она обеспечивает эффективное ведение хозяйства, то не следует резко изменять имеющуюся структуру. Если предприятие убыточное, а структура посевных площадей по годам изменяется, можно предложить свою, альтернативную структуру, с последующим экономическим обоснованием. При введении новых культур необходимо учесть наличие трудовых и технических ресурсов (машин и орудий для возделывания данной культуры, хранилищ, оборудования для сушки и послеуборочной доработки). Все изменения в структуре посевных площадей должны быть обоснованы и подкреплены расчетами.

Система севооборотов может быть разработана заново, или, при наличии на предприятии освоенных севооборотов, оптимизирована с учетом новых требований и произведенных расчетов. Особенное внимание следует уделить севообороту, в котором выращивается культура, указанная в задании. Проект должен содержать агротехническое обоснование выбранного севооборота.

2.4.4. Защита растений

Интегрированная защита растений входит в состав научно-обоснованной системы земледелия. Ведущими направлениями являются карантинное, организационно-хозяйственное, агротехническое, селекционное, биологическое и химическое. Интегрированная система защиты растений строится на базе максимальной экологической безопасности, экономической выгодности и регулируемости. Поэтому химические пестициды в этой системе применяют только тогда, когда это необходимо и целесообразно.

Необходимость химических обработок базируется на эколого-экономических порогах вредоносности в конкретной почвенно-климатической зоне возделывания культуры.

Целесообразность химических обработок обосновывается фитосанитарной диагностикой – обследованием, мониторингом, учетом имеющихся многолетних наблюдений в банке данных динамики и вредоносности организмов.

Конечной целью интегрированной защиты растений является не обязательно полное уничтожение вредоносных объектов, а регулирование их обилия в агроценозе на уровне ниже порога вредоносности с предотвращением потерь урожая при максимальной безопасности защитных работ для окружающей природной среды. Работа по применению химических средств защиты растений отличается повышенной опасностью, поэтому целесообразность ее проведения должна быть всесторонне обоснована.

Наиболее просто планируется и рассчитывается применение препаратов для протравливания. По современным агротехническим требованиям химическое обеззараживание семян – обязательный профилактический прием независимо от вида и плотности инфекционного начала. Для расчета общей потребности в пестицидах и объема работ достаточно знать для каждой культуры количество посевного материала, подлежащего протравливанию, рекомендуемый пестицид, норму его расхода, вид и производительность протравливающей машины. Сложнее планировать другие мероприятия по защите от вредителей, болезней и сорняков. Здесь необходимо придерживаться следующей тактики.

Вначале устанавливают культуры и угодья, которые несут ощутимые потери от вредоносных организмов. Затем, исходя из видового состава, численности, биологии вредоносных объектов и состояния сельскохозяйственных культур, определяют период нанесения вреда и его продолжительность, сроки выполнения работ по защите, потребность в количестве химических обработок. Учитывают, что в начальный период роста, в фазе двух-четырех настоящих листьев, культурные растения обычно наиболее чувствительны к повреждениям.

Далее подбирают препарат из существующего или перспективного ассортимента, имеющегося в местных условиях. Учитывают физико-химические, токсические и эффективные свойства препарата. На основе препаративной формы, нормы расхода и имеющейся в хозяйстве техники решают вопрос о способе применения. Рассчитывают общую потребность в препарате, воде, заправочных средствах. Наконец, устанавливают состав агрегата, фактическую производительность в зависимости от конфигурации участка и других местных особенностей, продолжительность работы, потребность в рабочей силе, денежных средствах, мероприятиях по технике безопасности и санитарной гигиене.

После выполнения мероприятия по защите растений определяют качество работы в соответствии с агротехническими требованиями. Учитывают техническую эффективность, а после уборки – хозяйственную и экономическую эффективность мероприятий.