Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Сан_тарна характеристика виробничих процес_в.doc
Скачиваний:
34
Добавлен:
08.12.2018
Размер:
81.92 Кб
Скачать

Обробка харчових продуктів і смакових речовин

Клас I - санітарно-захисна зона 1000 м.

1. Бази по зберіганню худоби.

2. М'ясокомбінати і м'ясохолодобійні, включаючи бази предубійного збереження худоби в межах до тридобового запасу скотосировини.

Клас II - санітарно-захисна зона 500 м.

1. Підприємства по витоплюванню жиру з морських тварин.

2. Підприємства кишково-мийні.

3. Станції і пункти очищення і промивання вагонів після перевезення худоби (дезопромивні станції і пункти).

4. Підприємства цукробурякові.

5. Виробництво альбуміну.

6. Виробництво декстрину, глюкози і патоки.

Клас III - санітарно-захисна зона 300 м.

1. Рибні промисли.

2. Бойні дрібних тварин і птахів, а також бійні худоби підприємства потужністю 50 - 500 тонн у добу.

3. Виробництво пива, квасу і безалкогольних напоїв.*

4. Млини продуктивність більш 2 т/година, крупоружки, зернообдирні підприємства і комбікормові заводи.

5. Підприємства по варінню товарного солоду і готування дріжджів.

6. Підприємства тютюново-махоркові (тютюново-ферментаційні, тютюнові і сигаретно-махоркові фабрики).

7. Підприємство з виробництва рослинних олій.

8. Заводи по розливу природних мінеральних вод з виділенням пахучих речовин.*

9. Рибокомбінати, рибоконсервні і рибофілейні підприємства з утильцехами (без коптильних цехів).

10. Цукрорафінадні заводи.

11. Мя’сопереробні заводи, фабрики.

13. Сировиробничі підприємства.

14. Підприємства м'ясо-рибокоптильні методом холодного і гарячого копчення.

Клас IV - санітарно-захисна зона 100 м.

1. Елеватори.

2. Підприємства для обжарювання кави.

3. Виробництво олеомаргарину і маргарину

4. Виробництво харчового спирту.

5. Кукурудзяно-крохмальні, кукурудзяно-патокові заводи.

6. Виробництво крохмалю.

7. Заводи первинного виноробства.

8. Виробництво столового оцту.

9. Молочні і маслоробні заводи (тварини олії).*

10. Млини продуктивністю від 0,5 до 2 т/година.

11. Кондитерські фабрики, підприємства продуктивністю більш 0,5 т/доба.

12. Хлібозаводи і хлібопекарські підприємства продуктивністю більш 2,5 т/доба.

13. Промислові установки для низькотемпературного збереження харчових продуктів ємністю більш 600 тонн.

14. Лікерогорілчані заводи.*

Клас V - санітарно-захисна зона 50 м.

1. Чаеразвесочные фабрики.

2. Овоче-, фруктосховища.

3. Заводи коньячного спирту.

4. Макаронні фабрики.

5. Ковбасні фабрики.

6. Малі підприємства і цехи малої потужності: по переробці м'яса до 5 т/доба, молока - до 10 т/доба, виробництво хліба і хлібобулочних виробів - до 2,5 т/доба, риби - до 10 т/доба, підприємство з виробництва кондитерських виробів до 0,5 т/доба.

7. Фабрики харчові заготівельні, включаючи фабрики-кухні, шкільно-базові їдальні

8. Промислові установки для низькотемпературного збереження харчових продуктів ємністю до 600 тонн.

9. Виробництво виноградного соку.

10. Виробництво фруктових і овочевих соків.

11. Підприємства по переробці і збереженню фруктів і овочів (сушінню, засолюванню, маринуванню і квашенню).

12. Підприємства по доготовці і розливу вин.

13. Підприємство з виробництва безалкогольних напоїв на основі концентратів і есенцій.

14. Підприємство з виробництва майонезів.

15. Підприємство з виробництва пива (без солодовен).

* Виробництва й об'єкти, основним фактором яких є шумовий вплив на населення.