- •Д.И. КИча, Н.А. Дрожжина, А.В. ФОМИНА
- •Введение
- •Раздел I. Гигиена воздушной среды
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Характеристика метеорологических факторов
- •Задания студенту:
- •Методика работы
- •Рис. 1. Барограф
- •Рис. 3. Актинометр
- •4. Определение влажности воздуха
- •Таблица 2
- •Максимальная влажность воздуха при разных температурах
- •Таблица 3
- •6. Исследование реакций организма на микроклимат
- •Учебный материал для выполнения задания
- •2. Методы определения содержания некоторых химических веществ
- •Таблица 7
- •Шкала стандартов для определения аммиака
- •Объем воздуха, обесцвечивающий 20 мл 0,005% раствора соды …..
- •Количество СО2 в воздухе помещения (табл. 8) …..
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Методика работы
- •Определение микробного загрязнения воздуха
- •К = N / (мощность бактерицидной лампы).
- •2. Расчет необходимой мощности и количества УФ-облучателей в помещении:
- •Тема 1. Санитарно-гигиеническая оценка инсоляционного режима, естественного и искусственного освещения помещений
- •После освоения темы студент должен
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Таблица 11
- •Лабораторная работа «Определение и оценка естественного и искусственного освещения помещения»
- •Методика работы
- •Таблица 16
- •Величина тангенса острого угла
- •После освоения темы студент должен
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Безвредность питьевой воды по химическому составу характеризуется токсикологическими показателями ее качества и определяется ее соответствием нормативам по следующим показателям:
- •Задания студенту:
- •Методика работы
- •1. Определение органолептических свойств воды
- •Определение общей жесткости воды
- •Определение содержания солей азотистой кислоты (нитритов)
- •Количественное определение нитритов в воде проводится с помощью ФЭКа с использованием зеленого светофильтра. В качестве контроля используется дистиллированная вода. Результаты оцениваются по калибровочной кривой.
- •Определение содержания солей азотной кислоты (нитратов)
- •Определение содержания хлоридов (связанного хлора)
- •Определение окисляемости воды
- •Тема 2. Методы улучшения качества воды.
- •После освоения темы студент должен
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Обеззараживание воды
- •Задания студенту:
- •Методика работы
- •Определение дозы коагулянта
- •1 этап: определение бикарбонатной жесткости воды
- •2 этап: выбор необходимой дозы коагулянта
- •После освоения темы студент должен
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Контроль качества воды очищенной
- •Методика работы
- •Определение веществ, восстанавливающих марганцовокислый калий
- •Определение угольного ангидрида
- •Определение нитратов и нитритов
- •Определение аммиака и аммонийных солей
- •После освоения темы студент должен
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Влияние питания на процессы всасывания, распределения и экскреции чужеродных веществ в организме связано со свойствами пищевых волокон связывать их и превращать в неабсорбируемые формы, а затем выводить из организма.
- •«Гигиеническая оценка рациона питания»
- •Методика работы
- •Гигиеническая оценка фактического рациона питания
- •После освоения темы студент должен
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Основные принципы организации диетического питания
- •Лечебно-профилактическое питание
- •Виды лечебно-профилактического питания
- •В соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации ЛПП предполагает бесплатную выдачу:
- •Пример ситуационной задачи.
- •Задача № 2.
- •После освоения темы студент должен
- •Лабораторная работа «Гигиеническая оценка вентиляции производственных помещений»
- •Методика работы
- •Определение кратности воздухообмена
- •Тема 1. Физиология физического и умственного труда. Гигиеническая оценка тяжести и напряженности трудового процесса
- •После освоения темы студент должен
- •Методика работы
- •Тема 2. Гигиеническая оценка физических факторов производственной среды, принципы их гигиенического нормирования. Профилактика профессиональных заболеваний, вызванных факторами физической природы
- •После освоения темы студент должен
- •Тема 3. Гигиеническая оценка химических и биологических факторов производственной среды, принципы их гигиенического нормирования. Профилактика профессиональных заболеваний, вызванных факторами химической и биологической природы
- •После освоения темы студент должен
- •б) вещества хорошо растворимые и в воде, и в жирах: 4-5 классы (Рo/w=100–102); могут проникать в организм как ингаляционным и пероральным путем, так и через неповрежденную кожу;
- •в) неэлектролиты с высокими гидрофобными свойствами: 6–9 классы (Р o/w = 103 – 106); легко проникают через кожу, накапливаются в богатых липидами органах («депо»).
- •Гигиеническая оценка биологических факторов
- •Лабораторная работа «Токсикологическая оценка опасности химических веществ при их гигиеническом нормировании в воздухе рабочей зоны»
- •Раздел VII. Гигиена аптечных организаций
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Максимальный перечень рабочих мест производственной аптеки
- •Минимальный перечень рабочих мест производственной аптеки
- •Задания студенту:
- •Методика работы
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Решить ситуационную задачу по определению соответствия условий труда аптечных работников санитарно-гигиеническим требованиям, при необходимости предложить меры по оздоровлению условий труда работников аптечной организации.
- •Методика работы:
- •Учебный материал для выполнения задания
- •Методика работы
- •Ориентировочный расход энергии при различных видах деятельности (включая основной обмен)
- •Краткая характеристика основных лечебных диет (столов)
- •Литература
192
санитарии, носить технологическую одежду, соответствующую выполняемым операциям.
Санитарная одежда и санитарная обувь выдается работникам аптеки в соответствии с действующими нормами с учетом выполняемых производственных операций. Смена санитарной одежды должна производиться не реже 2 раз в неделю, полотенец для личного пользования - ежедневно. Комплект специальной одежды для персонала, работающего в асептических условиях, должен быть стерильным перед началом работы. Целесообразно предусмотреть в санитарной одежде персонала отличительные знаки, например, спецодежду или ее детали другого цвета, кроме белого, чтобы легче распознать нарушения порядка перемещения персонала в асептической зоне, между помещениями или за пределами асептического блока, в других производственных зонах.
Особое внимание должно уделяться подбору и подготовке производственного персонала для работы в асептических условиях. Персонал асептического блока должен обладать, кроме специальных знаний и опыта практической работы, знаниями по основам гигиены и микробиологии, чтобы осознанно выполнять санитарные требования и правила, должен быть готов к возможным неудобствам в работе, связанным с систематической обработкой рук и строго определенной последовательностью переодевания, использованием резиновых перчаток на руках и др.
Для производственного персонала на основании существующих документов должны быть разработаны и укреплены в нужных местах правила личной гигиены, входа и выхода из помещений, регламент уборки, правила транспортировки изделий и материалов в соответствии с ходом технологического процесса и др. Правила и меры личной гигиены, включая требования по применению санитарной одежды, должны применяться ко всем, входящим в производственные помещения.
В аптечных организациях должен быть предусмотрен необходимый состав санитарно-бытовых помещений для персонала: гардеробные с индивидуальными шкафами, гардероб верхней одежды и обуви, душевые и санузлы, помещения для приема пищи и отдыха.
Лабораторная работа «Гигиенические требования к условиям труда аптечных работников»
Задания студенту:
Решить ситуационную задачу по определению соответствия условий труда аптечных работников санитарно-гигиеническим требованиям, при необходимости предложить меры по оздоровлению условий труда работников аптечной организации.
Методика работы:
1 этап: определить профессиональные вредности, которые оказывают воздействие на работника аптечной организации (в соответствии с условиями задачи);
193
2 этап: установить соответствие режима эксплуатации помещений аптечной организации требования, установленным для процесса реализации и/или изготовления лекарственных средств;
3 этап: определить соблюдение мер личной гигиены аптечными работниками;
4 этап: предложить профилактические мероприятия по оздоровлению условий труда аптечных работников.
Тема 3. Гигиеническая оценка застройки, планировки и режима эксплуатации оптовых фармацевтических организация (аптечных складов) и контрольно-аналитических лабораторий
Цель занятия: освоение студентами основных гигиенических требований к размещению, планировке, благоустройству и режиму эксплуатации оптовых фармацевтических организация (аптечных складов) и контрольноаналитических лабораторий (КАЛ) на примере анализа проекта аптечного склада и КАЛ.
При подготовке к занятию студенты должны проработать следующие
вопросы теории:
1.Гигиенические требования к выбору территории, размещению, планировке и санитарному благоустройству аптечных складов. Производственные вредности, мероприятия по созданию оптимального санитарно-гигиенического режима.
2.Гигиенические требования к размещению, планировке, санитарному благоустройству КАЛ. Производственные вредности, профилактика профессиональных заболеваний.
После освоения темы студент должен
знать:
-определение и оценку планировки помещений аптечного склада, КАЛ;
-определение и гигиеническую оценку водоснабжения, вентиляции, отопления, освещения на аптечном кладе, в КАЛ;
уметь:
-разбираться в проектных материалах строительства или реконструкции аптечного склада и КАЛ;
-использовать основные нормативные документы и информационные источники справочного характера, касающиеся организации и контроля санитарного состояния и противоэпидемического режима аптечного склада, КАЛ;
-разрабатывать гигиенические рекомендации по улучшению условий труда.
Учебный материал для выполнения задания
194
Основные гигиенические требования к планировке и режиму эксплуатации аптечных складов
Оптовые фармацевтические организации (предприятия оптовой торговли лекарственными средствами) должны располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с требованиями стандартов сохранение качества и безопасности лекарственных средств при их хранении и реализации, надлежащие условия оптовой торговли (в соответствии с ОСТ
91500.05.0005-2002 |
«Правила |
оптовой |
|
торговли |
лекарственными |
||
средствами. Основные |
положения», утв. Приказом МЗ РФ №80 от |
||||||
15.03.2002, в ред. приказов МЗ РФ от 21.03.2003 N 122, от 28.03.2003 N 130). |
|||||||
В |
помещении |
оптовой |
фармацевтической организации должны |
||||
быть |
предусмотрены |
складские |
и |
административно-бытовые |
помещения, объединенные в одном строении или расположенные раздельно (далее - склад).
Склад может размещаться в отдельно стоящем нежилом здании,
здании |
производственного |
назначения |
(медицинского |
или |
аптечного, |
||
кроме |
ЛПУ) |
или |
в нежилых помещениях жилых домов. |
При этом |
|||
склад должен |
быть изолирован от других помещений, иметь |
отдельный |
|||||
вход, подъездную площадку, |
рампу для разгрузки товара. |
|
|
||||
При |
размещении |
склада |
в здании |
медицинского |
или |
аптечного |
назначения административно-бытовые помещения могут быть общими. В случае размещения склада в нежилых помещениях жилых домов загрузка и выгрузка медицинской продукции не должна производиться под окнами квартир.
Складские |
помещения должны |
иметь |
системы электроснабжения, |
|||
отопления, |
систему водоснабжения, |
канализации, |
приточно-вытяжную |
|||
вентиляцию. |
|
|
|
|
|
|
Складские |
помещения |
предприятий |
оптовой |
торговли |
||
лекарственными средствами |
должны |
быть |
изолированными, |
специально |
оборудованными помещениями, позволяющими обеспечить хранение и надлежащую сохранность лекарственных средств с учетом их физикохимических, фармакологических и токсикологических свойств, а также требований стандартов качества лекарственных средств и Государственной
фармакопеи. Помещения |
для хранения наркотических лекарственных |
средств, психотропных |
веществ, ядовитых и сильнодействующих |
веществ должны соответствовать установленным требованиям.
Помещения склада должны быть функционально взаимосвязаны по выполняемым функциям: прием, хранение, комплектация заказов и отпуск товара.
Площадь складских помещений основного производственного назначения должна соответствовать объему хранимого товара на единицу складской площади, но не менее 150 кв. м, включая:
-зону приемки продукции;
-зону для основного хранения лекарственных средств;
195
-помещение для лекарственных средств, требующих особых условий хранения;
-экспедиционную.
Зона приемки продукции должна быть отделена от зоны хранения. Общая площадь административно-бытовых помещений зависит от
численности персонала и рассчитывается согласно действующим нормам и правилам, но не менее 34 кв. м, включая вспомогательные складские помещения, предназначенные для размещения аппарата управления, бытовые помещения, например, служебные помещения аппарата управления складом, пункты питания, здравпункт, санитарно-бытовые помещения, вестибюли, лестничные клетки, тамбуры.
Состав и рекомендуемые минимальные размеры помещений мелкооптового аптечного склада представлены в табл. 62.
|
|
Таблица 62 |
|
Состав и размеры помещений аптечного склада |
|
||
|
|
|
|
Помещения |
|
Площадь, м² |
|
|
|
|
|
Приема продукции |
|
|
20 |
Хранения медикаментов |
|
|
70 |
Хранения медикаментов и ИМС, требующих спец.условий |
|
|
20 |
Экспедиции |
|
|
20 |
Служебно-бытовые |
|
|
20 |
Для перефасовки субстанций |
|
|
20 |
Дистилляционностерилизационная |
|
|
10 |
Моечная |
|
|
12 |
Отделка помещений (внутренние поверхности стен, потолков) |
должна |
||
быть гладкой, допускать возможность проведения влажной |
уборки. |
||
Полы складских помещений должны иметь не образующее пыль покрытие, |
|||
устойчивое к воздействию средств механизации и влажной |
уборки с |
||
использованием дезинфицирующих средств, при этом не |
допускается |
||
использование деревянных неокрашенных поверхностей. |
Материалы |
||
отделки помещений должны соответствовать установленным |
требованиям. |
На складе должно быть выделено специальное изолированное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, инвентаря и материалов, применяемых при уборке помещений и обработке оборудования, и гардеробная. В гардеробной верхняя одежда и обувь хранятся изолированно от сменной одежды и обуви.
196
|
Рис.14. ГУП «Аптечный склад №1» |
|
|
|
Аптечный склад должен быть оснащен оборудованием |
и инвентарем |
|||
в соответствии |
с выполняемыми функциями (рис.14): |
|
|
|
- стеллажами, |
поддонами, |
подтоварниками |
для |
хранения |
медикаментов; |
|
|
|
|
-холодильными камерами для хранения термолабильных лекарственных средств;
-средствами механизации для погрузочно-разгрузочных работ;
-приборами для регистрации параметров воздуха (термометрами, гигрометрами или психрометрами);
- запирающимися |
металлическими |
шкафами |
и |
сейфами |
для |
||
хранения отдельных |
групп |
лекарственных |
препаратов, |
учетной |
|||
документации и справочной литературы; |
|
|
|
|
|
||
- шкафами для хранения верхней и |
специальной одежды, |
обуви |
в |
||||
гардеробной; |
|
|
|
|
|
|
|
- дезинфекционными |
средствами и |
хозяйственным |
инвентарем |
для |
обеспечения санитарного режима.
Земельный участок должен соответствовать гигиеническим требованиям: изолирован от других строений, иметь небольшой уклон для отвода поверхностных вод, уровень стояния грунтовых вод не должен быть выше 1,5 м от поверхности земли. На территории аптечного склада должна быть предусмотрена зона для твердых отходов и хранения тары, гараж. Подъездные пути должны иметь твердое покрытие (асфальт, бетон).
За исключением некоторых помещений специального назначения, помещения аптечного склада должны иметь температуру воздуха 18-200С, влажность 40-60%, скорость движения воздуха – 0,1-0,2 м/сек.
Во всех помещениях аптечного склада должна быть предусмотрена естественная и искусственная вентиляция. Естественный воздухообмен обеспечивается за счет фрамуг и вентиляционных каналов. Искусственная вентиляция, приточно-вытяжная, должна обеспечивать кратность воздухообмена по притоку – 3, по вытяжке – 4. На рабочих местах фасовки сыпучих и летучих лекарственных средств должны быть оборудованы
197
местные системы вытяжной вентиляции (вытяжные шкафы, вытяжные зонты).
Все помещения аптечного склада (за исключением подвальных и санитарно-бытовых) должны иметь естественное и искусственное освещение. КЕО допускается не ниже 0,5%. При искусственном освещении освещенность на рабочих местах, где работа связана со зрительным напряжением, должна быть не ниже 300-500 лк.
Персонал аптечного склада должен быть обеспечен спецодеждой и средствами индивидуальной защиты (очки, респираторы и др.)
Основные гигиенические требования к планировке и режиму эксплуатации контрольно-аналитических лабораторий
К контрольно-аналитическим лабораториям, имеющим право на аккредитацию, относятся региональные (территориальные) контрольноаналитические лаборатории, отделы (Центры) контроля качества лекарственных средств и другие аналогичные подразделения территориальных органов исполнительной власти в сфере здравоохранения и фармацевтической деятельности субъектов федерации, контрольно-
аналитические лаборатории при аптечных складах (оптовых фармацевтических организациях), а также аналитические лаборатории НИИ и высших учебных заведений фармацевтического профиля, допускается аккредитация КАЛ отделов технического контроля предприятий химикофармацевтической промышленности при условии, что при проведении этого вида деятельности они не будут осуществлять контроль качества продукции, выпускаемой данным предприятием.
Лаборатория должна быть независима в своей деятельности от юридических лиц всех организационно-правовых форм и физических лиц, занимающихся разработкой, изготовлением и реализацией лекарственных средств.
Окружающая среда, в условиях которой проводятся анализы, не должна влиять на результаты анализов и погрешность измерений.
Помещения для проведения анализов должны соответствовать по производственным площадям, состоянию и обеспечиваемым в них условиям (температура, влажность, чистота воздуха, освещенность, звуко- и виброизоляция, защита от излучений магнитного, электрического и других физических полей, снабжение электроэнергией, водой, воздухом, теплом, хладагентами и т.д.) требованиям применяемых методик анализов, санитарным нормам и правилам, требованиям безопасности труда и охраны окружающей среды. При этом должны быть обеспечены: рациональная взаимосвязь помещений, благоприятные производственные условия для проведения контроля качества лекарственных средств, применение безопасных методов труда, рациональное размещение необходимого оборудования и приборов.