Министерство образования и науки РФ

ФГОУ СПО Чебоксарский экономико-технологический колледж

Лабораторный журнал

по дисциплине «Аналитическая химия»

Специальность

«Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

СТУДЕНТ______________________________

ГРУППА ______________________________

Чебоксары,2012.

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора по учебной работе

_________________ О.В. Граниченко

«_____»________________ 20____ г.

Составлена в соответствии с государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальностям: «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».

Рассмотрена и одобрена на заседании цикловой комиссии математических и естественнонаучных дисциплин

Протокол №____ от «____»___________ 20____ г.

Председатель _______________ Г.Н. Шишкина

Автор: Шишкина Г.Н. - преподаватель химии ГОУ СПО ЧЭТК

Раздел I. Качественный метод анализа Классификация катионов

1	2	3	4	5	6
K^+ Na^+ NH4^+	Ag^+ Pb ^2+ Hg^2+2	Ba^2+ Sr^2+ Ca^2+ (Pb^2+)	Al^3+ Cr^3+ Zn^2+ Sn^2+ Sn^4+ As^5+ As^3+(Sb^3+)	Mg^2+ Mn^2+ Fe^2+ Fe^3+ Bi^3+ Sb^3+Sb^5+	Сu^2+ Hg^2+ Cd^2+ Co^2+ Ni^2+
Групповой реагент
---	2 н. раствор НС1	2 н. раствор Н2SО4	Изб. 4 н. раствора NаОН	Изб. 25 процентного раствора NН4ОН
Р-р	Осадок	Осадок	Раствор	Осадок	Раствор
К^+	АgС1	ВаSО4	А1О2^-СгО2^-	Гидроксиды
Nа^+	РbС12	SrSO4	ZnО2^2-SnО3^2-	Me(ОН)n	Аммиакаты
NН4^+	Нg2С12	СаSО4	АsО3^3-	НSbО2	[Ме(NН3)n]^2+
		(РbSО4)	(SbО3^3-)	НSbO3

Классификация анионов

1	SО4^2-, SО3^2-, СО3^2-РО4^3-, SiО3^2-	Групповой реагент	ВаС12 при рН=7, рН>7
2	С1^-,Вг^-,I^-,S^2-		AgNО3 в присутствии HNО3
3	NО3^-,NО2^-, СН3СОО^-		---

Лабораторная работа №1. Характерные реакции на катионы 1-2-й аналитических групп.

Катион NH₄⁺.

Раствор щелочи (NaOH) с катионом NH₄⁺ при нагревании образует газ. Обратите внимание на запах выделяющегося газа. Обнаружить аммиак можно при помощи влажной красной лакмусовой бумагой. Написать уравнение реакции.

__________________________________________________________________________________

Катион Ag⁺.

Едкие щелочи (NaOH) образуют с катионом Ag⁺ бурый осадок окиси серебра Ag₂O. Окись серебра растворяется в растворе аммиака. Написать уравнения реакций:

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Хромат калия K₂CrO₄ образует с катионом Ag⁺ осадок хромата серебра кирпично-красного цвета, растворимый в азотной кислоте и в аммиаке. Написать уравнения реакций.

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

Катион Pb²⁺.

Щелочи КОН и NaОН образуют с катионом Pb²⁺ белый осадок растворимый как в кислотах так и в концентрированных растворах щелочей. При действии избытка щелочи образуется плюмбит натрия. Написать уравнения реакций:

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

Избыток раствора аммиака NH₄OH образует с катионом Pb²⁺ белый осадок. Написать уравнение реакции:

__________________________________________________________________________________

Серная кислота и сульфат осаждают катионы Pb²⁺, выпадает белый осадок. При нагревании сульфатов свинца с растворами едких щелочей образуются плюмбиты. Написать уравнения реакции:

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

Хромат калия образует малорастворимый хромат свинца желтого цвета. Осадок растворим в едких щелочах, но нерастворим в уксусной кислоте. Написать уравнения реакций:

_________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

Йодид калия KI образует с катионом Pb²⁺ желтый осадок. Написать уравнение реакции:

__________________________________________________________________________________