35)Электрод, стандартные электродные потенциалы. Водородный электрод. Ряд напряжений.

Гомология органических соединений, или закон гомологов, состоит в том, что вещества одной химической функции и одинакового строения, отличающиеся друг от друга по своему атомному составу лишь на nCH2, оказываются сводными.

В электрохимии стандартный электродный потенциал, обозначаемый E⁰, является мерой индивидуального потенциала обратимого электрода (в равновесии) в стандартном состоянии, которое осуществляется в растворах при эффективной концентрации в 1 моль/кг и в газах при давлении в 1 атмосферу или 100 кПа (килопаскалей).

Стандартный водоро́дный электро́д — электрод, использующийся в качестве электрода сравнения при различных электрохимических измерениях и в гальванических элементах.

Ряд напряжений, последовательность расположения металлов и их ионов в порядке возрастания стандартных электродных потенциалов в растворах электролитов.

36)Как влияют концентрации реагирующих веществ, температура, площадь поверхности на скорость химической реакции в гетерогенной системе. Привести примеры из практики.

Одна и та же реакция может в одинаковых условиях, например, при повышенных температурах, протекать быстро, а в других – например при охлаждении, - медленно: при этом различие скорости одной и той же реакции может быть очень большим. Знание скоростей химических реакций имеет большое научное и практическое значение. Например, в химической промышленности при производстве того или иного вещества от скорости реакции зависят размеры и производительность аппаратуры, количество вырабатываемого продукта. В качестве примеров гетерогенных систем можно привести следующие примеры: вода со льдом, насыщенный раствор с осадком, уголь и сера в атмосфере.

37)Непредельные углеводороды ряда ацетилена. Свойства, получение, применение.

Непредельные углеводороды — углеводороды с открытой цепью, в молекулах которых между атомами углерода имеются двойные или тройные связи. Алкины — алифатические непредельные углеводороды, в молекулах которых между углеродными атомами имеется одна тройная связь.Углеводороды ряда ацетилена являются еще более непредельными соединениями, чем соответствующие им алкены (с тем же числом углеродных атомов). Это видно из сравнения числа атомов водорода в ряду.

Ацетилен в промышленности и в лаборатории можно получать следующими способами:

1. Высокотемпературным разложением (крекинг) природного газа — метана:

2СН₄ → + 3Н₂

2. Разложением водой карбида кальция СаС₂, который получают спеканием негашеной извести СаО с коксом:

СаО + 3C → CaC₂ + CO

Физические свойства. Ацетиленовые углеводороды, содержащие в молекуле от двух до четырех углеродных атомов (при обычных условиях), — газы, начиная с C₅H₈ — жидкости, а высшие алкины (с С₁₆Н₃₀ и выше) — твердые вещества. Химические свойства алкинов определяются тройной связью, особенностями ее строения. Алкины способны вступать в реакции присоединения, замещения, полимеризации и окисления.

38)Сахароподобные углеводы – классификация, представители, свойства, применение.

Подавляющее большинство простых углеводов имеет состав СnH₂nOn. Ввиду того что простые углеводы не гидролизуются, их называют моносахаридами. Все простые углеводы — кристаллические тела, хорошо растворимые в воде и имеющие, как правило, сладкий вкус. По химическим свойствам они бифункциональны и могут быть охарактеризованы как полиоксиальдегиды или полиоксикетоны.

Классификацию углеводов можно изобразить следующей схемой:

- МОНОСАХАРИДЫ ДИСАХАРИДЫ С₁₂Н₂₂О₁₁

- Тетрозы С₄Н₈О₄ сахароза элитроза лактоза треоза мальтоза

- Пентозы С₅Н₁₀О₅ целобиоза арабиноза

- ПОЛИСАХАРИДЫ ксилоза

- (С₅Н₈О₄)n рибоза пентозаны

- ГЕКСОЗЫ С₆Н₁₂О₆ (С₆Н₁₀О₅)n глюкоза целлюлоза манноза крахмал галактоза гликоген фруктоза.

Тростниковый сахар применяется в медицине для изготовления порошков, сиропов, микстур и т.д. Свекловичный сахар широко применяется в пищевой промышленности, кулинарии, приготовлении вин, пива и т.д. Из молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится в довольно значительном количестве: в коровьем молоке 4-5,5% лактозы, женское молоко содержит 5,5-8,4% лактозы.

39)Написать графические формулы молекул.

40)Многоядерные ароматические углеводороды. Представители, получение, строение, свойства, значение.

Ароматические углеводороды — это органические вещества, характеризующиеся присутствием в их молекуле бензольного кольца — циклической группировки из шести атомов углерода с тремя двойными связями.К числу ароматических углеводородов принадлежат бензол и его производные (толуол, ксилол и др.), нафталин и его производные и др.

Ароматические углеводороды содержатся в каменноугольной смоле, получаемой при коксовании каменного угля; Другим важным источником их получения служит нефть некоторых месторождений, например Майкопского; Ароматические углеводороды и их производные широко применяются для получения пластических масс, синтетических красителей, лекарственных и взрывчатых веществ, синтетических каучуков, моющих средств;

Многие другие ароматические полинитросоединения (содержащие три и более нитрогруппы – NO2) также используются как взрывчатые вещества.