20. Особенности организации производства в сельском хозяйстве.

Организация с/х производства предусматривает осуществление системы мер по эффективному использованию земли, материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов с целью получения большего количества продукции при экономном расходовании средств. Специфика организации с/х производства обусловлена особенностями сельского хозяйства:

1) сельское хозяйство состоит из ряда отраслей, отличающихся комплексом факторов: природных, технических, технологических, биологических, организационно-экономических;

2) в сельском хозяйстве есть факторы и условия, которые не поддаются воздействию человека, а определяются влиянием стихийных природных сил;

3) земля в сельском хозяйстве – главное незаменимое средство производства;

4) сезонность производства и труда, несовпадение периода производства и рабочего периода, многопрофильность труда;

5) учет биологических и физиологических особенностей растений и животных;

6) комплексное использование технических, технологических, организационно-экономических и рыночных закономерностей;

7) необходимость рационального сочетания отраслей.

21. Принципы внутрихозяйственного расчета.

Внутрихозяйственный расчет охватывает систему экономических взаимоотношений внутри предприятия, т.е. отношений трудовых коллективов и отдельных работников с администрацией предприятия, а также между собой.

Принципами внутрихозяйственного расчета являются:

1) производственно-хозяйственная, в ряде случаев экономическая самостоятельность подразделений;

2) самоокупаемость и самофинансирование;

3) самоуправление;

4) создание равных экономических условий;

5) материальная заинтересованность;

6) материальная ответственность;

7) режим экономии и бережливости;

8) учет и контроль деятельности;

9) предприимчивость и предпринимательство.

22. Классификация отраслей по экономическому и организационному значению.

Отрасль – законченная часть с/х производства, которая характеризуется техникой, технологией, организацией производства, квалификацией кадров и произведенной продукцией.

По экономическому значению отрасли подразделяются на основные (главные) и дополнительные. Основные отрасли занимают наибольший удельный вес в товарной и валовой продукции, определяют специализацию предприятия. Дополнительные отрасли создают условия для развития основных отраслей, производят продукцию для их нужд, а также для внутрихозяйственных потребностей.

По организационному значению выделяются сельскохозяйственные и несельскохозяйственные отрасли. К сельскохозяйственным отраслям относятся отрасли растениеводства и животноводства.

К отраслям растениеводства относятся: полеводство, кормопроизводство, овощеводство, садоводство и виноградарство. В свою очередь, они делятся на более узкие отрасли: производство зерна, картофеля, технических культур, конкретных видов овощей, плодов и т.д.

К отраслям животноводства относятся: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, которые также подразделяются на узкие отрасли: производство молока, мяса, выращивание племенного молодняка, шерсти и баранины, яиц и мяса птицы.

К несельскохозяйственным отраслям относятся: а) вспомогательные (ремонтные мастерские, автомобильный и гужевой транспорт, энергетика, водоснабжение и др.); б) промышленные производства и промыслы (переработка с/х продукции, производство и добыча стройматериалов, художественные и охотничьи промыслы и др.); в) обслуживающие производства (ЖКХ, бытовое обслуживание, общепит, культурно-бытовые и детские дошкольные учреждения).