Частина 2. Суцвіття, їх будова і класифікація

Мета роботи: ознайомитися з будовою суцвіть, їх класифікацією.

Матеріали і обладнання: живі та гербарні (гербарій “Ботричні суцвіття”, “Цимозні суцвіття”) зразки, фіксований матеріал, таблиці, схеми, малюнки.

Хід роботи

І. Теоретичні відомості

Квітки бувають поодинокі, коли стебло або його гілки несуть тільки по одній квітці або ж зібрані по кілька, в суцвіття. В суцвіттях квітки виходять з пазух покривних листків (приквітків). Суцвіття поділяються на моноподіальні, або ботричні, у яких головна вісь закінчує свій ріст не відразу, та симподіальні, або цимозні, у яких головна вісь має обмежений ріст і закінчується квіткою. Суцвіття на простій, нерозгалуженій осі, в пазухах приквітків якого сидить по одній квітці, називають простим. Суцвіття, складене з кількох простих суцвіть, називають складним.

Найголовніші форми простих ботричних суцвіть такі.

Китиця. На видовженій головній осі суцвіття розміщені на деякій відстані одна від од ноі на квітконіжках окремі квітки (черемха, гіацинт).

Колос. На видовженій головній осі суцвіття розміщені сидячі квітки, що не мають квітко­ніжок (подорожник, вербена).

Початок. Колос із потовщеною м'ясистою віссю, густо вкритою квітками (рогіз, кукуруд­за, арум). Початок здебільшого має покривець, утворений широким верхівковим листком.

Сережка. Відрізняється від колоса і китиці звисаючою віссю (верба).

Щиток. Китиця, в якої нижні квітконіжки довші за верхні і всі квітки розмішені на одному рівні (груша).

Зонтик. Головна вісь суцвіття така вкорочена, що здається, ніби квітконіжки всіх квіток виходять з одного місця, майже однакової довжини квітконіжки утворюють промені зонтика цибуля, вишня) При основі променів зонтика є кільце приквітків, які утворюють обгортку.

Голівка. Суцвіття з укороченою віссю та з тісно скупченими сидячими або майже сидячими квітками (конюшина).

Кошик. Головна вісь суцвіття дуже розширена й утворює так зване спільне квітколоже, і кому сидить більша або менша кількість квіток По краю спільного квітколожа розміщені очки, що утворюють обгортку (кульбаба, соняшник).

Складні ботричні суцвіття.

Складний колос. На видовженій головній осі суцвіття розміщені не окремі квітки, а прості колоси (колоски), як наприклад у злаків.

Волоть — складне суцвіття, бокові гілки якого замість окремих квіток несуть прості або галуженні китиці.

Складний зонтик відрізняється від простого зонтика тим, що кожна бічна гілочка його закінчується не окремою квіткою, а в свою чергу утворює зонтик, який звичайно називають зонтичком (морква, петрушка).

Складний щиток — щиток, у якого замість квіток є маленькі суцвіття — щитки (горобина).

До цимозних суцвіть належать:

Завійка — однобічна китиця або однобічний колос, які до розпускання квіток і на початку

ння закручені спіральне, верхівкою всередину (незабудка, окопник).

Звивина. Бокові одноквіткові осі суцвіття відходять послідовно в два протилежні боки

(гладіолус, гравілат).

Дихазій, або розвилок. Суцвіття, в якому вісь кожного порядку дає дві супротивні пл-

оловна вісь кінчається квіткою (гвоздичні).

Плейохазій, або несправжній зонтик,— суцвіття, у якого кожна з багатьох осей під кінцевою квіткою утворює переростаючі гілки (молочай).

ІІ. Практична частина

2.1. На основі гербарних зразків і рис.1-а розгляньте різні типи простих ботричних суцвіть, порівняйти їх схеми (додаток). Зробіть відповідні підписи назв суцвіть і приклади рослин, яким вони належать.

2.2. На основі гербарних зразків і рис.1-б розгляньте різні типи сладних ботричних суцвіть, порівняйти їх схеми (додаток). Зробіть відповідні підписи назв суцвіть і приклади рослин, яким вони належать.

2.3. На основі гербарних зразків і рис.2. розгляньте різні типи цимозних суцвіть, порівняйти їх схеми (додаток). Зробіть відповідні підписи назв суцвіть і приклади рослин, яким вони належать.

		Рис.1-а. Прості ботричні суцвіття: А – Б – В – Г – Д – Е – Ж – З –
		Рис.1-б. Складні ботричні суцвіття: И – К – Л – М –
	Рис.2. Цимозні суцвіття: А – Б – В – Г – ІІІ. Контрольні питання. 1. Які частини виділяють у складі суцвіття? 2. Наведіть характерні ознаки рацемозних, ботричних суцвіть. 3. Наведіть приклади цимозних суцвіть. 4. З запропонованих нижче суцвіть виберіть складні моноподіальні: колос, китиця, складний колос, складний окружок, волоть, голівка. 5. Які ознаки характерні для тирсоїдних суцвіть?

ІV. Зробіть висновки до частини2.

Відмітка про зарахування __________________ Викладач ________________

Додаток

Моноподіальні (рацемозні, ботричні) суцвіття:

п р о с т і

китиця (конвалія звичайна — Convallana majalis, біла акація — Robinia pseudoacacia, черемха — Padus avium),

колос (подорожник —Plantago sp , енотера — Oenothera sp ),

початок (кукурудза — Zea mays, лепеха звичайна — Acorus calamus, калла — Zantedeschia sp ),

окружок (вишня звичайна — Cerasus vulgans, первоцвіт — Primula sp , цибуля — Allium sp ),

щиток (груша — Pyrus sp, спірея середня — Spiraea media),

голівка (конюшина —Tnfolium sp , люцерна хмелевидна — Medicago lupulina),

кошик (кульбаба лікарська —Taraxacum officinale, соняшник — Helianthus annuus, айстра — Aster sp ),

с к л а д н і

складний колос (пшениця — Triticum sp , жито — Secale cereale, пирій — Elytngia repens),

подвійна китиця (буркун — Melilotus sp ),

волоть (складна китиця) (бузок — Syringa vulgaris, виноград — Vitis vintfera),

складний зонтик (окружок) (морква — Daucus sativus, кріп — Anethum graveolens)

Симподіальні (цимозні) суцвіття:

м о н о х а з і й

звивина (півники — Iris sp , косарики — Gladiolus sp ),

завійка (незабудка — Myosotis sp , медунка — Pulmonaria sp , синяк— Echium sp , живокіст лікарський — Symphytum officinale),

д и х а з і й (розвилок) (зірочник лісовий — Stellaria sp , гвоздика — Dianthus sp),

п л е й о х а з і й (молочай — Euphorbia sp , пеларгонія — Geranium sp )

Змішані (тирсоїдні) суцвіття (гіркокаштан звичайний — Aesculus hippocastanum, береза бородавчаста — Betula pendula, звіробій — Hypericum sp ).