Тема 5. Калькуляция себестоимости продукции промышленных и обслуживающих производств сельскохозяйственных предприятий

ЗАДАНИЕ 5.1

Закрыть счет "Мельница" при следующем условии. Затраты по размолу зерна мягкой пшеницы в количестве 16000 ц (в том числе 6000 ц со стороны) составили 5600 тыс.руб. В результате размола пшеницы получено 8500 ц муки второго сорта, 1400 ц отрубей и 90 ц отходов (мучная пыль). Стоимость зер­на собственного производства, отпущенного в размол, составляет - 5175 тыс.руб. Плановая себестоимость 1 ц муки - 1 тыс.руб., 1 ц отрубей – 300 руб., плановая стоимость размола 1 ц зерна - 0,4 тыс.руб. Определить фактическую себестоимость 1 ц муки и 1 ц отрубей, опреде­лить калькуляционные разницы и корреспонденцию счетов по их спи­санию. Мука в количестве 8000 ц и отруби 1000 ц отпущены в пекарню, 500 ц муки - на склад, отруби 400 ц отправлены на свиноферму.

Справочно, коэффициенты перевода в условную продукцию: отруби – 1,0; мука второго сорта – 2,6; цена возможной реализации 1 ц отходов – 200 руб.

ЗАДАНИЕ 5.2

Закрыть аналитический счет "Консервное производство" при ус­ловии: в переработку отпущено 8814,6 ц яблок стоимостью 4300тыс.руб., затраты по изготовлению сока составили 12032тыс.руб., получено 769,9 туб консервов по плановой себестоимости 1 тыс.ус­ловных банок 21 тыс.руб. и выжимок на сумму 170 тыс.руб. Реали­зовано 700 туб консервов, остальная продукция находится на скла­де. Составить корректировочные бухгалтерские записи.

ЗАДАНИЕ 5,3

Закрыть аналитический счет "Лесопильное производство" при следующем условии. Для хозяйства распилено 1300 кубических метров древесины по цене приобретения 2 млн.руб. По заказам населения распилено 200 куб.м древесины. Фактические затраты по распиловке своей и давальческой древесины составили 600 тыс.руб. Из своей древесины оприходовано об­резных досок 1200 куб.м, дров на сумму 30 тыс.руб., опилок на сумму 5 - тыс.руб. Доски были отправлены на строительство жилых домов, дрова реализованы работникам предприятия, опилки вывезены на откормочную площадку. Закрыть аналитический счет. Составить корректировочные бухгалтерские записи. Плановая себестоимость 1 куб.м обрезных досок - 2 тыс.руб., плановая себестоимость распиловки 1 куб.м древесины – 300 руб.

ЗАДАНИЕ 5.4

Закрыть счет "Кирпичный завод". На добычу песка и глины уч­тены затраты в сумме 220 тыс.руб. Из этого сырья изготовлено 800тыс.шт. кирпича-сырца, затраты составили 480 тыс.руб. В цехе об­жига учтены затраты на сумму 800 тыс.руб. Бой готового кирпича в коли­честве 40 тыс.шт. по цене возможной реализации - 50 тыс.руб. Плановая себестоимость 1 тыс.шт. готового кирпича - 2 тыс.руб. Составить корректировочные записи по направлениям расходования готового кирпича: 500 тыс.шт. использовано на строительство жилых домов, 200 тыс.шт. реализовано работникам предприятия, остальной кирпич на складе строительных материалов.

ЗАДАНИЕ 5.5

Для приготовления блюд в столовой в июле месяце расход про­дуктов учтен в сумме 70 тыс.руб. Наценка на содержание столовой – 10%. В течение месяца было приготовлено и реализовано в столо­вой 1000 комплексных обедов, кроме того отправлено на полевые ста­ны для питания механизаторов готовых блюд на сумму 20 тыс. руб.. Оприходованы и отправлены на свиноферму пищевые отходы на сумму 1 тыс.руб. Согласно решению администрации 50% расходов столовой предприятие берет на себя.

Составить бухгалтерские проводки по учёту и списанию затрат столовой.

Определить себестоимость 1 комплексного обеда и закрыть счет "Столовая".