- •Планы ответов на вопросы государственного экзамена (1-й вопрос в билете)
- •Организация обслуживания потребителей в сфере туризма: предприятия, услуги, региональные особенности.
- •Теоретические аспекты личности потребителя.
- •Основные теоретико – методологические подходы к исследованию интеллекта и способностей личности
- •Профессиональная этика работников сферы скСиТ
- •Конфликт. Методы предотвращения и разрешения
- •10. Проблемы, перспективы и тенденции развития социально – культурного сервиса и туризма в России и за рубежом.
- •12. Государственное регулирование предпринимательской деятельности.
- •15. Ценообразование в сфере скСиТ
- •18. Роль рr-технологий в совершенствовании деятельности предприятий скСиТ
- •Информационное обеспечение в организации работы туристической фирмы.
- •Интерактивные информационные технологии в туристической индустрии (Internet и системы бронирования).
- •Использование современных технологий на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма.
- •Содержание деятельности гостинично-туристического комплекса.
Планы ответов на вопросы государственного экзамена (1-й вопрос в билете)
Организация обслуживания потребителей в сфере туризма: предприятия, услуги, региональные особенности.
Понятие «обслуживание».
Специфика обслуживания. Контакты потребителя и производителя услуг.
Формы обслуживания и показатель затрат времени.
Виды предприятий в сфере туризма. Услуги в сфере туризма.
Согласование с контрагентом программы обслуживания туристов и условий сотрудничества.
Выбор партнеров-поставщиков туристских услуг.
Особенности развития регионального туризма.
Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг.
Понятие сервисные технологии.
Инновации, нововведения в сервисной деятельности.
Типология содержания инноваций в сфере сервиса.
Новые виды услуг и формы обслуживания потребителя.
Особенности жизненного цикла услуг.
Франчайзинг как форма организации малого бизнеса в сервисной деятельности.
Мерчандайзинг как современная форма розничной торговой услуги.
Правовое регулирование отношений в сервисной деятельности.
Понятие «правовое регулирование».
Государственно-правовое регулирование туристской и сервисной деятельности.
Выполнение государственных сервисных функций.
Нормативные документы по обслуживанию населения.
О защите прав потребителя.
Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации.
Структура и классификации человеческих потребностей. Взаимодействие общественных, групповых и индивидуальных потребностей.
Понятие «потребность», «мотив».
Понятие классификация.
Виды классификаций человеческих потребностей.
Классификация Абрахама Маслоу.
Классификация потребностей Генри Меррея.
Мотивация индивидуального потребления.
Потребительские ценности и потребительское поведение.
Сервис и его роль в удовлетворении человеческих потребностей. Методы удовлетворения потребностей клиента в услугах.
Понятие и определение «сервис».
Роль сервисных услуг в удовлетворении потребностей человека.
Изменение роли сервисной деятельности в экономическом и общественном развитии.
Сервисная деятельность как процесс и его связь с экономической конъюнктурой.
Методы удовлетворения потребностей клиента через особенности функционирования отдельных групп услуг.
Сфера бытового обслуживания населения.
Посреднические услуги.
Характеристика досуговых услуг.
Теоретические аспекты личности потребителя.
Психические процессы и психическое состояние потребителя.
Психология личности.
Социальные качества потребителя.
Общественное сознание потребителя.
Направленность личности.
Темперамент.
Характер личности.
Основные теоретико – методологические подходы к исследованию интеллекта и способностей личности
Определения понятий: личность, интеллект, способность
Назвать основные теоретико – методологические подходы
Нормативные образцы личности