Органічна хімія
Валентні стани атома вуглецю. Природа гібридизації. Природа сигма- та пі-зв’язків.
Класифікація органічних сполук. Поняття про функціональні групи.
Основні положення теорії хімічної будови О.М. Бутлерова. Взаємний вплив атомів у молекулі.
Поняття про ізомерію. Типи ізомерії.
Теорія електронних зміщень. Пояснення взаємного впливу атомів у молекулі на основі сучасної електронної теорії (мезомерний та індуктивний ефекти.)
Класифікація органічних реакцій за напрямком і характеристикою реагуючих частинок.
Алкани. Гомологічний ряд і номенклатура. Фізичні і хімічні властивості. Знаходження в природі та застосування в народному господарстві. Газодобувна промисловість Полтавщини.
Галогенопохідні алканів. Способи добування та хімічні властивості. Нуклеофільне заміщення в ароматичному ряду.
Алкени і алкадієни. Природа подвійного зв’язку. Способи добування, хімічні властивості та застосування в народному господарстві. Поняття про каучуки.
Алкіни. Природа потрійного зв’язку. Способи добування. Хімічні властивості, застосування в народному господарстві.
Спирти і феноли. Порівняльна характеристика спиртів та фенолів. Способи їх добування. Застосування в народному господарстві.
Альдегіди і кетони. Будова карбонільної групи. Способи добування та хімічні властивості. Порівняння реакційної здатності альдегідів і кетонів.
Карбонові кислоти. Класифікація, способи добування, хімічні властивості моно карбонових кислот. Залежність кислотних властивостей від будови карбонових кислот.
Вуглеводи. Загальна характеристика і класифікація вуглеводів. Оптична ізомерія на прикладі моносахаридів. Хімічні властивості та біологічне значення моносахаридів.
Ди- та полісахариди. Знаходження в природі та біологічне значення. Застосування в народному господарстві.
Поняття про ароматичність. Будова молекули бензолу. Хімічні властивості та застосування в народному господарстві бензолу та його гомологів.
Феноли. Промислові способи одержання фенолів. Електронна будова фенолу. Використання фенолу. Фенолоформальдегідні смоли.
Галогено-, сульфо- та нітропохідні бензолу. Способи добування та хімічні властивості. Механізм електрофільного заміщення в ядрі бензолу.
Ароматичні аміни, діазо- та азосполуки, способи добування, хімічні властивості та застосування в народному господарстві. Праці М.Н. Зініна.
Багатоядерні ароматичні сполуки, знаходження в природі, хімічні властивості, застосування в народному господарстві.
Азотовмісні гетероциклічні сполуки. Порівняльна характеристика реакційної здатності п’яти та шестичленних азотовмісних гетероциклічних сполук. Біологічне значення.
П’ятичленні гетероцикли з одним та двома гетероатомами. Їх ароматичність, хімічні властивості та біологічна роль.
Біологічна хімія
Білки, амінокислотний склад. Структура білкової молекули.
Ферменти, будова та механізм дії. Іммобілізація ферментів та їх практичне значення.
Вищі жирні карбонові кислоти. Багатоатомні спирти. Жири їх будова та склад. Гідроліз жирів. Мила.
Аеробне перетворення вуглеводів та його значення для живих організмів.
Будова холестерину та його роль.