4.7.3.2 Экспериментальный (товароведно-экспертный) раздел

Экспериментальный раздел представляет собой изложение результатов исследовательских испытаний и их анализ, выполненных с целью изучения параметров и показателей качества товаров и их взаимосвязей.

Экспериментальный раздел начинается с выбора объектов, методик исследования. Местом проведения испытаний могут быть научные лаборатории СамГТУ, лаборатории по оценке качества товаров, производственные предприятия.

Экспериментальная часть должна базироваться на исследовательских испытаниях, выполняемых с целью изучения параметров и показателей качества товаров и их взаимосвязей. Работы научно-исследовательского характера, как правило, увязаны с проведением научных работ кафедры. В порядке подготовки к экспериментальному разделу студент под руководством преподавателя должен овладеть стандартными и новейшими методами исследования товаров, предусмотренными планом работы.

Все результаты экспериментов и наблюдений должны фиксироваться в виде протокольной записи в рабочей тетради или журнале. Записи необходимо вести непосредственно в процессе работы.

Результаты экспериментальных исследований должны быть представлены в виде графиков, диаграмм, рисунков, таблиц с соответствующим подробным анализом. В работе должна содержаться оценка экспериментально полученных данных на основании сопоставления их с результатами других исследований. Численные данные и физические константы, взятые из других источников, должны быть ясно обозначены, источники их указаны. Необходимо указывать на особенности эксперимента, которые могли быть причиной получения результатов, отличного от общего массива данных.

Результаты исследований необходимо обрабатывать, применяя методы математического статистического анализа. Количество экспериментально полученных данных должно быть достаточным для их независимой обработки и оценки их достоверно

. Рекомендуемая структура экспериментального раздела:

- первый подраздел: цель эксперимента, характеристика объектов исследования и условий проведения эксперимента;

- второй подраздел: методы исследования;

- третий подраздел: результаты эксперимента и обсуждение экспериментальных данных;

- выводы и предложения по эксперименту.

Творческий подход к выполнению практического (экспериментального) раздела, глубокий анализ полученных результатов позволяют разработать рекомендации по оптимизации ассортимента, стабилизации качества товаров за счет совершенствования технологии производства, реализации, хранения, стандартизации и сертификации.

4.7.4 Организационно-управленческий и экономический раздел

В этом разделе освещаются организационные - управленческие и экономические вопросы коммерческой деятельности, которые должны быть закономерно связаны с вопросами, рассматриваемыми в предыдущих разделах.

В первую очередь могут рассматриваться следующие вопросы:

- организация розничной и оптовой торговли;

- разработка прогрессивных способов торговли;

- анализ товарооборота фирм и предприятий;

- изучение спроса;

- совершенствование организации товароснабжения;

- анализ и выбор наиболее эффективных товарных связей;

- развитие и совершенствование рекламы и т.д.

Конкретный объем исследования, его цели и задачи согласовываются с научным консультантом по организационно- управленческому и экономическому разделу. Следует обязательно учитывать содержание третьего раздела работы и форму его выполнения: практическая (аналитическая) или экспериментальная. Если третий раздел носит товароведно-технологический или товароведно-коммерческий характер (практическая форма), то организационно- управленческий и экономический раздел, как правило, должен быть посвящен более глубокому исследованию отдельной проблемы ( организационно - управленческого и / или экономического характера), выявленной при анализе деятельности предприятия.

При написании данного раздела могут быть использованы как результаты собственных исследований, так и статистические литературные данные, бухгалтерские и другие отчеты торговых фирм и предприятий, в первую очередь тех, где осуществлялось прохождение преддипломной и других видов практики студентом. Написание этого раздела требует применения комплекса знаний, полученных при изучении курсов маркетинга, менеджмента, логистики, организации и экономики торговли, бухгалтерского учета и др.

Общий объем раздела должен составлять (15-20)% ( 10-20с.) от всего объема ВКР.

При составлении организационно-управленческого и экономического раздела следует кратко описать объект исследования, дать его экономическую характеристику и провести экономический анализ его деятельности, а также конкретно исследовать поставленную проблему.

Результаты анализа по организации и технологии торговых процессов, коммерческой и рекламной деятельности должны содержать исследования комплекса разнообразных вопросов оперативной работы конкретных предприятий. Обязательной является организационно-экономическая характеристика предприятия, включающая описание района деятельности, в том числе географическая и демографическая характеристики, а также анализ основных экономических показателей в динамике (если это не выполнено в третьем разделе).

В зависимости от темы работы могут быть проанализированы: процессы оптовых закупок, договорная деятельность, оптовые продажи, хозяйственные связи, торгово-технологические процессы на складах и в рознице, товароснабжение розничной торговой сети, тарные операции, средства рекламы, их эффективность и др.

Маркетинговые исследования выполняются по различным направлениям: комплексное исследование рынка, маркетинговых составляющих конкурентоспособности товаров и предприятий, сегментации рынка его емкости, изучение покупательского поведения, покупательских намерений, конкурентов, исследования каналов распределения, товародвижения, исследование и прогнозирование цен на новые товары и товары, уже имеющиеся на рынке и т.п.

В зависимости от объекта и характера исследования необходимо конкретно указать, какие следует принять маркетинговые решения, кто будет их исполнителем.

В этом разделе, так же как и в других разделах работы, должны быть представлены таблицы, графики, схемы, диаграммы и другой иллюстрационный материал.

Необходимым условием написания этой части работы является критический подход к исследуемой проблеме с позиций поиска рекомендаций по улучшению деятельности объекта исследования, например, улучшения работы торгового предприятия.

Как по третьему, так и по четвертому разделу могут быть сделаны самостоятельные выводы и рекомендации (предложения), вытекающие из результатов работы, выполненной и обобщенной в соответствующем разделе. Однако в работе в обязательном порядке должно содержаться общее заключение, состоящее из выводов и рекомендаций (предложений) по результатам проведенного дипломником исследования.