- •Тема 1. Сфера туристической индустрии в условиях рыночной экономики
- •1.1. Сущность и содержание туризма
- •1.2. Турист как экономическое понятие
- •Пирамида Маслоу.
- •1.3. Механизм функционирования туристского рынка
- •1.4. Виды туристских услуг и их основные характеристики
- •1.5. Роль туристических слуг в развитии рыночной экономики
1.5. Роль туристических слуг в развитии рыночной экономики
Как показывает статистика, сфера услуг в целом, являясь частью экономики любого государства, растет опережающими темпами, постоянно увеличивая свою долю в составе ВВП.
Причины более низкой доли туристских услуг в составе ВВП в России по сравению с США:
неразвитость сферы услуг в советское время;
падение части услуг во время перехода к рынку (медицинские, санаторно-курортные, музейное и библиотечное обслуживание и др.);
низкая платежеспособность населения для приобретения услуг.
Туриндустрия входит в число трёх крупнейших экспортных отраслей мировой экономики (после нефтедобывающей промышленности и автомобилестроения, удельный вес которых в мировом экспорте равен 11% и 9% соответственно). Доля туризма в мировом экспорте товаров и услуг составляет 6%, а работают в ней 6–7% занятого населения мира.
На направление туристических потоков оказывает влияние множество различных факторов: социально-экономических, природных, инфраструктур-ных. Географическая структура путешествий достаточно стабильная. Так, на протяжении последних двадцати лет в Европу и Азиатско-Тихоокеанский регион едут 73% туристов, а оставшиеся 27% путешественников направляются в регион обеих Америк, в Африку и на Ближний Восток.
|
|
Значение сервиса (в т.ч. и туристского) возрастает, т.к. он направлен на:
- более полное удовлетворение растущих потребностей населения;
- повышение качества жизни;
- создание новых рабочих мест, увеличение занятости населения;
- рост в целом ВВП страны и стратегии ее развития.
Правительство РФ утвердило концепцию федеральной целевой программы развития туризма на 2011-2016 годы. Суть – развитие индустрии путешествий в нашей стране может стать одним из локомотивов экономики.
Окупаемость туристских объектов – 10-15 лет, торговых центров или жилья – 2 года.
У Каменска-Уральского появился туристический паспорт. Согласно Концепции развития туризма, Каменск-Уральский входит в зону экскурсионного, сельского и религиозного туризма "Серебряное кольцо Урала". В связи с этим разработчики указали наиболее популярные среди российских и иностранных туристов объекты размещения, питания и развлечения, объекты православного туризма и оздоровительные.
Отдельным блоком в паспорте описаны девять инвестиционных предложений по восстановлению исторической части города для привлечения туристов и экскурсантов. В основном они касаются реконструкции и ремонта исторических зданий и создания двух новых музеев.
ЗАДАНИЯ ПО ТЕМЕ
Подготовьтесь к первому практическому занятию. Для этого Вам необходимо воспользоваться ранее изученным материалом, вспомнить основные законы и термины менеджмента, маркетинга, теории организации по рынку и сфере услуг.
Внесите первые термины в ваш словарь.
На основе анализа статданных назовите услуги, по которым наблюдается тенденция роста и падения их доли в общем составе услуг для различных стран.
Пользуясь известными вам источниками информации, найдите следующий материал:
- динамика развития сферы туристских услуг в России;
- динамика развития сферы туристских услуг в США;
- динамика подготовки менеджеров для туриндустрии в России;
- динамика подготовки менеджеров для туриндустрии в постиндустриаль-ных странах;
- динамика роста турфирм в России;
- динамика роста турфирм в постиндустриальных странах.
Практические задания по теме 1
Существует множество определений туризма. Каждый автор со своей позиции обосновывает подходы к толкованию этой категории. Все они в той или иной мере отражают суть этого понятия. Какова ваша позиция в данном вопросе ?
Аргументируйте свой ответ, ссылаясь на полемику по этому вопросу в специальной литературе.
Согласно закону убывающей предельной полезности мере увеличения количества потребляемого блага происходит насыщение потребности, и полезность каждой дополнительной единицы блага уменьшается . Уменьшается ли потребность в отдыхе, путешествиях? Ответ аргументируйте.
1.3. Проанализировать, что отрицательно характеризует туристскую дея- тельность страны, а что положительно, используя следующие данные (табл. 2):
Таблица 2
Туризм
в балансе движения наличной валюты
страны
Показатели
2002 г.
2003 г.
Вывоз валюты
туристами, млрд. руб
10
9
В % к общей сумме
вывоза валюты
40
30
Ввоз валюты
туристами, млрд.
руб
2
3
В % к общей сумме
ввоза валюты
6
6,5
1.4. Проанализировать, что отрицательно характеризует туристскую деятельность страны, а что положительно, используя следующие данные (табл. 3):
Показатели
2002 г.
2003 г.
Вывоз валюты
туристами, млрд. руб
2
4
В % к общей сумме
вывоза валюты
20
30
Ввоз валюты
туристами, млрд.
руб
20
15
В % к общей сумме
ввоза валюты
70
60
1.5. Определить тип туристов в зависимости от активности во время отпуска:
А) Г-н М. просыпается около полудня и идет в плавательный бассейн. Там он встречает веселую компанию, они беседуют, пьют в баре коктейль, немного плавают и слушают музыку. После полудня г-н М. играет с другим отдыхающим в теннис. На вечер у него есть договоренность на ужин. После ужина - посещение дискотеки, которая длится до утра.
Б). Проснувшись, г-жа Н. завтракает в самом престижном ресторане на побережье. Затем идет позагорать, а после на косметические процедуры в салон красоты. Обедает в том же ресторане. Посещает выставку картин.
16. Определить тип туристов в зависимости от стиля жизни:
Г-жа Н. собралась по-настоящему отдохнуть во время отпуска. Она отправляется в небольшой пансионат. Днем она много катается на велосипеде и ходит в походы. Некоторое время она посвящает тому, чтобы насладиться одиночеством, ландшафтом. Если не позволяет погода, то по вечерам она остается в пансионате, - читает, общается с другими отдыхающими. Вечером она посе- щает концерты.
Б) Члены семьи С. проводят свой отпуск в Альпах. Они размещаются в гостинице в комфортабельных апартаментах с самым лучшим видом. Днем они занимаются серфингом и парусным спортом, для разнообразия играют в гольф и теннис. Для них важно, чтобы за ужином их хорошо обслужили и предложили разнообразное меню. После ужина они иногда ходят на дискотеку или встречаются со знакомыми в баре.
Семья К. сняла на время отпуска домик для отдыха на берегу моря. Семья состоит из четырех человек. Чаще всего их можно найти на улице. Они играют в мяч, читают, загорают, купаются. Все домашние обязанности распределены : дети ходят за хлебом, каждый убирает за собой кровать, за покупками ходят всей семьей. Вечером они идут ужинать в ресторан или готовят сами. Если остаются дома, то все помогают готовить ужин.
Определить тип туристов исходя из ориентации туристов как покупателей туристского продукта:
А) Заказной тур господина К. включает следующие услуги: номер люкс в отеле 5 звезд, питание полный пансион, аренда автомобиля высокого класса, индивидуальные экскурсии, досугово-развлекательные услуги высокого класса.
Б) Господин С. проживал в трех местном номере, питался в столовой са- мообслуживания, несколько раз посетил групповые экскурсии, все свободное время проводил у моря.
Самостоятельно составьте примеры типов туристов для аудитории.
1.9. Опишите новые виды туризма.