1.2 Размеры производства и специализация предприятия

Производственным кооперативом признается добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт промышленной, сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии и объединении его членами имущественных паевых взносов.

Главная цель деятельности СПК - колхоз «Родина» производство сельскохозяйственной продукции и выполнение различных работ и услуг для удовлетворения потребностей населения и получение прибыли.

Основные показатели, характеризующие размеры предприятия представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Размеры производства

Показатели	Годы				2010г. в % к 2007г.
	2007	2008	2009	2010
1	2	3	4	5	6
Стоимость валовой продукции (по себестоимости), тыс. руб.	50034	70791	96880	105272	в 2 раза
Стоимость товарной продукции (по себестоимости), тыс. руб.	33932	54181	71494	78041	в 2 раза
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб.	161851	227193	249305	305907	189
Среднегодовая численность работников, чел.	260	244	293	277	107
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	13135	12317	12649	10409	79

в том числе: пашня	7070	6709	6604	5933	84
1	2	3	4	5	6
Мощность энергетических средств, л.с.	8503	8716	9441	11373	134
Отпущено электроэнергии на производственные нужды, тыс.кВт.-ч.	681	617	944	970	142
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота, гол	1021	981	1249	1275	116
в том числе: основное стадо молочного скота, гол	900	900	1147	1220	136
животные на выращивании и откорме, гол	1142	1062	1351	1329	116

Продолжение таблицы 2

Из данных таблицы 3 видно, что за 2007 – 2010 годы наблюдается тенденция увеличения производства продукции. Стоимость валовой продукции в целом по предприятию по себестоимости также увеличилась в 2010 году по сравнению с 2007 годом в 2 раза, что составляет 55238 тыс. руб. Стоимость товарной продукции по себестоимости также в 2010 году увеличилась в 2 раза, по сравнению с 2007 годом, что составляет 44109 тыс. руб. Среднегодовая стоимость основных производственных средств в отчетном году увеличилась на 89%, что составляет 144056 тыс. руб. по сравнению с базисным годом. Однако среднегодовая численность работников снизилась. Мощность энергетических ресурсов с каждым годом увеличивается, и в 2010 году этот показатель оказался на 34% выше, чем в 2007 году, или на 2870 л.с.

Под специализацией сельскохозяйственного предприятия понимают сосредоточение деятельности на производстве одного или нескольких видов продукции, соответствующих конкретным условиям хозяйства и потребностям страны. Она выражает общественное разделение труда, которое взаимосвязано с развитием производительных сил. Чем совершеннее материально-техническая база, выше уровень обеспеченности квалифицированными кадрами, лучше экономические условия, тем успешнее проходит процесс специализации. В свою очередь, под влиянием этого процесса формируется производственная и организационная структуры, система машин, профессиональный состав работников и другие факторы деятельности предприятия. 

Специализация сельскохозяйственных предприятий зависит от ряда факторов. Природные условия (климат, качество почв, рельеф местности, наличие водных ресурсов для полива и другие) — важнейшие факторы специализации. Они являются определяющими для возделывания многих полевых, кормовых, овощных, плодовых, ягодных культур, винограда и отдельных их сортов на том или ином предприятии или в его подразделении.  В условиях рыночных отношений решающую роль в специализации хозяйства играют спрос и предложение на отдельные виды продукции. Например, за последние годы на сельскохозяйственных предприятиях значительно сократились площади под картофелем и овощными культурами в открытом грунте, так как на рынок стало больше поступать продукции этих культур лучшего качества, выращиваемых в личных подсобных хозяйствах и дачных участках.  Специализацию хозяйств обусловливает удаленность их он мест потребления и переработки сельскохозяйственной продукции. Если они расположены в пригородной или курортной зоне, для них характерно выращивание малотранспортабельной и скоропортящейся плодоовощной продукции; если в отдаленных районах - производство поздних овощей и плодов, пригодных для длительного хранения. В зонах деятельности крупных плодоовощеконсервных комбинатов, сахарных, льноперерабатывающих крахмалопаточных, винодельческих заводов сельскохозяйственные предприятия специализируются на получении соответствующего сырья.  Развитие путей сообщения и совершенствование транспортно средств способствуют территориальному удалению производстве продукции от потребителя и размещению его на предприятиях с более подходящими природными условиями. Например, все больше хозяйств, расположенных на юге страны, специализируется в получении ранней скоропортящейся плодоовощной продукции (томатов, косточковых плодов, ягод и другие.) для отправки в центральные районы. Этому способствует расширение грузоперевозок авторефрижераторами. 

Рассмотрим состав и структуру реализованной продукции. К реализованной продукции относится вся продукция, проданная за пределы предприятий, а также работникам организации.

Таблица 3 – Размер и структура товарной продукции в ценах реализации

Отрасли и виды продукции	Годы
	2007 тыс.руб.	2008 тыс.руб.	2009 тыс.руб.	2010 тыс.руб.
Растениеводство – всего	300	2388	5653	4228
в том числе: зерновые	7	961	3072	2651
картофель	-	459	1316	551
прочая продукция	293	968	1265	1026
Животноводство – всего	7538	11778	15666	18889
в том числе: прирост живой массы КРС	13145	17134	19073	20144
Молоко цельное	20769	31533	41744	46248
лошади	32	13	50	93
прочая продукция	42	64	60	31
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	5376	8985	9222	11794
Итого по животноводству и растениеводству	7838	14166	21319	23117

Из таблицы видно, что отрасль животноводства занимает ведущую роль в специализации хозяйства. Удельный вес реализованной продукции животноводства составляет 98,7 %, что более чем по продукции растениеводства. В динамике за 3 показанных года виден стабильный рост данных реализованной продукции по всему хозяйству за счет роста себестоимости реализованной продукции животноводства. По молоку в период с 2008 по 2010 виден рост показателей его реализации. Главную роль в поступлении денежных средств играет реализация цельного молока. Удельный вес реализованного молока ко всей продукции составляет более 51,2 % что и определяет специализацию хозяйства как товарно-молочное.