- •Производство продукции животноводства
- •1 Общие положения
- •2 Правила оформления курсовой работы
- •Курсовая работа
- •3 Содержание и структура курсовой работы
- •2.2 Анализ состояния кормовой базы и условий кормления сельскохозяйственных животных
- •Анализ состояния кормовой базы предприятия
- •3.3 Анализ условий содержания сельскохозяйственных животных (подробно должен быть дан анализ условий содержания только изучаемых половых и возрастных групп)
- •5. Анализ по изученной продуктивности (молочной, мясной, росту и развитию) сельскохозяйственных животных.
- •3 Рекомендуемый план подготовки курсовой работы
- •Тема 1: Технология выращивания ремонтных телок
- •1 Вариант
- •2.1 Анализ племенных и продуктивных качеств ремонтного молодняка.
- •2 Вариант
- •3Вариант
- •Тема 2: Подготовка нетелей к отелу и раздой коров-первотелок
- •Тема 3: Технология производства молока коров молочного направления продуктивности
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •3 Вариант
- •Тема 4: Технология производства говядины
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •Тема 5: Технология откорма взрослых выбракованных Животных крупного рогатого скота
- •Тема 8: Технология откорма свиней
- •1Вариант
- •2 Вариант
- •Тема 9: Воспроизводство стада свиней
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •3 Вариант
- •Тема 10: Технология производства инкубационных яиц
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •Тема 11: Технология производства пищевых яиц
- •Тема 12: Технология производства мяса бройлеров
- •Тема 13: Производство продукции овцеводства
- •Тема 14: Производство продукции звероводства
- •Тема 15: Производство продукции рыбоводства
- •Рекомендуемая литература
- •Производство продукции животноводства
- •426069, Ижевск. Ул. Студенческая, 11
Тема 12: Технология производства мяса бройлеров
План
Введение.
1. Обзор литературы.
1.1 Характеристика породы (кросса) мясной птицы.
1.2 Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы. Факторы, влияющие на мясную продуктивность и качество мяса бройлеров.
1.3 Особенности технологии производства мяса бройлеров.
2. Технологическая часть (собственные исследования).
2.1 Анализ и оценка мясной продуктивности бройлеров.
Рекомендуемые показатели возраст убоя, дн., живая масса кг, среднесуточный прирост, г, затраты корма на 1 кг прироста, сохранность молодняка % и т.д.).
2.2 Кормление и содержание ремонтного молодняка.
2.3 Кормление и содержание кур родительского стада.
2.4 Технология выращивания цыплят-бройлеров.
3. Мероприятия по повышению мясной продуктивности и улучшению качества мяса бройлеров.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Тема 13: Производство продукции овцеводства
План
Введение.
1. Обзор литературы.
1.1 Характеристика породы овец.
1.2 Продуктивные качества овец. Факторы, влияющие на эффективность производства продукции овцеводства.
1.3 Особенности технологии овцеводства.
2. Технологическая часть (собственные исследования).
2.1 Анализ и оценка продуктивности овец.
2.2 Системы и способы содержания овец по сезонам года и организация их кормления.
2.3 Организация стрижки овец. Сортировка, упаковка и хранение шерсти.
2.4 Технология выращивания ремонтного молодняка и откорма овец.
3. Мероприятия по повышению продуктивности овец и качества получаемой продукции (молоко, мясо).
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
Тема 14: Производство продукции звероводства
План
Введение.
Обзор литературы.
1.1 Краткая характеристика вида (пород (ы)) пушных зверей, разводимой в хозяйстве (происхождение, экстерьер, шкурковая продуктивность, племенная работа и пути совершенствования породы).
Характеристика хозяйственно-биологических особенностей пушных зверей (анализируемый вид)
Особенности технологии выращивания (содержание и кормление) пушных зверей (анализируемый вид).
Результаты собственных исследований.
2.1 Анализ и оценка продуктивности пушных зверей
1 Вариант - Меховая продуктивность (анализируемый вид).
2 Вариант - Воспроизводительная способность(анализируемый вид).
При изучении меховой продуктивности пушных зверей рекомендуется рассмотреть следующие показатели волосяного покрова (визуально):
- упругость
- густота
- блеск
- длина шкурки
- мягкость
При более глубоком изучении темы курсовой работы, рекомендуется рассмотреть такие показатели, как:
- тонина волосяного покрова
- прочность волосяного покрова на разрыв
2.2 Особенности кормления и содержания пушных зверей разных половых и возрастных групп.
2.3 Особенности размножения зверей (подготовка к гону, содержание в период беременности, выращивание молодняка).
2.4 Забой зверей и первичная обработка шкурок.
3. Мероприятия по улучшению качества получаемой продукции
(1 Вариант - Меховая продуктивность,
(2 Вариант - Воспроизводительная способность).
Выводы и предложения.
Список литературы.