5 Месяцев

Масса тела при рождении – 3.900

Инструкция:

1.Внимательно прочитайте задание.

2.Выполните задание части А (используя расчетные формулы).

3.После выполнения части а, выполните задание части в.

4.После выполнения части в, выполните задание части с.

Часть А.

Рассчитайте массу тела ребенка 6 месяцев.

Рассчитайте необходимый суточный объем ребенку данного возраста.

Рассчитайте необходимый разовый объем питания ребенку данного возраста.

Укажите количество кормлений.

Часть В.

Составьте меню ребенка 5 месяцев.

Часть С.

Проведите беседу с мамой о приготовлении овощного пюре, в качестве первого прикорма ребёнку 5 ,5 месяцев.

Перечислите овощи, рекомендуемые для приготовления овощного пюре.

Эталон ответа профессиональной задачи №15.

Уровни усвоения	Эталон ответа	Освоение компетенции (ПК, ОК)	Основные показатели оценки результатов
Часть А.	Расчет суточного и разового объема пищи для ребенка5 – ми месяцев на смешанном вскармливании: Масса тела 5 мес = масса тела при рождении +5х800= 3900гр+4000гр=7900гр Vсут=7900грх1/8=1000гр Vраз=1000: 5= 200гр Количество кормлений : 5 раз	ПК 1.1
Часть В.	Меню: 6.00 - 200 мл грудное молоко 10.00 – 150 мл овощное пюре с растительным маслом+50мл смесь «Нан» 14.00 – 200 мл ад .см.«Нан» 18.00 – 200мл смесь «Нан» 22.00 –200мл смесь «Нан» Пищевые добавки: Фруктовые соки=50 мл Фруктовые пюре=50 мл между кормлениями	ПК 1.1
Часть С:	Беседа с мамой: Приготовление овощного пюре. Овощи помыть под теплой проточной водой и почистить. Овощи нарезать мелкими кусочками и залить небольшим количеством воды. Поставить на слабый огонь в кастрюле под закрытой крышкой и варить до полной готовности. Готовые овощи протереть через сито или комбайн горячими, овощную массу хорошо взбить. В овощное пюре добавить молоко или воду, в которой варились овощи. Добавить растительное масло. Готовить овощное пюре нужно перед самым кормлением малыша и давать его в теплом виде. Адаптировать ребёнка к 1 прикорму необходимо со следующих овощей: кабачок, капуста (брокколи), тыква, картофель, морковь. Сначала монокомпонентное пюре.	ПК 1.1 ПК 1.2 ПК 1.3 ОК 2. ОК 3.

Критерии оценки:

Оценка выставляется по результатам успешности выполнения уровней задачи.

«Удовлетворительно» - выполнены задания только части А (без ошибок, своевременно)

«Хорошо» -выполнены задания части А и В (без ошибок, своевременно)

«Отлично» - выполнены задания части А,В,С (без ошибок, своевременно)

«Неудовлетворительно» - ответ неполный, задания выполнены с грубыми ошибками. Время, затраченное на выполнение заданий, больше чем определено.

Профессиональная задача №16

Составьте меню ребёнку 7 месяцев, находящемуся на естественном вскармливания.

Дано: