21,25. Оперативный ан-з затрат в растен-ве и животнов-ве.

Оперативный анализ выполнения комплекса агротехнических мероприятий важен и необходим. В рамках оперативного анализа контролируется объем, качество и фактические сроки работ. Объем и сроки контролируются при заполнении первичных документов по учету труда и начислению заработной платы, качество определяется визуально или с применением измерительных приборов. Несоблюдение сроков и снижение качества работ нарушают весь технологический процесс и вместе с прямыми потерями могут резко снизить урожай, (полевые работы - качество подготовки почвы, пропашные культуры - своевременность междурядной обработки, зерно - предотвратить потери при обмолоте, силос - высота среза растений, потеря зеленой массы. корнеплоды и картофель - полнота выборки из почвы и обрезка ботвы). Оперативный ан-з дает возможность контролировать влияние различных факторов на с/бсть. Целесообразно выполнять оперативный анализ затрат по видам работ в разрезе технологических карт. Факторами, влияющими на величину затрат являются: объем работ и затраты на единицу работ, руб. Отклонение за счет объема: (Об.факт.- Об.пл.)*3атр.на единицу план. За счет затрат на единицу работ: (Затр.факт.-Затр.план.)* Об.факт. Резервом снижения затрат является положительное отклонение за счет величины затрат на единицу работ. Перечень работ и все нормативы берутся из техкарт. Фактические данные - из производственных, отчетов и первичных документов. Анализ выполняется по циклам работ (от боронования до посева и т.д.). Назначение данного анализа - это обнаружение отклонений от нормативов заложенных в техкартах. В животноводстве: объекты оперативного анализа по молочному стаду - выполнение плана по молоку и приплоду. По маточному стаду свиней – выход поросят. Выясняют причины падежа и гибели. Оперативный анализ продуктивности включает показатели выполнения плана по производству ВП, продуктивности в расчете на 1 дойную корову. Анализ по хозяйству в целом и по каждому производственному подразделению.

4. Методика расчета резервов сниж-я с/ст-сти на 1-м этапе ее а-за.1-й этап – Влияние затрат на 1 га или голову скота, урож-ти и прод-ти. Чобы измерить влияние изм-я затрат на 1 га посева (1 гол) и урож-ти (продукт-ти) на с/ст-ть ед-цы прод-ции. Необходимо исп-ть метод цепных подстановок. Для этого исчисляют условную С/ст-сть 1 ц прод-ции при плановых затратах и фактич-й урож-ти (плановые з-ты на 1 га (1 гол) / урож-ть (прод-ть). Вычитая из условной с/ст-ти плановую получим влияние урож-ти (прод-ти), поскольку величина затрат в обоих случаях одинаковая плановая. Вычитая из фактич-й С/ст-ти условную, найдем влияние затрат на 1 га (1 гол), поскольку урож-ть (прод-ть) в обоих случаях одна и т\же.Полученные отклонения оценив-ся след-м образом: резервом для сниж-я затрат является положит-е отклон-е урож-ти (прод-ти) и только за счет ур-ти. Положит-е отклонение за счет урож-ти (прод-ти) получ-ся в том случае, если фактич-я урож-ть ниже плановой. Перерасход затрат на весь объем прод-ции определ-ся как произвед-е перерасхода за счет урож-ти (продуктивности) и валового сбора.

5. Методика расчета резервов сниж-я с/ст-ти на 2-м этапе а-за.2-й этап – Факторный а-з статей прямых затрат. Резерв – положительное отклон-ие по фактору зависящему от хоз-ва.На каждую статью влияют различные факторы: Оплата труда 1) трудоемкость, 2) оплата 1 чел.-часа (резерв – трудоемкость). Расход кормов: 1) расход на 1 голову, 2) СБ (цена 1 ц.) (Резерв – расход кормов на 1 гол). Затраты на семена 1) расход на 1 га, 2) С/ст-ть (цена 1 ц) (резерв – расход на 1 га). Затраты на удобрения 1) Кол-во удобр-й на 1 га 2) Цена 1 у удобр-й (Резерв – Колво удобр-й на 1 га). Затраты на А/транспорт: 1)сделано т*км на 1 ц прод-ции 2) С/ст-ть 1 т*км (Резерв – оба фактора) .Для определения резервов факторы делятся на зависящие и независящие от хозяйства. Не зависят: 1). Приобретение средств защиты животных ГСМ, 2). Тарифы на работы и услуги. Резерв - "+" отклонения за счет фактора зависящего от хозяйства.