6.Понятие спроса и предложения на аграрные продукты

Спрос. Спрос на какой-либо товар характеризует готовность потребителя купить то или иное количество этого товара по определенной цене в некотором интервале времени.

Поскольку при различных значениях цены потребители желают купить разное количество товара, спрос выражается в виде шкалы распределения цен и объемов товара, где обязательными элементами являются:

значения цены, соответствующие объемы продаж товара и интервал времени (день, неделя и т.д.).

Объемом спроса (величиной спроса) на какой-либо товар называют количество этого товара, которое потребители согласны купить по определенной цене за некоторый период времени. Эластичность спроса позволяет определить, в какой степени изменится объем спроса на товар в результате изменения вышеперечисленных факторов.

Эластичность дает информацию о том, какие отношения существуют между процентным изменением зависимой переменной и процентным изменением независимой переменной. С точки зрения производителей предложение должно соответствовать спросу и его эластичность является важнейшим показателем.

Обычно на практике пользуются следующими видами эластичности: ценовая (Ер), перекрестная (Еху) и эластичность спроса по доходу (Еi).

Эластичность спроса по цене характеризует реакцию спроса на изменение цены, или показывает на сколько процентов изменится спрос при изменении цены на один процент:

Ер = (ΔQ/Q) / (ΔP/P)

8.Причины циклического колебания цен на прод. Товары

Причины:

1.необ-ть единовр-х крупных инвестиций,

2.колеб-е предлож-я,вызван-е измен-ем цен,

3.колеб-е цен обусл-ные коньюнк-рой (ситуацией на рынке)

9.Проблемы управления рынком продуктов

Современный этап становления рыночных отношений характеризуется отсутствием необходимой сбалансированности и пропорций между спросом и предложением.

Причиной нынешних народнохозяйственных диспропорций, и в том числе нарушения рыночных диспропорций между спросом и предложением, явилась несбалансированность в таких важнейших народнохозяйственных пропорциях, как рост производительности труда и заработной платы, товарооборот и денежные сбережения, доходы и расходы, товарная масса и денежное обращение и др. Вместе с тем неправомерно отождествлять сбалансированность спроса и предложения с понятием товарно-денежного равновесия.

Управление спросом и предложением представляет собой сложный процесс целенаправленного воздействия на весь комплекс факторов, определяющих их развитие и взаимосвязь.

Например, спрос формируется под влиянием экономических (доходы, цены), социально-психологических (престиж, реклама), социальных (общественная среда, уровень жизни, традиции), физиологических (жизнеобеспечение) факторов. Предложение формируется под воздействием научно-технического прогресса, экономических стимулов, общественных потребностей, спроса. Проблемы управления рынком по своей сущности и экономическому содержанию можно объединить в восемь групп.

1. По характеру несбалансированности рынка. Сюда относятся проблемы, выражающие:

• общий объем несбалансированности и диспропорции между спросом и предложением;

• несбалансированность по определенным группам товаров и внутригрупповые структурно-ассортиментные диспропорции.

Общеобъемные диспропорции являются предметом заботы верхнего уровня управления и выражаются через стоимостные соотношения. Товарно-групповые диспропорции — это задача межотраслевого и отраслевого управления.

2. По состоянию насыщенности рынка. Могут быть проблемы насыщенного рынка и проблемы ненасыщенного рынка.

3. По масштабам распространения. Рыночные проблемы подразделяются на национальные, региональные и локальные.

4. По уровню управления. Проблемы могут затрагивать народнохозяйственные пропорции (формирование конъюнктурной и ассортиментной политики) и быть сугубо отраслевыми или межотраслевыми (речь идет о размещении оптовых баз торговых предприятий и др.).

5. По характеру новизны товаров. Круг рыночных проблем может быть связан с появлением новых товаров и их утверждением на рынке, расширением или свертыванием спроса на традиционные товары и др.

6. По оперативности решения. Проблемы могут подразделяться на текущие, среднесрочные, долгосрочные.