5. Форма итогового контроля

Практика является составной частью учебного плана и являет­ся одним из компонентов промежуточной аттестации студентов. Защита отчетов по практике, проводимой в летний период, осуществляется в первые десять дней сентября. Студенты, прошедшие практику, предоставляют на выпускающую кафедру письменный отчет о прохождении практики на предприятии.

Защита отчета по практике принимается в устной форме или может быть представлена в качестве презентации.

Положительная оценка «зачет» вносится в зачетную книж­ку студента за подписью руководителя практики, с указанием названия практики, курса, места прохожде­ния практики, в качестве кого работал, продолжительности практики, фа­милии руководителя практики от кафедры, факультета, отметки о защите, даты защиты отчета, подписи преподавателя, принявшего отчет.

Студенты, не выполнившие программы практики по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.

Студенты, не выполнившие программы практики без уважительной причины или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из Университета как имеющие академическую задолженность в порядке, предусмотренном Уставом Университета.

Студенты, нарушившие действующие на предприятии правила внутреннего распорядка, повлекшие за собой отказ предприятия от сотрудничества с Университетом, могут быть отчислены из Университета в соответствии с пунктами 7.1 7 и 7.18 Устава РГУТиС.

Список рекомендуемой литературы

1. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 100101 (230700) СЕРВИС, М, 2000.

2. Орлов С.В. Человек и его потребности, Изд. Питер, 2006г., 160с.

3. Третьякова Т.Н. Сервисная деятельность, М., Изд. Академия, 2008г., 304с.

4. Зворыкина Т.И., Платонова Н.А. Техническое регулирование: сфера услуг, М.,Альфа-М, Инфра-М, 2008г, 542с.

5. Столяренко Л.Д. Основы психологии, Ростов н/Дону, 2006г.

6. Ершов П.М. Потребности человека, М., 2006 г.

7. Романович Ж.А., Калачев С.Л. Сервисная деятельность, ИТК Дашков и К^о.

8. 3аконы РФ, нормативные документы на конкретные виды продукции (ГОСТ, ГОСТ Р, ОСТ, ТУ, СанПин и др.).

9. Журналы:

- Стандарты и качество;

- Швейная промышленность;

- Кожевенно - обувная промышленность;

- Ателье;

- Фурнитура и деревообработка;

- Автосервис;

- Туристические и гостиничные услуги;

- Индустрия чистоты;

- Новости эстетики и косметологии;

- Индустрия моды.

Приложение

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«Российский государственный университет туризма и сервиса»

(Фгоувпо «РГУТиС»)

ОТЧЕТ

о прохождении учебной практики

студента группы ___________ курса ___________

направление подготовки (специальность) 100101 Сервис

Фамилия ____________________________________________________________

Имя _________________________________________________________________

Отчество_____________________________________________________________

Место прохождения практики ___________________________________________

Время прохождения практики ___________________________________________

Руководитель практики от кафедры (факультета)___________________________

_____________________________________________________________________

Ф.И.О. должность

Руководитель практики от организации (предприятия, учреждения) ___________

_____________________________________________________________________

Ф.И.О. должность

Заведующий кафедрой «Материаловедение

и товарная экспертиза» к.т.н., проф. Тюменев Ю.Я.

Москва 201_ г.