2.5 Экономическая оценка кормовых культур

Наиболее распространенным и ценным видом сельскохозяйственных угодий является пашня. При необходимости пашня может быть трансформирована почти в любой вид не только сельскохозяйственных, но и других угодий.

Эффективность использования пашни во многом определяется структурой посевных площадей. Чем выше удельный вес в структуре посевов наиболее эффективных культур, тем лучше используются пашня в целом.

Эффективность кормовых культур приведена в таблице 10.

Экономическая оценка кормовых культур показала, что по выходу УКПЕ на 1 руб. затрат на первом месте стоят многолетние травы на сено, имеющие суммарный индекс – 14,7; на втором месте зернобобовые - 7 и т.д.

Таким образом, в структуре посевных площадей с экономической точки зрения должны преобладать многолетние травы и зернобобовые культуры.

2.6 Производительность труда в хозяйстве

Ускорение роста производительности труда особенно важно в сельском хозяйстве, где численность занятых работников сокращается, а потребность в продукции возрастает. Именно рост производительности выступает здесь как основной фактор повышения эффективности производства.

Уровень производительности труда приведен в таблице 11.

Таблица 11 – Уровень производительности труда в хозяйстве (в рублях)

Показатель	2009	2010	По УР	Отчетный год в % к базисному
1.Стоимость товарной продукции с.-х., тыс. руб.:	22735	26865	38789	118
а) на одного среднегодового работника, тыс. руб.	166	203	340	122,3
б) на один чел.-час., руб.	92,8	115	160	124
2.Стоимость товарной продукции растениеводства на 1 чел.-час., руб.	6,5	4,3	15	66,2
3.Стоимость товарной продукции животноводства на 1 чел.-час., руб.	86,3	111	145	128,6
4.Оплата труда: на 1 чел.-час. по хозяйству, тыс. руб.	35	34,3	44,6	98
5.Оплата труда на 1 работника в год, тыс. руб.	62480	59030	68000	94,5

Уровень производительности труда в 2010 г. увеличился по стоимости товарной продукции животноводства на 28,6 % в сравнении с аналогичными показателями в 2009 г, а стоимость товарной продукции растениеводства снизилась на 33,8%. Данные показателей ниже среднереспубликанских.

2.7 Анализ себестоимости продукции культуры по статьям затрат

Себестоимость продукции, работ, услуг – важный экономический показатель. Себестоимость продукции складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства сельскохозяйственных угодий, машин, механизмов и прочих основных фондов, материальных, трудовых и других производственных ресурсов.

Прямые затраты труда в чел.-час. на производство 1 ц продукции представлены в таблице 12.

Таблица 12 – Прямые затраты труда в чел.-час. на производство 1 ц продукции

Показатель	2009	2010	По УР	Отчетный год в % к базисному
Зерновые (в среднем)	0,72	1,73	0,88	240
Картофель	0,49	0,71	6,7	144,9
Молоко	2,81	3,5	3,9	124,6
Прирост живой массы КРС	51,8	38,4	33,3	74,1

В сравнении с показателями 2009 года в 2010 году прямые затраты на производство зерна, молока и картофеля увеличились на 24,6-140% %. А на производство мяса они снизились на 25,9 %.

Основной целью анализа показателей себестоимости является выявление резервов снижения затрат на единицу или на рубль стоимости продукции, роста рентабельности производства и подъема экономики предприятия.

Себестоимость продукции представлена в таблице 13.

Таблица 13 – Себестоимость 1 ц продукции (в рублях)

Вид продукции	Производственная себестоимость			Коммерческая себестоимость		Средняя цена реализации
	2009	2010	2009		2010	2009	2010
Зерновые:	-	-	423,3		502,5	325,4	346,5
Озимые	383,45	548,14	-		-	-	-
Яровые	271,64	501,36	424		501	340	326
Зернобобовые	250,35	527,47	270		536,6	384	317
Картофель	233,12	406,66	266		501	446	1228
Однол. тр: на сено	46,76	-	-		-	-	-
на з/к	-	37,3	-		-	-	-
Мн. тр. на сено	36,9	45,26	-		-	-	-
на з/к	10,75	23,47	-		-	-	-
Молоко	801,34	1013,05	803,7		1081,5	5143	5442
Прирост живой массы КРС	6481,24	7240,89	5550		5552	818,6	1250

По данным таблицы 13 видно, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом производственная и коммерческая себестоимость увеличиваются по всем видам продукции.