Етапи наукової підготовки інтенсифікації виробництва

1. Наукова підготовка інтенсифікації виробництва.

2. Створення спеціальних чи диверсифікація існуючих підприємств для виготовлення нових засобів і предметів праці.

3. Впровадження нової техніки і технології на основі переозброєння підприємств і будівництва нових.

4. Організація випуску нової продукції цими підприємствами.

5. Широке використання (споживання) виробленої продукції.

Контрольні запитання

1. Дайте визначення поняттю “персонал”.

2. У чому полягає сутність поняття “структура персоналу”?

3. Назвіть показники обліку наявності та руху персоналу.

4. Які методи визначення кількісної потреби у персоналі вам відомі?

5. Як визначається чисельність персоналу за методом корегування базової чисельності?

6. Як визначається чисельність керівників, спеціалістів і службовців?

7. Назвіть методи розрахунку показників продуктивності праці.

8. Дайте визначення поняття “виробіток”.

9. Охарактеризуйте вартісний метод розрахунку продуктивності праці.

10. Поясніть, у чому полягають особливості праці працівників закладів ресторанного господарства.

11. Дайте визначення поняття “основні засоби”.

12. Порівняйте ознаки основних та оборотних засобів.

13. За якими ознаками класифікують основні засоби?

14. На які групи поділяють основні засоби за матеріальним складом з метою бухгалтерського обліку?

15. Поясніть сутність процесу амортизації основних засобів.

16. Назвіть методи нарахування амортизації.

17. Які є загальні показники ефективного використання основних засобів?

18. Що входить до складу виробничих запасів?

19. Охарактеризуйте склад фондів обігу.

20. Які оборотні засоби нормуються?

21. Назвіть, які показники ефективності використання оборотних коштів вам відомі?

22. Що показує показник тривалості одного обороту?

23. Що визначає коефіцієнт оборотності?

Тема 3. Мотивація та оплата праці

План

1. Поняття мотивації праці на підприємстві. Мотивація та результативність діяльності підприємства

2. Політика оплати праці в ринкових умовах господарювання. Поняття “заробітна плата”. Фонд оплати праці на підприємстві,його склад

3. Державне регулювання заробітної плати

4. Форми та системи оплати праці, їх характеристика.

5. Тарифна система, її елементи

6. Орієнтація оплати праці на результативність діяльності підприємства. Система участі працівників підприємства в прибутках за результатами їхньої діяльності на основі відносин власності

7. Планування фонду оплати праці на підприємстві

Ключові поняття: мотивація праці, оплата праці, заробітна плата, основна і додаткова заробітна плата, форми та системи оплати праці, .

Література: 2; 3; 4; 5 – 8; 10; 12 – 19.

Питання1. Поняття мотивації праці на підприємстві. Мотивація та результативність діяльності підприємства

Мотивація – це процес заохочення людей до ефективної діяльності, спрямованої на досягнення цілей організації.

Мотивація праці – це спонукання працівників задовольняти свої потреби через трудову діяльність.

організаційно-виробничі

соціально-економічні

адміністративні