Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методичка Титовой.doc
Скачиваний:
8
Добавлен:
11.11.2019
Размер:
352.77 Кб
Скачать

3. Характеристика персонала

В этом разделе студент определяет необходимую численность персонала и профессиональные обязанности основных категорий.

Кадровое обеспечение выпуска новых швейных изделий

Таблица 3.1.

Профессия

Профессиональные обязанности

1.

Дизайнер

Разработка моделей коллекции одежды, в соответствии с направлениями моды и фирменным стилем предприятия

2.

Конструктор

Разработка моделей коллекции одежды, в соответствии с направлениями моды и фирменным стилем предприятия

3.

Технолог

Технологическая подготовка и обеспечение выпуска

4.

Швея

Изготовление моделей одежды в соответствии с установленными требованиями к технологии и обработке

5.

Закройщик

Раскрой ткани по лекалам

6.

Менеджер по снабжению и сбыту

Снабжение материалами и распространение готовой продукции

7.

Прочие

Если имеются необходимые данные, студент приводит сведения по нормам времени по основным операциям и плановым объемам работ.

Расчет численности персонала занятого на нормированных работах

Таблица 3.2.

Наименование работ

Норма времени на выполнение ед. раб. (нормо-час )

Плановый объем работ, Ед.

Требуемое количество нормо-часов

Требуемое количество работников

(1)

(2)

(3)

(4)

(3)*(4) = (5)

(6)

1

Изготовление лекал

2

Раскрой

3

Пошив

ИТОГО работников:

4. Структура затрат на производство швейных изделий. Выбор ценовой стратегии

Перед производителем всегда стоит задача увеличения объема продаж, создания репутации, захвата большой доли рынка или освоение нового рынка. В связи с этим политика цен должна иметь строго целевой характер. Методы ценообразования выбираются в соответствии с поставленной задачей и основными характеристиками товара

При определении цен используются следующие методы:

1) Затратный. Расчет цен, исходя из себестоимости или затрат на производство и прибыли.

2) Затратно-маркетинговый. Расчет цен с учетом покупательского спроса, положение товара на рынке, эластичности спроса, особенностей покупателей.

3) Использование среднеотраслевых цен.

4) Ориентация на цену продукции конкурентов.

5) Цена проникновения на рынок

6) Цена лидера и другие варианты

Цена изделия должна обеспечить реализацию продукции и получение прибыли. Прибыль, полученная в результате реализации, должна обеспечить не только сохранение существующих позиций на рынке, но и развитие предприятия. Для определения цены используются следующие схемы.

Первый вариант рекомендован для коллекций, изготовленных самостоятельно, в учебно-производственных мастерских СПГУТД или на швейном предприятии без апробации и обоснования. Расчет проводится укрупнено.

Второй вариант рекомендован для коллекций, подготовленных к внедрению на конкретное швейное предприятие. В ходе подготовки документов формируются все необходимые данные для обоснования видовой калькуляции, поэтому второй вариант предполагает ее составление.

Далее представлены схемы применения двух возможных вариантов оценки затрат и обоснования цен.