5. Оцінка витрат та собівартості продукції підприємства

Необхідно навести поняття операційних витрат підприємства та собівартості продукції. Розкрити значення управління витратами для ефективної діяльності підприємства.

Розрахувати абсолютне відхилення величини загальної собівартості (та за видами) реалізованої продукції за аналізований період (табл. 1.12).

Таблиця 1.12

Динаміка собівартості реалізованої продукції підприємства

№ з/п	Вид продукції	Кількість, шт		Собівартість продукції, грн				Відхилення собівартості - всього (+, -), грн	Відхилення собівартості одиниці продукції, грн
				всього		одиниці
		р.	р.	р.	р.	р.	р.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Разом		Х	Х			Х	Х		Х

Вказати, собівартість одиниці якої продукції зросла, а якої зменшилася і за рахунок чого зросла загальна собівартість.

Потім вивчити динаміку величини та структури операційних витрат підприємства за допомогою таблиці 1.13.

Таблиця 1.13

Динаміка операційних витрат підприємства

№ з/п	Елементи витрат	Роки				Відхи-лення (+, -), тис. грн	Відхи-лення (+, -), %
		тис. грн	струк-тура, %	тис. грн	струк-тура, %
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Матеріальні витрати
2	Витрати на оплату праці
3	Відрахування на соціальні заходи
4	Амортизація
5	Інші операційні витрати
Разом			100.0		100.0

Визначити, зміна яких елементів операційних витрат зробила вплив на зміну загальної величини цих витрат за аналізований період. Зробити відповідні висновки.