Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«ЧЕЛЯБИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АГРОИНЖЕНЕРНАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра экономики и организации сельскохозяйственного производства
Утверждаю.
Проректор по УР
К. Сазонов
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ»
для студентов 3 курса специальности 050501 –
«Профессиональное обучение (экономика и управление)»
Челябинск
2010
Методические указания предназначены для практических занятий в рамках дисциплины «Экономика предприятия» студентами специальности 050501 «Профессиональное обучение (экономика и управление)». В издании приведены вопросы для теоретического обсуждения, тематика рефератов к каждой теме, задания и задачи для закрепления теоретических знаний.
Составитель
Сазонова Е. В. – канд. пед. наук, доцент (ЧГАА)
Рецензенты
Вагина О. Н. – канд. экон. наук, доцент (ЧГАА)
Ответственный за выпуск
Дорошенко Ю. А. – зав. кафедры экономики и организации с.-х. производства
Печатается по решению редакционно-издательского совета ЧГАА
© ФГОУ ВПО «Челябинская государственная агроинженерная академия», 2010.
Введение
В условиях рыночной экономики с жесткой конкуренцией предприятий высокие требования предъявляются к практической подготовке специалистов. Практическая подготовка студентов в рамках учебного процесса осуществляется на практических занятиях. Целенаправленное обучение специалистов АПК особенностям хозяйствования на предприятиях через решение практико-ориентированных заданий и задач приведет к обеспечению высокой компетентности специалистов.
Методические указаний к практическим занятиям построены с учетом логической последовательности и преемственности, основных тем дисциплины «Экономика предприятия». В издание включены следующие темы:
1. Экономика предприятия – научная дисциплина.
2. Организационно-правовые формы предприятия.
3. Производственные организационные структуры предприятия.
4. Производственная программа предприятия.
5. Производственная мощность предприятия.
6. Земельные ресурсы и эффективность их использования в условиях рынка.
7. Основные средства предприятия и показатели эффективности использования основных средств.
8. Оборотные средства предприятия и показатели эффективности использования оборотных средств.
9. Персонал предприятия и показатели наличия и движения трудовых ресурсов на предприятии.
10. Издержки и себестоимость продукции.
11. Прибыль и рентабельность предприятия.
12. Производительность труда на предприятии.
13. Качество и конкурентоспособность продукции.
14. Научно-технический прогресс и нововведения на предприятии.
15. Эффективность инвестиций и мероприятий НТП.
16. Стратегии ценовой политики.
17. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства и оценка финансового состояния предприятий АПК.
К каждой теме курса предложены вопросы для теоретического обсуждения, тематика рефератов, задания и задачи, вопросы для самоконтроля.
Данные методические указания являются одной из взаимосвязанных единиц блока изданий по дисциплине «Экономика предприятий» для обучения по специальности 050501 – «Профессиональное обучение (экономика и управление)». Тем самым, реализуя комплексное методическое обеспечение процесса обучения.
Практическое занятие № 1
Экономика предприятия как научная дисциплина
Цель занятия: изучить основные понятия дисциплины «Экономика предприятия», выявить место и определить роль дисциплины в формировании высококвалифицированного специалиста.
Вопросы для теоретического обсуждения
1. Экономика предприятия как научная дисциплина.
2. Основные экономические категории.
3. Методы исследования дисциплины «Экономика предприятия».
4. Взаимосвязь «Экономики предприятия» с другими дисциплинами.
5. Место и роль дисциплины в формировании квалифицированного специалиста.
Темы рефератов
1. Общая характеристика современных экономических условий.
2. Проблемы современной экономики.
Вопросы для самоконтроля
Дайте определение понятиям «экономика», «предприятие», «экономика предприятия».
Что является предметом дисциплины «Экономика предприятия»?
Назовите цель и задачи дисциплины.
Какие методы используются при изучении науки «Экономика предприятия»?
В чем сущность диалектического метода?
В чем отличие общенаучных методов от специфических?
Какие методы относятся к частнонаучным?
В чем сущность системного подхода?
Что можно принять в качестве оценки процесса производственно-коммерческой деятельности предприятия?
Практическое занятие № 2
Организационно-правовые формы предприятия
Цель занятия: изучить организационно-правовые формы предприятий и определить отличительные признаки организационно-правовых форм.
Вопросы для теоретического обсуждения