Міністерство освіти та науки, сім’ї, молоді та спорту України

Національний педагогічний університет ім. М.П. Драгоманова

Інститут природничо-географічної освіти та екології

Кафедра туризму

Реферат

З дисципліни

основи туризму :

Туристський ринок і його еволюція

Виконала студентка 19-Т групи,

ІІІ підгрупи

Турчик Вікторія Андріївна

Київ 2012

Зміст:

Вступ.....................................................................................................3

1. Туристський ринок як сфера прояву економічних відносин. Сутність, зміст і функції туриського ринку......................................4

2. Туристський попит і туриська пропозиція....................................5

3. Сегментація туристського ринку...................................................7

4. Світовий ринок туристичних послуг.............................................10

5. Структура міжнародного туристського ринку.............................13

Висновки..............................................................................................15

Список літератури...............................................................................15

Вступ.

Мета реферату - дати системний виклад основних положень, визначень і дефініцій, які розкривають зміст, характер, тенденції, основні принципи розвитку феномену міжнародного співтовариства XX століття - туризму - туристського комплексу, туристського руху, туристської діяльності і туристського ринку. Туризм не тільки явив світу свій невичерпний потенціал, а й визначив конкретні закони свого економічного і соціального розвитку на законодавчому рівні як в національних кордонах держав і країн, так і в системі всесвітніх туристських зв'язків. Еволюція кількісних показників міжнародних туристських обмінів XX століття ставить перед усією туристський громадськістю, функціонерами, працівниками, менеджерами, керівниками та персоналом проблему якісно інших, революційних, змін в туристському бізнесі і відносинах, висунутих новими викликами XXI століття - століття ресурсів, інформації та послуг.

У рефераті розповідатиметься про туристський ринок як сферу прояву економічних відносин, сутність, зміст і функції туриського ринку, туристський попит і туриську пропозицію, сегментацію туристського ринку, світовий ринок туристичних послуг та структуру міжнародного туристського ринку.

1. Туристський ринок як сфера прояву економічних відносин Туристський ринок - це система світогосподарських зв'язків, у якій відбувається процес перетворення туристсько-екскурсійних послуг в гроші і зворотного перетворення грошей у туристично-екскурсійні послуги. Іншими словами, туристський ринок - це сфера прояву економічних відносин між виробниками і споживачами туристського продукту. Якщо економічні інтереси виробника і споживача туристичного продукту збігаються, то відбувається акт купівлі-продажу туристичного продукту. Ринок виконує численні функції: інформаційну, посередницьку, регулюючу, ціноутворюючу, стимулюючу, творчо-руйнівну, дифференціуючу. Але в якості основних функцій туристського ринку можна виділити наступні: 1) реалізація вартості і споживчої вартості, укладених в туристському продукті; 2) організація процесу доведення туристського продукту до споживача (туриста); 3) економічне забезпечення матеріальних стимулів до праці. У процесі виконання туристським ринком першої функції відбувається рух вартості, яке відбивається шляхом обміну: гроші ↔ туристський продукт. Завершення цього обміну означає закінченість акту товарно-грошових відносин, реалізацію вартості, укладеної в туристському продукті, і суспільне визнання його споживчої вартості. У результаті забезпечується нормальний хід суспільного відтворення, з'являються і накопичуються грошові кошти для розвитку туристичної індустрії. Функція організації процесу доведення туристського продукту до споживача здійснюється через створення мережі турагентів і туроператорів з його реалізації. Функція економічного забезпечення матеріальних стимулів до праці полягає в тому, що в процесі обміну "гроші - туристський продукт" на туристичному ринку розподіл як необхідна фаза відтворення постає у завершеному вигляді. У працівників туристської фірми, які отримують за свою працю грошову винагороду, створюються матеріальні стимули до підвищення якості та збільшення кількості туристського продукту, виробництва його відповідно до запитів споживачів. Туристський ринок характеризується наявністю суб'єктів, тобто юридичних і фізичних осіб, які є виробниками і споживачами туристського продукту. Можна виділити три суб'єкти туристського ринку, а саме: самих туристів (споживачів турпродукту), туроператорів і турагентів. Туроператор - це туристська організація, яка займається розробкою туристських маршрутів і комплектацією турів, забезпечує їх функціонування, організовує рекламу, розраховує в відповідності з діючими нормативами і затверджує в установленому порядку ціни на тури по цих маршрутах, продає тури турагентам для випуску і реалізації путівок за своїми ліцензіями. Турагент - господарюючий суб'єкт або індивідуальний підприємець, який набуває тури по туристських маршрутах, розробленим туроператором, випускає по них путівки і реалізує ці путівки безпосередньо туристам. Турист - особа, що подорожує з будь-якою метою, крім пошуку заробітку і зміни постійного місця проживання, при терміні перебування поза свого постійного місця проживання не менше 24 годин (менше 24 годин - екскурсанти) . Туристський ринок характеризується ємністю, рівнем збалансованості попиту і пропозиції, умовами реалізації туристичного продукту. Ємність туристичного ринку - це його здатність "поглинути" ту чи іншу кількість туристського продукту, тобто можливий обсяг реалізації окремих турів, послуг туризму, товарів туристично-сувенірного призначення при існуючих цінах і пропозиції. Ємність залежить від обсягів платоспроможного попиту населення, рівня цін і розмірів туристського пропозиції. На туристському ринку стикаються попит на туристський продукт, який пред'являє турист, і пропозиція туристичного продукту, яке надає туристична фірма.

2. Туриський попит і туриська пропозиція

Кожен ринок, як класичний, так і сучасний, в процесі свого функціонування спирається на дію трьох основних економічних законів: закон вартості, закон попиту і пропозиції, закон конкуренції. При цьому закон попиту і пропозиції формує поведінку споживачів на ринку, а закон конкуренції виступає як механізм функціонування ринку.

Економісти визначають попит як кількість будь-яких товарів і послуг, які люди бажають і реально можуть придбати по кожній конкретній ціні в комплексі можливих цін в якийсь певний період часу. Таким чином, в будь-який момент часу існують певні відносини між ринковою ціною і кількістю товару (послуг), на яке є попит. Попит на подорожі в певний туристичний регіон (D) - це функція схильності людини до подорожей і відповідної величини опору зв'язку між початковим пунктом подорожі і місцем призначення: D = f (схильність, опір) Схильність до подорожей може розумітися як схильність людини до подорожей і туризму, тобто наскільки сильно людина бажає подорожувати, в які регіони, а також які види подорожей він віддає перевагу. Для оцінки схильності людини до подорожей слід брати до уваги психологічні та демографічні (соціально-економічний статус) змінні, що стосуються людини, а також ефективність маркетингу. Опір ж породжується економічної дистанцією, іноді культурної дистанцією, занадто високою вартістю туристської поїздки, поганою якістю обслуговування, ефектом сезонності. Економічна дистанція пов'язана з часом і грошовими витратами на подорож від початкового пункту до місця призначення і назад. Чим більшою є економічна дистанція, тим вище опір (бажання людини залишитися вдома) і нижче попит. І навпаки, з цього випливає, що якщо час на подорож між початковим пунктом і пунктом призначення і вартість цієї подорожі зменшити, то зросте попит. Так, сплеск попиту стався з появою великих літаків, призначених для трансатлантичних польотів. Це знизило вартість подорожей майже на 50%. Поява реактивних літаків в 1959 р. і їх удосконалених модифікацій в кінці 60-х значно скоротило час перельоту (приблизно в 2,5 рази), в результаті чого грандіозно зріс попит. Культурна дистанція - ступінь відмінності між культурою регіону, з якого приїхав турист, і культурою приймаючого регіону. Загальна тенденція така: чим більше культурні відмінності, тим більше опір. Але в деяких випадках ставлення може бути і зворотним, так, наприклад, останнім часом зростає попит на екзотичний туризм. Крім того, відносна привабливість даного напрямку буде залежати від пори року, на яке заплановано відпустку. Для лижного курорту, наприклад, попит буде на найвищому рівні в зимові місяці. Опір ж у цей сезон мінімально. На величину попиту, його структуру і динаміку впливають самі різні фактори : кількість покупців туристського продукту, їх грошові доходи, оцінки перспектив майбутніх доходів, бюджет вільного часу, туристські смаки мандрівників, реклама і т. д. Розглянемо 4 основних компоненти туристського пропозиції, визначивши взаємозв'язок туристського пропозиції і туристського попиту. Туристська пропозиція - це ідеальна готовність і реальна можливість товаровиробника виробити і поставити на ринок певну кількість туристського товару. Пропозиція туристського продукту залежить від багатьох чинників: кількості туристських постачальників (підприємства розміщення, харчування, розваг і т. д.); кількості фірм-продавців; рівня ефективності виробництва туристських товарів і послуг; рівня науково-технічного прогресу; системи оподаткування; цін на фактори виробництва; оцінки перспектив попиту і майбутніх доходів. Компоненти пропозиції певного туристського регіону можуть бути розбиті на 4 основні категорії: 1) природні ресурси; 2) інфраструктура; 3) матеріально-технічна база туризму, яка включає: туроператорів і турагентів, підприємства розміщення, підприємства харчування і торгівлі, автотранспортні підприємства і т. п.; 4) культурні ресурси гостинності. Доцільно розглянути кожен з цих елементів докладніше. Природні ресурси кожного туристичного регіону, доступні для туристського користування, складають основу пропозиції. Базові елементи цієї категорії включають повітря і клімат, фізичні особливості місцевості (топографії), флору, фауну, водні ресурси, пляжі, пам'ятники природи і т. п. Якість природних ресурсів необхідно зберігати з метою підтримки попиту. По суті, туризм дуже чутливий до якості використання природних ресурсів. Інфраструктура являє собою підземні та надземні обслуговуючі споруди, що включають: водопровід, каналізацію, газопровід, комунікаційну систему, а також інші засоби обслуговування, наприклад шосе, аеропорти, автошляхи, залізничні колії, автостоянки, парковки, порти, вокзали та інше. Інфраструктура дуже важлива для успішного розвитку туризму. Ці споруди повинні відповідати інтенсивності використання. Наприклад, злітні смуги аеропортів слід будувати з урахуванням використання в майбутньому новітніх видів реактивних літаків для того, щоб потім не довелося проводити дорогі реконструкції. Матеріально-технічна база туризму є основою розвитку організованого туризму, так як вона створює всі необхідні умови для надання туристам повного комплексу послуг (розміщення, харчування, перевезення, екскурсії і т. д.) - До складу матеріально-технічної бази туризму входять: туроператори і турагенти, підприємства розміщення, підприємства харчування і торгівлі, автотранспортні підприємства, бюро екскурсій і т. п. За економічними елементами об'єкти матеріально-технічної бази поділяються на основні фонди і оборотні виробничі фонди (малоцінні та швидкозношувані предмети). За видами власності об'єкти матеріально-технічної бази поділяються на власні (належать даному туристському господарюючому суб'єкту), орендовані цим суб'єктом у юридичних осіб (наприклад, оренда місць у муніципальних готелях) та орендовані у фізичних осіб. Одним з основних і найбільш значущих елементів матеріально-технічної бази туризму є засоби розміщення. Найпопулярніше серед туристів в даний час засіб розміщення - готель. На сьогоднішній день у світі існує понад 30 систем класифікацій засобів розміщення. У кожній країні прийняті і діють свої національні стандарти. Найбільш відома система - зоряна. Вона особливо поширена в Європі. Незважаючи на спроби розробити уніфіковані міжнародні стандарти якості, до цих пір єдиної системи не існує.

Сприятливе ставлення до туристів може бути створено через програми суспільної пропаганди та інформації, розроблені для місцевого населення.

3. Сегментація туриського ринку

Будь-яка фірма усвідомлює, що її товари не можуть бути привабливими для всіх покупців, оскільки їх багато, у них різні смаки, потреби і звички, вони географічно широко розсіяні. Ресурси туристської фірми також небезмежні, щоб розробляти і виробляти товари, що задовольняють смаки всіх клієнтів. Тому фірмі найкраще зосередити свої зусилля на обслуговуванні певних сегментів ринку. Кожна компанія повинна виявити найбільш привабливі сегменти ринку, які вона в змозі ефективно обслужити. Але фірми не завжди дотримуються такої тактики. Існують три підходи: 1. Масовий маркетинг - масові виробництво, розподіл і стимулювання збуту будь-якого товару для всіх покупців. Основний аргумент на користь масового маркетингу полягає в тому, що при подібному підході повинні максі-мально знизитися витрати, ціни і сформуватися найбільший потенційний ринок. 2. Товарно-диференційований маркетинг - випуск двох або кількох товарів з різними властивостями, різної якості, але зі спільною метою - створити розмаїтість для покупців. 3. Цільовий маркетинг - проведення розмежувань між сегментами ринку, вибір одного або кількох з них, розробка товарів і комплексу маркетингу для кожного сегмента. Фірми все більше переходять від методів масового і товар-но-диференційованого маркетингу до техніки цільового маркетингу, який допомагає їм повніше виявляти наявні маркетингові можливості. Замість того щоб розпилювати свої маркетингові зусилля, фірма зможе сфокусувати їх на покупцях, найбільш зацікавлених у придбанні товару. Ефективна стратегія маркетингу передбачає точне визначення цільових ринків і докладає зусиль на обслуговування тільки цих ринків. Цільовий ринок - це сегмент загального потенційного туристського ринку, для якого пропоновані туристські товари (послуги) будуть найбільш привабливими. Ситуація на українському ринку туристських послуг складається таким чином, що спостерігається насиченість його турфірмами-продавцями і, отже, посилюється конкуренція; більшість турорганизацій - підприємства малого бізнесу з обмеженими фінансовими, трудовими та іншими ресурсами. Тому турфірми не можуть розпорошувати свої зусилля з метою задоволення потреб усіх клієнтів, а для ефективної та прибуткової діяльності беруть на озброєння концепцію цільового маркетингу, який вимагає проведення чотирьох основних заходів: 1) сегментації ринку - визначення принципів сегментації, складання профілів отриманих сегментів; 2) вибору цільових сегментів ринку - оцінки ступеня привабливості отриманих сегментів, вибору одного або декількох сегментів; 3) позиціонування товару на ринку - рішення про позиціонування товару в кожному з цільових сегментів; 4) розробки комплексу маркетингу для кожного цільового сегменту. Сегментація ринку - це поділ ринку на частини (сегменти), які характеризуються спільністю вимог споживачів. Будь-який з цих сегментів може бути обраний у якості цільового ринку з наступною розробкою окремого товару та комплексу маркетингу на даний сегмент. Сегмент - та частина ринку, на якій споживачі пред'являють однакові вимоги до товару. Деякі частини ринку можуть бути відсутні або небажані для споживача. Саме тому наявні ресурси компанії повинні бути зосереджені там, де вони можуть дати найбільший ефект для досягнення її цілей. Цільові ринки визначаються: 1) за географічними, 2) з-ціодемографіческім (вік, дохід, освіту, расова приналежність, національність, розмір і життєвий цикл сім'ї, стать, релігія, рід занять); 3) психографічним (духовні цінності, мотиви поведінки, інтереси, відносини, бажання) та іншими критеріями. 1. Сегментація за географічним критеріям передбачає поділ попиту на різні географічні одиниці в залежності: - Від країни постійного проживання: на внутрішній, в'їзд-ної і виїзний туризм; - Географічної мети туристської подорожі: по частинах світла, країнам, регіонам, кантонам, містам. Будь-яка туристська визначна пам'ятка може бути привабливою для багатьох сегментів туристичного ринку. Менеджер з маркетингу повинен розглянути кожен сегмент ринку і вирішити, який з них пропонує найбільший потенціал для ведення прибуткового бізнесу. Турцентри можуть мати свої сегменти, визначені за кількома критеріями. Найпоширенішим є географічний критерій. Сегменти на основі даного критерію - туристи, котрі долають тривалі відстані з метою відпочинку на курорті; регіональні відвідувачі (туристи, які проживають в межах регіону, де розташовується даний турцентр, і можуть туди прибути протягом чотирьох годин) і туристи, які є місцевими жителями. Близькість туристського напрямку є важливим чинником: як правило, чим ближче турцентрі до свого цільовому ринку, тим більше ймовірність залучення великого числа відвідувачів.

2. Використання соціодемографических критеріїв дозволяє отримати різні сегменти, кожний з яких вимагає до себе спеціальної підходу. Соціодемографические критерії - це вік, стать, професія туриста - глави сім'ї, величина населеного пункту, де постійно проживають туристи, кількість членів сім'ї, які супроводжують туриста, тип сім'ї, національність, релігійні переконання, дохід сім'ї в цілому і на одного її члена, наявність або відсутність в сім'ї особистих транспортних засобів. Зростаюче значення набуває жіночий туризм, професійний, спеціалізований туризм (для банківських службовців, працівників сільського господарства, різних галузей промисловості), а також молодіжний туризм та туризм "юніорів". Залежно від типу сім'ї попит поділяється на сімейний туризм (сімей з дітьми і без дітей), туризм одинаків, туризм сімей з п'яти і більше осіб. За рівнем доходів тури бувають комерційні, економічні, ексклюзивні, люкс-тури, соціальні, середнього рівня, дешеві. За віковою ознакою тури поділяються на підліткові, молодіжно-студентські, для людей середнього віку, для людей "третього" віку. Залежно від етапу життєвого циклу сім'ї: молоді одинаки, сім'ї без дітей, сім'ї з дітьми, самотні люди. 3. Сегментація туристського ринку за психографічним критеріям означає, що при аналізі споживачів досліджуються їх мотиви поведінки, психологічні особливості або спосіб життя. Психографічний, або психолого-поведінкові, критерії туристського поведінки: мотив поїздки; психологічний портрет туриста; сезонність, організація та форма поїздки (групова чи індивідуальна); використовувані транспортні засоби, засоби розміщення; віддаленість турцелі; тривалість поїздки (має велике значення для виробників туристських послуг , так як помічено, що туристи, що роблять короткі тури, готові до великих витрат і схильні до більш інтенсивної екскурсійної програми). До цих критеріїв відносяться також джерела фінансування поїздки (соціальний туризм - відпочинок малозабезпечених верств населення, який субсидується системою соціального страхування; інсентив-тури-заохочувальні поїздки для співробітників фірми, їх сімей, що фінансуються фірмою); консультанти і посередники у прийнятті рішення про вчинення турпоїздки ( турагент, туроператор). При психолого-поведінковій сегментації споживачів поділяють на групи за ознаками образу "життя і цільовим настановами щодо їх вільного часу, за характеристикою особистості та поведінковим особливостям, а також за стереотипами щодо споживання турпродукту. У залежності від мотивації туристської поїздки (мети подорожі) розрізняють такі сегменти туризму: діловий, спортивний, курортний, оздоровчий, пригодницький, розважальний, освітній, пізнавальний, екзотичний, хобі-тур. Багато хто з них поділяються на більш дрібні субсегменти, наприклад в рекреаційному туризмі це - відпускний туризм і туризм з метою лікування. Часто буває нелегко провести чітку межу між окремими сегментами по мотивації: діловий туризм може поєднуватися з пізнавальним, спортивний - з рекреаційним. Сегментація туристського попиту має тенденцію до нескінченності, це обумовлено такими факторами, як ускладнення структури потреб людини, зростаюче значення відпочинку і туризму в житті суспільства. Ускладнення структури туристських потреб обумовлює виникнення не тільки нових сегментів в туристському попиті, але і змішаних форм туризму.