Белгородская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра организации и управления

Планирование на предприятии

Методические указания по выполнению курсовой работы на тему:

«Организационно-экономическое обоснование производственной

деятельности предприятия»

Для студентов, обучающихся по специальности 050501.18.65

«Профессиональное обучение»

Белгород - 2011 г.

Составили: Наследникова Н.В., Чугай Д.Ю. Планирование на предприятии: Методические указания по выполнению курсовой работы на тему: «Организационно-экономическое обоснование производственной деятельности предприятия», специальность 050501.18.65 «Профессиональное обучение».- Издательство БелГСХА, 2011 г.

Утверждены на заседании

кафедры организации и управления

Рецензент: доцент кафедры экономики

Тимофеева А.И.

Белгородская государственная сельскохозяйственная академия

Общие положения

Для студентов специальности 050501.18.65 «Профессиональное обучение» учебным планом по дисциплине «Планирование на предприятии» предусмотрено выполнение курсовой работы.

Цель работы студентов над курсовой работой состоит в закреплении теоретических знаний и приобретении навыков по организации и планированию сельскохозяйственного производства.

При выполнении курсовой работы следует использовать различные методы исследования: экономико-статистический, монографический, расчетно-конструктивный, балансовый, экономико-математический.

Курсовая работа оформляется в виде текста с включением в него таблиц. Кроме того, он содержит титульный лист, содержание, введение, пять глав, заключение и библиографический список. При написании необходимо соблюдать нормы оформления страницы: верхнее и нижнее поле – 20 мм, левое – 30 мм, правое – 10 мм. Таблицы, графики и схемы должны иметь номер и название, четко отделяться от текста.

Каждая глава начинается с новой страницы. Это же правило относится и к введению, заключению, библиографическому списку.

Глава 1. Экономическая характеристика предприятия

На первом этапе разработки курсовой работы необходимо привести краткую характеристику сельскохозяйственного предприятия, на базе которого будет выполняться курсовая работа.

В таблицах 1, 2, 3, 4 приводятся показатели, характеризующие размеры сельскохозяйственного предприятия и его специализацию.

Таблица 1

Местоположение предприятия

	Название	Расстояние от центральной усадьбы	Тип дороги
Областной центр
Районный центр
Железнодорожная станция
Пункты реализации с.-х. продукции:
зерна
подсолнечника
сахарной свеклы
молока
скота и птицы на мясо

Таблица 2

Показатели размера предприятия

Показатели	2010 г.
Общая земельная площадь — всего, га
в т.ч. с.-х. угодья
из них: пашня
сенокосы
пастбища
Среднегодовая численность работников — всего, чел.
в т.ч. в с.-х. производстве
из них: в растениеводстве
в животноводстве
Численность работников аппарата управления, чел.
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов с.-х. назначение, тыс. руб.
Наличие энергетических мощностей л.с.
Наличие, шт.: тракторов
автомобилей
комбайнов
Поголовье КРС, голов
в т.ч. коров
Поголовье свиней, голов
Поголовье овец, голов
Поголовье кур, голов

Отчетный и проектный уровень специализации предприятия следует определять, исходя из структуры товарной продукции. Фактическая стоимость товарной продукции (выручка) указана в годовом отчете – форма «Отчет о реализации сельскохозяйственной продукции». Проектная стоимость товарной продукции определяется с учетом планового объема реализации продукции и текущих цен.

Таблица 3

Специализация и сочетание отраслей

Виды продукции и отрасли	Товарная продукция
	отчет 2010 г.		проект
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Зерновые и зернобобовые, всего
Сахарная свекла
Подсолнечник
Картофель
Овощи
Другая продукция
Всего по растениеводству
Мясо: КРС
свиней
овец
птицы
Молоко
Шерсть
Яйцо
Другая продукция
Всего по животноводству
Промышленная продукция
Реализация другой продукции, работ и услуг
Итого по хозяйству		100		100

Для обоснования проектных показателей студент может использовать объемы продаж, заложенные в плане производственно-финансовой деятельности предприятия на год разработки курсового проекта – из формы «Расчет поступления средств и результатов от реализации продукции», а отчетные данные – из годового отчета предприятия – из формы «Баланс продукции». Необходимо отметить, что объемные натуральные показатели в производственно-финансовом плане и годовом отчете приводятся в тоннах, а в курсовом проекте их необходимо указывать в центнерах.

Таблица 4

Определение объемов продажи сельскохозяйственной продукции

по каналам реализации

Продукция	Отчетный 2011 г.			Проект
	всего, ц	в том числе		всего, ц	в том числе
		госу- дарству	свободная продажа		госу- дарству	своб. прод.	пере- работка
Зерновые – всего
в т.ч.: пшеница
рожь
горох
кукуруза на зерно
просо
гречиха
овес
Сахарная свекла
Подсолнечник
Картофель
Овощи
Молоко
Скот на мясо в живом весе, всего