- •Белгородская государственная сельскохозяйственная академия
- •Планирование на предприятии
- •Общие положения
- •Глава 1. Экономическая характеристика предприятия
- •Глава 2. Организация отрасли животноводства
- •6. Расчет выходного поголовья, производства и стоимости продукции
- •7.Численность поголовья животных в хозяйстве
- •8. Расчет нормативной структуры затрат кормов на единицу животноводческой продукции
- •9. Планирование потребности в кормах ( ц корм.Ед.) в натуральном виде
- •9.1. Расчет посевных площадей под кормовые культуры на текущий год
- •Глава 3. Обоснование производственной программы развития отрасли растениеводства
- •10. Предварительная потребность хозяйства в продукции растениеводства и источники ее покрытия, ц
- •12. Расчет посевных площадей на перспективу
- •14. Поступление навоза от общественного животноводства
- •13. План обеспечения кормами в период летнего содержания скота (зеленый конвейер)
- •15. Расчет потребности в удобрениях (проект)
- •16. Объем вносимых удобрений всего и на 100 га пашни
- •17. Расчет потребности в семенах
- •18. Производство валовой продукции растениеводства
- •21. Расчет потребности в сельскохозяйственной технике
- •19. Распределение продукции растениеводства
- •20. Баланс кормов
- •Глава 4. Планирование затрат труда, численности работников и себестоимости сельскохозяйственной продукции
- •22. Расчет затрат труда и потребности в рабочей силе для растениеводства
- •23. Расчет потребности в рабочей силе для животноводства
- •24. Затраты труда в животноводстве
- •25. Определение численности работников по отраслям и службам хозяйства
- •Глава 5. Планирование объемов переработки сельскохозяйственной продукции, выхода готовой продукции, ее себестоимость
- •28. Расчет поступления средств и результатов от реализации продукции (проект)
- •1 Структурную корову при различных вариантах организации отрасли
6. Расчет выходного поголовья, производства и стоимости продукции
животноводства
Продукция |
Потребность в животноводческой продукции |
Произведено продукции на 1 структурную (маточную) голову |
Выходное поголовье, гол |
||||
фактическое |
проектное |
||||||
факт |
проект |
структурных (маточных) |
всего голов |
структурных (маточных) |
всего голов |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Молоко, ц |
|
|
|
|
|
|
|
Прирост живой массы молодняка КРС |
|
|
|
|
|
|
|
Прирост живой массы свиней, ц |
|
|
|
|
|
|
|
Яйцо, тыс. шт. |
|
|
|
|
|
|
|
Прирост жив. массы птицы, ц |
|
|
|
|
|
|
|
Определение проектных показателей в табл. 6 осуществляется следующим образом.
Потребность в молоке из табл.5 гр.8 заносим в гр.2 табл. 6 по строке «Молоко». В гр.5 из «Оборота стада» заносим поголовье структурных маток (коровы со шлейфом).
Графа 3 = гр.2: гр.5.
Далее, исходя из достигнутого уровня молочной продуктивности и намеченных мероприятий по ее повышению, определяется выход молока в расчете на структурную голову. При определении плановой продуктивности животных необходимо определить среднегодовую продуктивность за последние три года и в зависимости от достигнутого уровня увеличить ее на 10-20%.
В гр. 6 указывается общее поголовье КРС из «Оборота стада».
Графа 7 = гр.2: гр.4.
Затем из приложения 1 в зависимости от состава и возраста реализации молодняка скота выбирают проектируемый вариант по организации стада. Например, реализация сверхремонтного молодняка из хозяйства в межхозяйственные предприятия будет осуществляться в 4-месячном возрасте, а подготовка ремонтного молодняка будет производиться в своем хозяйстве. Например, когда удельный вес коров в стаде составляет 65%, общее проектируемое поголовье скота для гр.8 определится из пропорции:
Поголовье коров (гр.7) – 65%
Все поголовье скота (Х) составляет 100%.
Расчет «Прироста живой массы молодняка КРС» ведется по следующей методике.
В курсовом проекте показатель – «На одну структурную голову произведено прироста живой массы» может быть равен 1,75 ц. Этот показатель в центнерах записывают в гр.4. Далее умножают количество проектируемых коров (гр.7 по строке «молоко») на выход прироста живой массы на одну корову и получают общее производство прироста живой массы скота (гр.7 х 1,75) и записывают в гр.2 по рассматриваемой строке.
В табл. 7 необходимо определить выходное и среднегодовое поголовье скота в каждой отрасли по половозрастным группам. Для расчета гр.3 выписываем из табл.6 гр.7 и 8 поголовье коров и общее поголовье крупного рогатого скота. Далее, имея общее поголовье скота и удельный вес скота по каждой возрастной группе в процентах из ранее выбранного варианта (приложение 1), определяем поголовье скота по каждой возрастной группе.
Для расчета среднегодового поголовья (гр.4) в молочном скотоводстве используем коэффициенты, приведенные в гр. 1 табл.7, среднегодовое поголовье = выходное поголовье х коэффициент.