МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ФГОУ ВПО «Тверская Государственная сельскохозяйственная академия»
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра кормления и разведения сельскохозяйственных животных
Курсовая работа
по дисциплине «Кормление сельскохозяйственных животных»
Выполнил: студент 3 курса,
31 группы, вариант 76
Иванова П.М.
Руководитель: ст. преподаватель Петрова Т.Н.
Тверь, 2012
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1.Научные основы кормления 5
1.1 Понятие о кормовых нормах, рационах и типах кормления 5
1.2 Обоснование основных показателей 7
1.3 Принципы кормления по детализированным нормам 14
2. Характеристика отходов технических производств 21
3. Рационы 32
4. Расчет годовой потребности в кормах и кормовых добавках 47
Заключение 53
Список литературы 56
ВВЕДЕНИЕ
Кормление сельскохозяйственных животных – зоотехническая наука, изучающая потребность в питательных и биологически активных веществах и их нормирование животным в целях обеспечения максимальной, генетически обусловленной продуктивности при сохранении здоровья и воспроизводительной функции.
Основными задачами являются:
- изучение химического состава кормовых средств и методов оценки их питательности в целях совершенствования полноценности кормления животных;
- изучение количественной потребности животных в элементах питания в зависимости от их физиологического состояния и условий содержания;
- совершенствование норм кормления различных видов животных в элементах питания в зависимости от их физиологического состояния и условий содержания;
- разработка научно обоснованных систем кормления различных видов животных и технология подготовки кормов к скармливанию.
Цель науки – рациональная организация питания животных для увеличения их продуктивности и плодовитости, повышения качества продукции и поддержания хорошего состояния здоровья. [2]
В рационах животных используют большое количество разнообразных кормов. Они различаются по происхождению, химическому составу, содержанию энергии, сырых и переваримых питательных веществ, степени усвоения их организмом животных, технологиям заготовки, способам приготовления и скармливания животным и т.д.
В настоящее время изучают более 200 показателей питательной ценности корма. Их разнообразие и многочисленность затрудняют формирование знаний в области оценки кормов, что крайне необходимо для правильного использования их в кормлении животных.
Задача, стоящая пред специалистами, - увеличение продуктивности животных – в настоящее время может быть решена только при использовании оптимальных по своему составу рационов, сбалансированных по 30 и более показателям питательности. Научно-технические достижения в области компьютерных технологий позволяют использовать компьютерные программы при составлении рационов. Удовлетворяющих потребности животных во всех питательных и биологически активных веществах. Они значительно ускоряют расчет рационов на базе глубоких знаний специалиста в области кормления животных.[4]