Тема 10. Економіка виробництва продукції птахівництва

Економічна ефективність птахівництва характеризується такими показниками: несучість однієї курки несучки, середньодобовий приріст живої маси птиці на відгодівлі ;витрати кормів і праці на одиницю продукції; собівартість одиниці продукції, рівень рентабельності виробництва, ціни на продукцію.

Таблиця 10

Ефективність виробництва яєць і приросту живої маси птиці

Показники	Доросле поголів’я			Молодняк
	199_ р	199_ р	199_р в % 199_р	199_ р	199_ р	199_р в % 199_р
1	2	3	4	5	6	7
Вихідні дані:
Середньорічне поголів’я, гол.
Виробництво яєць, тис. шт..
м’яса (жива маса), ц
Виробничі витрати, тис. грн.
Прямі витрати праці, тис. люд-год.
Виручено від реалізації, тис. грн.
Собівартість реалізованої продукції, тис. грн.
Визначити:
Несучість птиці, шт.
Собівартість тис. шт. Яєць, грн.
1 ц приросту живої маси, грн.
Затрачено праці, люд-год:
на тис. яєць
на 1ц приросту
Отримано прибутку – всього тис. грн.
В тому числі гривень: на 1грн. виробничих витрат
на 1 люд-год.
Рівень рентабельності, %

Зміст

Предмова………………………………………………………………………3

1. Методичні вказівки по вивченню дисципліни…………………………...4

2. Практичні завдання ……………………….………………………………21

1