9. Ускорение восстановления белков

•При общем повышенном содержании аминокислот в клетках после завершения напряженной мышечной работы некоторых аминокислот может не хватать.

•Это может относиться к аминокислотам, наиболее легко включающимся в энергетический обмен и в синтез углеводов. При обычном питании аминокислоты поступят в мышечные ткани не ранее, чем через 5-6 часов после приема пищи, содержащей белки.

Ускорение восстановления белков

•Необходимо также учитывать, что в течение

некоторого периода времени после окончания

тяжелой тренировки, процесс пищеварения белка

нарушается из-за недостаточной продукции

пищеварительных ферментов.

•Очень важную роль в этих случаях может сыграть прием препаратов, содержащих комплексы аминокислот и т.н. белковые гидролизаты – частично расщепленные белки, пищеварение которых завершается значительно быстрее, чем обычных белков.

•Такие препараты могут приниматься практически сразу после завершения тренировки или

соревнований.

10. Восстановление белковферментов

-Многие белки-ферменты (энергетического обмена, белкового синтеза) содержат в своем составе витамины, в первую очередь, водорастворимые.

-Прием после тренировочной или соревновательной работы витаминов способствует восстановлению баланса этих ферментов и, тем самым, ускорению восстановительных процессов, идущих при участии витаминов.

11. Ускорение восстановления

•Ускорению восстановления способствует усиление

кровообращения.

•Усиление кровообращения, раскрытие дополнительных капилляров ускоряет вынос из

работавших тканей и органов продуктов

метаболизма, доставку кислорода, энергетических

субстратов, строительных компонентов.

•Усиливаются окислительные превращения, в процессе которых расщепляются накопленные промежуточные продукты обмена, поставляется энергия для синтеза разрушенных во время работы

структур и соединений.