Свободные радикалы

Что это такое

•Свободные радикалы (или оксиданты) это атомы (или молекулы содержащие в своем составе такие атомы) имеющие на внешней электронной оболочке один или несколько не спаренных электронов.

•Наличие не спаренного электрона делает молекулу химически активной, стремящейся получить дополнительный электрон или отдать другой молекуле свой.

Действие свободных радикалов

•Свободный радикал может забрать недостающий электрон у атома другой молекулы. Та, превратившись в свободный радикал, забирает его у следующей и т.д.

•Начинается «цепная реакция» окисления, при которой меняются свойства некоторых веществ и

нарушается работа организма.

Особенность кислорода

•Как правило, все начинается с молекулы кислорода, содержащей на внешних оболочках 2 неспаренных электрона и обладающей высокой химической активностью.

•Главная задача поступающего в организм кислорода - принять электроны (а затем и протоны) в конце дыхательной цепи.