Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Учебное_пособие._Книга_1._Гигиена_окружающей_среды._Гигиена_питания._Для_стоматологов (1).doc
Скачиваний:
934
Добавлен:
21.03.2016
Размер:
1.46 Mб
Скачать

Оценка качества воды нецентрализованных источников водоснабжения

В Российской Федерации оценка качества питьевой воды при нецентрализованной системе водоснабжения производится на основании Санитарных правил и норм – СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников".

Таблица 27. Нормативы состава и свойств воды

При нецентрализованном водоснабжении

Показатели

Единицы измерения

Норматив

Органолептические

Запах

Баллы

не более 2-3

Привкус

баллы

не более 2-3

Цветность

градусы

Не более 30

Мутность

мг/л (по коалину)

В пределах 1,5 – 2,0

Химические

Водородный показатель

единицы рН

В пределах 6 - 9

Жесткость общая

мг-экв./л

В пределах 7 - 10

Нитраты (NO3-)

мг/л

Не более 45

Общая минерализация

(сухой остаток)

- " -

В пределах 1000-1500

Окисляемость перманганатная

- " -

В пределах 5 - 7

Сульфаты (SO42-)

- " -

Не более 500

Хлориды (Cl-)

- " -

Не более 350

Химические вещества неорганической и органической природы

- " -

ПДК

Микробиологические

Общие колиформные бактерии, колифаги

В 100 мл воды

Отсутствие

Общее микробное число

Число микробов, образующих колонии, в 1 мл

100

Питьевая вода из местного источника водоснабжения по составу и свойствам должна соответствовать нормативам, изложенным в СанПиНе 2.1.4.1175-02 и представленным в табл.27.

При обнаружении в питьевой воде нескольких химических веществ, относящихся к 1 и 2 классам опасности и нормируемых по санитарно-токсикологическому признаку вредности, сумма отношений обнаруживаемых концентраций каждого их них в воде к величине его ПДК не должна быть равна или больше 1. Расчет ведется по формуле:

С1факт./ПДК1 + С2факт./ПДК2 + ….. + Сnфакт./ПДКn  1.

Радиационная безопасность воды оценивается по СанПиН 2.1.1.1074-01. Гигиеническая регламентация радиоактивности воды основана на общей альфа- и бета-активности: общая -радиоактивность 0,1 Бк/л, общая -радиоактивность 1,0 Бк/л.

Лабораторная работа «Оценка качества питьевой воды»

Гигиеническая оценка воды для определения пригодности её применения в качестве питьевой проводится по стандартной схеме. Если выявлено нарушение хотя бы одного санитарно-гигиенического показателя, вода признается непригодной для использования в качестве питьевой без очистки, обеззараживания или специальных методов обработки, выбор которых определяется качеством воды.

  1. Определение цветности воды

Цветность воды обусловлена растворенными в ней цветными химическими веществами, либо микроорганизмами: желто-коричневый цвет (гуминовые кислоты, образующиеся в результате разложения растительных остатков, что сопровождается увеличением кислотности воды); желтоватое окрашивание (навоз29 и сточные канализационные воды) свидетельствует о возможном загрязнении воды патогенными микроорганизмами и яйцами гельминтов; молочный (или опалесцирующий) цвет воды (мельчайшие частички глины); зеленовато-бурое окрашивание (коллоидные соединения железа); зеленое окрашивание воды (массовое развитие сине-зеленых водорослей). Вода с повышенной цветностью, загрязненная стоками удобрений с полей, представляет опасность для здоровья людей в химическом отношении. Цветность воды – это количественный показатель присутствия посторонних химических веществ, плохо растворимых примесей и/или микроорганизмов, что может являться признаком ее недоброкачественности. В соответствии с гигиеническими требованиями питьевая вода не должна иметь окрашивания, содержать различимых невооруженным глазом водных организмов и поверхностной пленки. Определение цветности воды может производиться с помощью фотоколориметра, но наиболее простым и дешевым способом является визуальная оценка с помощью шкалы цветности.

Таблица 28. Шкала цветности воды

Объем исходного эталонного раствора (мл)

Объем раствора серной кислоты (мл)

Цветность (0)

0

100

0

1

99

5

2

98

10

3

97

15

4

96

20

5

95

25

6

94

30

8

92

40

10

90

50

12

88

60

14

96

70

16

84

80

Шкала цветности представляет набор цилиндров объемом 100 мл, заполненных эталонным хромово-кобальтовым раствором различного разведения. Исходный хромово-кобальтовый эталонный раствор (0,0875 г двухромовокислого калия K2Cr2O7 и 2 г сернокислого кобальта CoSO4 на 1 л дистиллированной воды с добавлением 1 мл химически чистой серной кислоты H2SO4 удельного веса 1,84) имеет максимальную цветность – 500о. Разведение эталонного раствора бесцветным водным раствором H2SO4 удельного веса 1,84 в соотношениях, приведенных в табл.28, дает шкалу цветности. Допускается цветность питьевой воды не более 20 (3530)о при централизованном водоснабжении, 30о– при нецентрализованном водоснабжении. Гигиеническое заключение о качестве исследуемой пробы воды делается на основании сравнения с гигиеническим нормативом.