- •Санкт-Петербургская академия
- •Учебной дисциплины
- •2. Организационно-методические указания
- •II. Содержание тем дисциплины
- •Тема 1. . Введение. Предмет, принципы и задачи курса экономики и предпринимательства в социально-культурном
- •Тема 2. Экономическая сущность туризма и его основные социально-экономические категории
- •Тема 3. Туристский спрос
- •Тема 4. Туристское предложение
- •Тема 5. Туристский рынок
- •Тема 6. Финансирование и налогообложение в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 7. Ценообразование в туризме
- •Тема 8. Предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 9. Государственное регулирование экономической деятельности в социально-культурном сервисе и туризме
- •Тема 10. Процессы траснационализации и глобализации в социально-культурном сервисе и их влияние на экономику страны. Заключение
- •III. Распределение учебного времени по семестрам, темам и видам учебных занятий
- •(Заочная форма обучения, срок обучения - 6 лет)
- •IV. Перечень практических занятий
- •V. Перечень тем курсовых работ
- •VI. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.1.Основная литература:
- •6.2. Дополнительная литература:
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •2.4. Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •2.5. Разъяснения по вопросам работы с тестовой системой курса
- •2.6. Разъяснения по выполнению и защите выпускной квалификационной работы в контексте специфики дисциплины
- •Примерная тематика выпускных квалификационных работ
- •3. Методические рекомендации к практическим занятиям
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Планы практических занятий
- •Тема: Экономическая природа туризма.
- •2 Часа.
- •Тема: Факторы, определяющие развитие туризма
- •2 Часа.
- •Тема: Туристский рынок.
- •2 Часа.
- •Тема: Сегментация туристского рынка
- •2 Часа.
- •Тема: Сезонность функционирования туристского рынка.
- •2 Часа.
- •Тема: Расчет уровня безубыточности производства туристического продукта.
- •Тема: Ценообразование в туризме
- •2 Часа.
- •Тема: Расчет затрат на продвижение туристского продукта.
- •2 Часа.
- •Тема: Составление бизнес-плана туристической фирмы.
- •Тема: Туристский бизнес.
- •2 Часа.
- •4. Методические рекомендации по выполнению курсовых работ
- •4.1. Общие положения
- •4.2. Порядок выбора темы курсовой работы
- •4.3. Рекомендации по структуре и содержанию курсовой работы
- •4.4. Требования к оформлению курсовой работы
- •4.5. Порядок представления к защите курсовой работы
- •5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Список вопросов к экзамену
- •5.3. Критерии оценки качества подготовки специалистов
- •5.5. Тестовые контрольные задания
- •5.5.1. Тестовое задание рубежного контроля уровня усвоения знаний
- •5.5.2. Тестовое задание промежуточной аттестации (экзамен по дисциплине)
- •Словарь терминов
3. Методические рекомендации к практическим занятиям
3.1. Общие положения
Методические рекомендации к практическим занятиям представляют собой комплекс рекомендаций и разъяснений, позволяющих студентам организовать свою работу по углублению и закреплению теоретических знаний, полученных на лекциях, а также в процессе самостоятельного изучения рекомендованной литературы и дополнительных источников.
Практические занятия представляют собой единую систему в овладении теоретическими и практическими знаниями. Эта система выстроена в соответствии с основными методическими принципами построения учебного материала: последовательности и преемственности знаний..
3.2. Планы практических занятий
План занятия № 1.
Тема: Экономическая природа туризма.
2 Часа.
Учебная цель занятия: проверить знания студентов по основным социально-экономическим категориям и экономической сущности сферы сервиса и туризма.
Учебные вопросы:
-
Взаимосвязь понятий «современная экономика», «социально-культурный сервис», «туризм».
-
Влияние туризма на экономику государства и региона.
-
Факторы, вызывающие потребность в туризме.
-
Формы, виды и разновидности туризма.
Методические рекомендации:
Следует обратить внимание на понимание студентами сущности экономики социально-культурной сферы и туризма (СКС и Т) как экономики непроизводственной сферы, ее определений, особенностей, ее место в экономическом туристском пространстве, взаимовлиянии экономики на СКС и Т и экономики государства, определении особенностей региональной экономики СКС и Т. Студенты должны определить, что из себя представляет инфраструктура туризма, ее взаимосвязь с другими отраслями народного хозяйства, взаимосвязь туризма с официальными и общественными организациями на национальном и международном уровне.
Развитие экономики и предпринимательства в СКС и Т не может существовать без изучения и анализа основных факторов, вызывающих потребности в туризме и способы их развития, что влечет за собой появление все новых форм и разновидностей туризма, способствующих разработке туристских продуктов и экономическому росту. В этих вопросах рекомендуется учитывать экономическое значение отдельных форм туризма для развития предпринимательской деятельности.
Перечень тем рефератов (докладов, сообщений)
1. Туризм как фактор экономического развития страны.
2. Роль факторов производства в сфере СКС и Т.
Рекомендуемая литература:
Основная:
1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебн. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2001.
2. Гуляев В.Г. Туризм: Экономика и социальное развитие. – М.: Финансы и статистика, 2003.
3. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005.
4. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2006.
5. Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебн. пособие – М.: КНОРУС, 2005.
Дополнительная:
1. Азар В.И., Туманов С.Ю. Экономика туристского рынка: Института международного туризма. – М.: ИПК госслужбы, 1998.
2. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. Справочное издание. – М.: Финансы и статистика, 2000.
3. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник – М.: Финансы и статистика, 1999.
План занятия №2.