- •Характеристика образовательного туризма как туристско-образовательной технологии
- •Образовательный тур
- •Цель – формирование компетенций обучающихся
- •Туристско-образовательная деятельность
- •Учебная туристско-образовательная деятельность обучающихся
- •Организационная и учебно-методическая деятельность организатора
- •История образовательного туризма Становление и развитие образовательного туризма до хх века
- •Развитие образовательного туризма в хх веке
- •3) Составление программы тура.
- •4) Организация культурно-развлекательной программы на маршруте.
- •5) Организация проживания и питания туристов на туре.
- •6) Организация перевозочного обслуживания туристов.
- •7) Туристские формальности и безопасность путешествия.
- •8) Разработка памятки для туристов.
- •9) Приложение: паспортные, таможенные, визовые и фискальные формальности и др.
- •Образовательного тура
- •Особенности технологии организации образовательных путешествий
- •Образовательный туризм как форма современной межкультурной коммуникации
- •Литература
- •24 Ноября 1996 года n 132-фз
- •Российская федерация
- •Федеральный закон
- •Об основах туристской деятельности в российской федерации
- •Глава I. Общие положения
- •Статья 2. Законодательство Российской Федерации о туристской деятельности
- •Глава II. Государственное регулирование туристской деятельности Статья 3. Принципы государственного регулирования туристской деятельности
- •Статья 4.1. Условия осуществления туроператорской деятельности. Единый федеральный реестр туроператоров
- •Глава III. Права и обязанности туриста Статья 6. Права туриста
- •Статья 7. Обязанности туриста
- •Глава IV. Особенности формирования, продвижения и реализации туристского продукта Статья 9. Общие условия формирования, продвижения и реализации туристского продукта
- •Статья 10. Особенности реализации туристского продукта
- •Статья 10.1. Особенности реализации туристского продукта турагентом
- •Глава V. Объединения туроператоров и турагентов, объединения туристов
- •Глава VI. Туристские ресурсы российской федерации Статья 13. Туристские ресурсы Российской Федерации
- •Глава VII. Безопасность туризма Статья 14. Обеспечение безопасности туризма
- •Статья 16. Защита интересов российских туристов за пределами Российской Федерации в случаях возникновения чрезвычайных ситуаций
- •Глава VII.1. Финансовое обеспечение
- •Статья 17.1. Требования к предоставляемому финансовому обеспечению
- •Статья 17.2. Размер финансового обеспечения
- •Статья 17.3. Срок действия финансового обеспечения
- •Статья 17.4. Основания для выплаты страхового возмещения по договору страхования ответственности туроператора либо уплаты денежной суммы по банковской гарантии
- •Статья 17.5. Порядок выплаты страхового возмещения по договору страхования ответственности туроператора либо уплаты денежной суммы по банковской гарантии
- •Глава VIII. Международное сотрудничество
- •Глава IX. Заключительные положения
- •Дата введения 1995-01-01
- •1 Область применения
- •2 Нормативные ссылки
- •3 Определения
- •4 Общие положения
- •5 Проектирование туристских услуг
- •Структура и основное содержание отчета о проведении экспедиционного обследования маршрута туристского похода
- •Приложение д
- •Пример формы о взаимном сотрудничестве между университетом и оопт
- •О взаимном сотрудничестве
- •Предмет и цель договора
- •Взаимные обязательства сторон
- •Особые условия
- •Ответственность сторон
- •Форс-мажор
- •Срок действия договора
- •Юридические адреса сторон
- •Программа комплексного изучения города
- •Проект программы двухдневного туристского маршрута по Псковской области для студентов, обучающихся в вузах Санкт-Петербурга
4) Организация культурно-развлекательной программы на маршруте.
В большинстве случаев фирмы (центры), занимающиеся организацией туристско-образовательных программ имеют в штате сотрудников с педагогическим образованием, квалифицированных гидов, экскурсоводов. Однако, и таким фирмам приходится заключать договоры с экскурсионными учреждениями, музеями, поскольку в некоторых туристских центрах и музейных комплексах особыми правилами оговаривается, что экскурсию в них могут вести только экскурсоводы, имеющие подтвержденное местной администрацией разрешение.
При оформлении договора с экскурсионной фирмой в него следует включить следующие пункты: наименование и продолжительность экскурсий, способ передвижения на них (автобусные, пешеходные, теплоходные и пр.); сроки подачи и отмены заявок на проведение экскурсий; цены на экскурсии; максимальное количество экскурсантов в группе на каждой экскурсии; материальные ответственности сторон за срыв экскурсии и др.
При заключении договора с музеем необходимо отметить: варианты экскурсий и их тематику; максимальное количество экскурсантов в группе; дифференциацию цен на экскурсионные услуги в соответствии с возрастом и льготами экскурсантов; скидки на групповое посещение музея; сроки подачи заявок на проведение экскурсий; сроки отмены заявок; материальную ответственность за срыв музейной экскурсии по вине одного из партнеров и др.
В терминологию современного туристского бизнеса прочно вошло слово «анимация», означающая деятельность по оживлению и осуществлению специальных программ проведения свободного времени с целью создать туристу комфорт и сделать его участником программы.
Основными анимационными направлениями в турбизнесе следует признать:
- шоу-музеи, т.е. музеи с живыми персонажами, экспонируемой эпохи;
- тематические парки, парки развлечений (Дисней-лэнд, Лего-лэнд, Аквапарки);
- костюмированные маршруты – ретро центры, где туристам предлагают одежду, и услуги соответствующего времени;
- непосредственная анимация туристов в гостиницах или центрах отдыха.
Организацией анимационной деятельности обычно занимаются аниматоры, работающие с туристской группой весь день: утром они проводят зарядку, днем сопровождают группу на маршруте, вечером устраивают шоу, ночью развлекают туристов на танц-поле. Работа аниматоров в организации детских и молодежных туров имеет особое значение.
5) Организация проживания и питания туристов на туре.
Взаимоотношения туристской фирмы с гостиничными предприятиями, определяются, как правило, договорами о квоте мест с гарантией заполнения 30-80%. С отелем следует оговаривать ряд существенных условий, например, стоимость номеров и бронирования; тип номеров и необходимое их число; продолжительность (сезоны) обслуживания; графики заезда туристов; набор входящих услуг; время обслуживания туристов питанием; языки, на которых необходимо говорить персоналу; сроки подтверждения заезда туристов (бронирования); штрафные санкции по величине и срокам отказа; скидки на большой заезд или на постоянную загрузку; материальная ответственность срыв заезда, отказ в размещении гостей и др.; другие вопросы (входит ли в стоимость номера пользование в гостинице сауной, бильярдом и др., время работы бассейна и пр.).
Необходимо учитывать, что в отелях обычно действует так называемый расчетный час - фиксированное время суток, с которого отсчитывается количество прожитых в гостинице дней. В большинстве случаев этим часом является 12 ч дня. Следовательно, в день окончания маршрута или переезда из города в город по маршруту туристам нужно освобождать гостиничные номера к 12 ч дня, иначе с них будет взыскиваться доплата за полные сутки (иногда – за половину суток). В ряде гостиниц по договоренности туристской группе могут быть выделены специальные помещения (или номера) для временного хранения багажа.
Питание туристов может организовываться как в гостинице (возможны варианты, когда ресторан при отеле не принадлежит владельцу предприятия по размещению), так и в отдельном предприятии питания. Отели могут предложить следующие варианты совмещения размещения и питания туристов:
- только размещение - Bed (European Plan) - без питания (В);
- только завтрак - Bed & Breakfast (Bermuda Plan) - размещение и завтрак (ВВ);
- полупансион - Half Board (Modified American Plan) - размещение и двухразовое питание (завтрак и обед или завтрак и ужин) (НВ);
- полный пансион - Full Board (American Plan) - полное обслуживание, включающее размещение и трехразовое питание (FB).
Питание, как правило, удобно заказывать в том районе, где начинается (заканчивается) утренняя программа или где начинается (заканчивается) программа второй половины дня. При длительных автобусных переездах следует предусмотреть остановки на крупных автозаправочных станциях, имеющих в составе комплекса предприятие питания. В поездах о времени питания группы в вагоне-ресторане необходимо договариваться с руководством бригады состава.
Часто при продолжительной однодневной экскурсии, при длительном переезде от одного туристского центра к другому, туристам выдается так называемый «сухой паек» (в ряде стран он называется «пикник» или «ланч пакет»). Получение его туристами необходимо запланировать в программе, особенно, если по маршруту следования нет возможности организовать питание в каком-либо предприятии питания.
При заключении договора с предприятием питания в нем следует предусмотреть такие пункты, как: количество единовременно обслуживаемых туристов; регулярность и величина заказов; формы обслуживания питанием (шведский стол, обслуживание и т. д.); примерные варианты меню; примерные цены на различные рационы питания; скидки на большое количество клиентов или на постоянное обеспечение клиентуры; сроки подачи заявок на питание; предельные сроки снятия заказа без предъявления штрафных санкций; материальная ответственность за срыв питания с той или другой стороны с указанием сроков наступления материальной ответственности и др.
К наиболее популярным формам обслуживания питания туристов относятся:
- обслуживание «Табльдот» - обслуживание по единому для всех клиентов меню, без права выбора блюд (используется при организации питания туристских групп, в том числе в отелях);
- «Шведский стол» - свободный выбор выставленных на общий стол блюд по принципу самообслуживания (применяется как для приема индивидуалов, так и больших туристских групп);
- обслуживание «А ля карт» - свободный выбор клиентом блюд из предлагаемого рестораном меню (обычно для обслуживании индивидуальных туристов или небольших туристских групп).