- •Содержание
- •1 Цели и задачи практики
- •2 Объекты, продолжительность практики и порядок ее прохождения
- •3 Руководство учебно-ознакомительной практикой
- •4 Оформление отчета по практике
- •5 Содержание программы практики
- •5. 1 Краткая организационно-правовая характеристика магазина
- •5.2 Анализ технологической планировки торгового зала и размещение отделов и секций
- •5.3 Анализ структуры и устойчивости ассортимента товаров
- •Анализ показателя дополнительного обслуживания покупателей
- •5.5 Анализ затрат времени покупателей на ожидание обслуживания
- •5.6 Анализ культуры торгового обслуживания покупателей, по мнению покупателей
- •5. 7 Анализ завершенности покупок
- •5. 8 Анализ методов продажи и определение показателя использования современных методов продажи товаров
- •Анализ показателя качества труда коллектива и обобщающего коэффициента качества торгового обслуживания покупателей
- •Анализ качества обслуживания покупателей
- •5.10 Выводы и предложения
- •6 Порядок представления и защита отчета
- •Библиографический список а) основная литература
- •Приложение а Образец оформления титульного листа
- •Отчет о прохождении учебной практики
- •Образец оформления содержания
5. 7 Анализ завершенности покупок
Показатель завершенности покупок (КЗ) рассчитывается как отношение фактического среднедневного количества покупок к среднедневному количеству человек, посетивших магазин
,
где Кз – коэффициент завершенности покупок товаров;
Пс – среднедневное количества совершенных покупок;
Пп – среднедневное количество посетителей в магазине (чел.).
Для расчета данного показателя необходимо проанализировать интенсивность покупательских потоков, согласно режиму работы исследуемого предприятия торговли.
Интенсивность покупательских потоков определяется по дням недели и часам работы магазина. Данные оформляются таблицей следующей формы (табл. 12). На основе данных таблицы 12 определяется завершенность покупок.
Таблица 12 – Интенсивность покупательских потоков и коэффициент
завершенности покупки в магазине
Дни рабо ты |
Количество человек, посетивших торговый зал / количество человек, совершивших покупку |
|||||||||||||
8-9 |
9-10 |
10-11 |
11-12 |
12-13 |
13-14 |
14-15 |
15-16 |
16-17 |
17-18 |
18-19 |
19-20 |
Итого |
Кз |
|
Пн |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ср |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сб |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вс |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кз |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Полученные данные необходимо проанализировать, сделать соответствующие выводы. Анализ сопроводить графическими материалами (образец на рисунке 8).
Рисунок 8 – Интенсивность покупательских потоков
Построить графики по завершенности покупок по дням недели и часам работы магазина.