2. Анализ размера и организационной структуры хозяйства

Размеры сельскохозяйственного предприятия оказывают самое непосредственное влияние на эффективность производства.

Наиболее распространенными показателями, характеризующими размер хозяйства, являются объемы валовой и товарной продукции. Однако по мере развития межхозяйственных связей в величине стоимости валовой и товарной продукции все больший удельный вес занимают размеры производственных услуг других предприятий, покупных семян, кормов, животных и т.д., поэтому считают, что более точно о размере хозяйства можно судить по объему валового дохода, который отражает вновь созданную стоимость трудом данного коллектива (показатель валового дохода определяется как разница между стоимостью всей валовой продукции и стоимостью материальных затрат, израсходованных на её производство).

Кроме этого используют следующие показатели:

- площадь земельных угодий;

- количество работников;

- размер основных фондов;

- поголовье скота.

Сравнивать размеры предприятия в группе хозяйств можно при условии их одинакового производственного направления.

В ходе анализа нужно учитывать, что рост таких показателей, как «валовая продукция», «товарная продукция», «валовой доход», «стоимость основных фондов» может быть связан с инфляционными процессами.

Сравнение со среднерайонными показателями, если данные отличаются несущественно, позволяет сделать вывод, что анализируемое хозяйство является средним по размеру.

Для сравнения размеров моноотраслевых предприятий (птицефабрик, тепличных хозяйств и прочих) используются натуральные показатели отрасли – поголовье птицы, площадь теплиц и т.д.

Оптимальным следует считать такой размер хозяйства, который обеспечивает наибольший объем производства продукции при наименьших затратах на ее единицу. Устанавливаться он может на основе результатов группировки хозяйств, рекомендации научно-исследовательских учреждений, путем математического моделирования.

Организационная структура предприятия определяется количеством внутрипроизводственных единиц (отделений, участков, бригад, ферм и т.д.) и их соподчиненностью размерам этих подразделений характеризуются натуральными показателями: числом работников, земельной площадью, количеством поголовья скота и пр.

Структура управления предприятием определяется совокупностью органов управления и управленческих работников, системой их подчинения и взаимоотношениями в процессе управления.

В ходе анализа выявляется степень соответствия организационной и управленческой структур требованиями производства, определяются недостатки и разрабатываются предложения по их совершенствованию.

3. Анализ специализации производства

Основным показателям специализации хозяйства является структура товарной продукции.

Кроме этого могут рассматриваться структура валовой продукции, посевных площадей, поголовья скота, затрат труда. Состояние внутрихозяйственной специализации и концентрации проявляется в распределении производства различных видов продукции сельского хозяйства по подразделениям. В связи с этим используются данные о численности поголовья скота по их видам, размере посевных площадей, по культурам.

В ходе анализа специализации хозяйства решаются следующие задачи:

1. определяется сложившаяся специализация, тенденции изменения;

2. выявляется экономическая эффективность специализации, которая проявляется, прежде всего, в уровне рентабельности производства;

3. выясняется целесообразность углубления специализации и концентрации производства.

Для определения сложившейся специализации и тенденций ее изменения следует рассматривать структуру товарной продукции в динамике за ряд лет.

Таблица 3 – Состав и структура товарной продукции

Виды продукции и отрасли	Годы
	2008		2009			2010
	Тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.		%
Зерновые и зернобобовые	37,00	0,26	80,00	0,44	51,00		0,32
Прочая продукция растениеводства	88,00	0,62	77,00	0,42	43,00		0,27
Итого продукция растениеводства	125,00	0,89	157,00	0,87	94,00		0,58
КРС	1891,00	13,46	1749,00	9,69	1780,00		11,01
Свиньи	501,00	3,57	540,00	2,99	108,00		0,67
Молоко	186,00	13,24	1337,00	7,44	1776,00		10,99
Прочая продукция животноводства	5779	41,15	9546	52,92	-		х
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	-		-		8834		54,65
Итого продукция животноводства	10031,00	71,42	13172,00	73,02	12498,00		77,31
Всего по организации	14044,00	100	18038,00	100	16166,00		100

Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации, значение его может колебаться от 0 до 1.

Kc=100/åD(2n-1),

где D – удельный вес, n – порядковый номер удельного веса в порядке убывания.

На изменение структуры товарной продукции в текущих ценах оказывает влияние два фактора:

- объемы реализации продукции;

- цены реализации.

Возможности углубления специализации могут быть вскрыты методами моделирования, сравнения и логическим. При использовании метода моделирования разрабатывается модель рациональной отраслевой структуры анализируемого хозяйства. Сравнение фактических данных с моделью позволяет наметить пути совершенствования специализации хозяйства. Интересующие данные могут быть получены также путем сравнения анализируемого хозяйства с передовым.

При использовании логического метода, прежде всего, выясняют правильность выбора основных отраслей. Выбор считается правильным, если он соответствует природным и экономическим условиям, дает возможность вести хозяйство прибыльно. Далее определяется целесообразность создания дополнительных, вспомогательных oбcлyживaющиx отраслей. Для этого выясняется способствует ли их наличие более полному и рациональному использованию трудовых ресурсов, земли, техники, и т. д.