- •Алтайский государственный аграрный университет Кафедра "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции"
- •Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов итаи по специальности 311500 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" Барнаул 2003
- •Введение
- •1. Тематика заданий курсовЫх работ.
- •Содержание и объем
- •Тематика заданий курсовых работ по дисциплине "Процессы и аппараты" должна охватывать все разделы курса, изучаемого студентами в соответствии с программой вуЗа.
- •Титульный лист
- •Описание конструкции выбранного усовершенствованного аппарата
- •Расчет аппарата
- •Заключение
- •2.2. Требования к оформлению расчетно-пояснительной записки
- •2.2.1. Рубрикация
- •2.2.2. Требования к изложению текста
- •2.2.3. Требования к написанию формул
- •2.2.4. Оформление иллюстраций, приложений и таблиц
- •2.2.5. Оформление списка литературы. Общие правила ссылок
- •4. Пример выполнения отдельных разделов
- •Размеры цепной передачи определяют, исходя из следующих расчетов.
- •Литература
- •Приложения
- •Физико-механические свойства примесей
- •Физико-механические свойства некоторых пищевых продуктов
- •Среднее сопротивление резанию продуктов прямым лезвием
- •Динамическая вязкость некоторых пищевых продуктов
- •Обобщенные теплофизические характеристики свежих пищевых продуктов при температуре 293 к
- •Нормы выхода продукции при трехсортном и двухсортном помолах мягкой пшеницы, %
- •Выход хлебопекарных помолов ржи, смеси пшеницы и нормы выхода продукции, %
- •Виды макаронных помолов зерна твердой и мягкой высокостекловидной пшеницы и нормы выхода продукции, %
- •Нормы выхода при переработке ячменя, %
- •Нормы выхода при переработке проса, %
- •Нормы выхода при переработке гречихи, %
- •Нормы выхода при переработке гороха, %
- •Нормы выхода при переработке пшеницы, %
- •Коэффициент перерасчета молочных продуктов в молоко
- •Перевод весовых единиц молока в объемные и наоборот
- •Минимальная масса птицы для убоя
- •Химический состав молока, %
- •Средний химический состав отрубов говядины, % в 100 г продукта
- •Средний химический состав отрубов свинины жирной, % в 100 г продукта
- •Средний химический состав мяса овец, %
- •Химический состав отрубов баранины, %
- •Коэффициенты перевода живой массы скота в убойную
- •Выход мяса и сала, включая субпродукты, при забое крупного и мелкого рогатого скота, % к живой массе
- •Выход мяса и сала, включая субпродукты, при забое свиней, % к живой массе
- •Средний химический состав говядины в 100 г продукта, г
- •Норма расхода молока на получение сметаны и сырых сливок
- •Нормы расхода пастеризованного нормализованного молока на изготовление 1 т творога, т
- •Норма расхода молока на изготовление сливочного масла, т
- •Норма расхода сливок на изготовление 1 т сливочного масла, т
- •Средний расход молока на производство 1 кг сыра, кг
- •Единицы механических величин
- •Соотношения между единицами си и другими единицами
Заключение
Студент дает анализ полученных результатов расчетной части и вносит предложения о путях интенсификации процесса и возможных изменениях в аппаратурном оформлении конструкции.
литературА
Все использованные в работе литературные источники приводятся в алфавитном порядке, либо в порядке упоминания их в тексте.
В качестве примера может быть использован список литературы данного методического пособия.
Приложения
В приложения выносят графики, данные расчетов на ЭВМ, экспликации к технологической схеме, спецификацию на чертежи.
2. требования к оформлению курсовоЙ РАБОТЫ
2.1. Обозначение документации
Курсовые работы являются комплектом документов и должны быть оформлены в соответствии с требованиями государственных стандартов:
– конструкторские документы по ЕСКД;
– технологические документы по ЕСТД;
– строительные документы по СПДС;
– программные документы по ЕСПД.
Курсовой работе присваивается обозначение и проставляется в основных надписях графических листов спецификаций и экспликаций.
Например, КР 311500.03 04 05,
где КР – курсовая работа (вид документа);
311500 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" (шифр специальности);
03 – номер раздела пояснительной записки, в котором описана конструкция аппарата;
04 – позиция четвертого сборочного узла на листе общего вида;
05 – позиция пятой детали на листе деталировки из четвертого сборочного узла.
Однако детали могут быть не только составными частями вычерченного узла, но и общего вида. В этом случае обозначение такой детали в основной надписи (штампе) будет выглядеть следующим образом:
КР 311500. 03 00 08
Буквенная группа, стоящая после числовых групп, обозначает код документа. Например:
ПЗ – пояснительная записка;
СБ – сборочный чертеж;
ВО – вид общий;
ЭС – электрическая схема;
ПС – принципиальная схема.
2.2. Требования к оформлению расчетно-пояснительной записки
Пояснительная записка курсовой работы может быть оформлена одним из следующих способов: машинописным (с применением печатающих и графических устройств вывода ЭВМ) или рукописным – четким почерком чернилами или пастой черного (фиолетового) цвета, тушью при высоте цифр и букв не менее 2,5 мм; расстояние между основаниями строк не менее 10 мм. Для оформления записки используют писчую нелинованную бумагу формата А4 (297 х 210 мм) ГОСТ 2-301-68 и брошюруют в папку.
Текст располагают на листе следующим образом: поля от левого края страницы до начала строки – 35 мм, справа – 10 мм; сверху до первой строки – 15 мм; снизу до основания последней строки – 15 мм. Содержание текста должно быть написано литературным и технически грамотным языком.
Абзацы в тексте начинают отступом, равным пяти ударам клавиши "пробел" клавиатуры ЭВМ (или 15÷17 мм в рукописном тексте).
Номера страниц пояснительной записки проставляют арабскими цифрами в соответствии с ГОСТ 7.32 в правом верхнем углу на расстоянии не менее 3 мм от верхнего и правого краев страницы. Нумерация страниц – сквозная, включая титульный лист, задание, содержание, иллюстрации, приложения (на этих страницах номера страниц не проставляются, но подразумеваются).